שנה חדשה, תפריט חדש. עם קצת תכנון ונחישות, אתה לגמרי יכול לאכול בריא יותר החודש... מבלי להזדקק לסלט כל לילה, כי בכנות, זה נשמע אומלל. 31 מתכוני ארוחת הערב הבריאים האלה בינואר יאפשרו לכם לתכנן ארוחה מנה מזינה וטעימה בכל ערב (בונוס: שאריות ארוחת צהריים ), כך שתוכל לאכול נקי (תחשוב על מזון מעובד מינימלי) מבלי להרגיש מקופח.
קָשׁוּר: 15 רעיונות לארוחת ערב בריאה לשניים שאינם משעממים
לינדה פוגליזה/עזור לעצמך
1 בינואר: קציצת טלה מתובלת ומרק אסקרול
המרק הזה לבבי ו בריא, הודות למנה גדושה של ירוקים וקציצות הבשר הרכות ביותר שטעמתם אי פעם.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
2 בינואר: מרק קוקוס לניקוי רעלים בבישול איטי טבעוני
כל הארוחות הטובות ביותר מגיעות יחד בלחיצת כפתור בלבד.
קבלו את המתכון
לינדה פוגליזה/עזור לעצמך3 בינואר: סטייק טופו פריך עם ברוקולי ראבה ורומסקו
אין בשר, אין בעיה. המנה הפריכה הזו היא בעלת טעם, קלה להכנה ועמוסה בחלבון צמחי.
קבלו את המתכון
סרטי האהבה הטובים ביותרצילום/סטיילינג: קתרין גילן
4 בינואר: בטטה צלויות בתנור עם גרגירי חומוס פריכים ורוטב יוגורט
אבל ברצינות, אכלת אותנו ברוטב יוגורט.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
5 בינואר: סלט קייל עם אפרסמון, גרגירי חומוס פריכים ובצל שאלוט מטוגן
הוא פריך, חמצמץ, מלוח, מתוק ובעצם ההפך מסלט עצוב.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל6 בינואר: שרימפס עם גריסי כרובית וארוגולה
על ידי החלפת קלוריות באורז, אתה יכול לאבד את הפחמימות אבל לשמור על הטעם (הכל תוך 30 דקות).
קבלו את המתכון
נישה וורה / ספר הבישול המיידי של הסיר הטבעוני7 בינואר: Instant Pot Vegan Pho
כשהם אומרים חיבוק בקערה, זה מה שהם מדברים עליו.
קבלו את המתכון
מייקל גריידון וניקול הריוט/Nothing Fancy
8 בינואר: דג החרב של אליסון רומן עם זיתים מרוסקים ואורגנו
אפילו שונאי פירות ים כביכול יתעלפו אחרי ביס אחד מהמנה הזו. זה כמו עוף... אבל יותר טוב.
קבלו את המתכון
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל9 בינואר: אנצ'ילדות קישואים דל פחמימות
לאנצ'ילדות האלה יש סוד: כל הטוב הדביק והגביני, מינוס הפחמימות.
קבלו את המתכון
לורה אדוארדס/מהתנור לשולחן10 בינואר: דלעת וטופו צלויים עם סויה, דבש, צ'ילי וג'ינג'ר
חריף, מתוק ובעיקר חסר ידיים. אנו רואים הזדמנות חדשה לליל שבוע בעתיד שלנו.
קבלו את המתכון
שמן זית לעור יפהדונה גריפית'/ספר הבישול הגורמה הראשוני
11 בינואר: עוף פירי פירי
בחוץ קר, אבל אנחנו מגבירים את החום במטבח.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל12 בינואר: Rainbow Collard Wraps עם רוטב טבילה של חמאת בוטנים
אפשר להכין אותם מבעוד מועד (עד יומיים מראש) והם לא יירטטו במקרר.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל13 בינואר: פטוצ'יני מואר עם רוטב כרובית אלפרדו
נראה כמו אלפרדו. טעים יותר מאלפרדו.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל14 בינואר: קארי חומוס וירקות קוקוס
לספק את תאוות הטייק אאוט בכל 30 הדקות.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל15 בינואר: כדורי בשר עוף שלמים 30 ואורז כרובית עם רוטב קוקוס ועשבי תיבול
אנחנו אפילו לא בדיאטה Whole30 ואנחנו לא יכולים לקבל מספיק מהרוטב הקרמי הזה.
קבלו את המתכון
כיצד להפחית שיער לבן באופן טבעיאמנדה פרדריקסון/אוכל פשוט יפה
16 בינואר: בטטות צלויות עם סרירצ'ה וליים
זה כמו לאכול ממתקים לארוחת ערב ולהרגיש נהדר עם זה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל17 בינואר: מוקפצים עוף ואפונה
עשיר בחלבון. דל בפחמימות, קלוריות וזמן שלוקח להגיע לשולחן.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל18 בינואר: ניוקי עגבניות כרובית ללא גלוטן
אף אחד אפילו לא ינחש שזה בריא.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל19 בינואר: טאקו פובלנו ופטריות עם עגבניות וגבינת עיזים
הגיע הזמן להרחיב את רפרטואר הטאקו שלך ביום שלישי. נתראה מאוחר יותר, בשר בקר טחון.
קבלו את המתכון
ליז מודי/בריאה יותר ביחד20 בינואר: כורכום מחזק את מערכת החיסון
הוא עמוס בשום טוב וג'ינג'ר, ומנחם להתחלה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל21 בינואר: קוסקוס ים תיכוני 15 דקות עם טונה ופפרונצ'יני
אם תשאלו אותנו, שימורי טונה זה לכן לא מוערך מדי. אחרת איך תוכל להכין ארוחת ערב ב-15 דקות?
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל22 בינואר: עוף סדין קטו וירקות קשת
זו הדרך האהובה עלינו לטעום את הקשת בענן. בונוס: יש צורך בניקיון מינימלי.
קבלו את המתכון
קולין פרייס/שתי אפונה וספר הבישול שלהם לתרמיל23 בינואר: עוף בתבנית חרדל דבש עם נבטי בריסל
אנחנו יודעים שחזה עוף הוא הבחירה הרגילה שלך, אבל נסה ירכיים מלאות טעם רק פעם אחת. חוץ מזה, אתה לא יכול להשתבש עם רוטב חרדל דבש.
קבלו את המתכון
קרם הלחות הטוב ביותר לפנים לעור רגיש יבשצילום: מייקל מרקאנד/סטיילינג: נישה וורה
24 בינואר: מרק אינסטנט סיר חריף דלעת חמאה תאילנדית
פרצו את הסיר המיידי החדש הזה שקיבלתם במהלך החגים.
קבלו את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל25 בינואר: תבשיל עגבניות ושעועית לבנה על טוסט
עַכשָׁיו זֶה זה איך אתה עושה טוסט לארוחת ערב. שים על זה ביצה כדי להפוך את זה אפילו יותר מילוי.
קבלו את המתכון
פעילות גופנית להורדת שומן בבטןצילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארן גויהאן
26 בינואר: מרק עוף חריף לימון-ג'ינג'ר
זה בדיוק כמו מרק העוף של אמא, אבל הפעם עם בעיטת ג'ינג'י.
קבלו את המתכון
יום אליסון/ארוחת צהריים מודרנית27 בינואר: סלט הדרים, שרימפס וקינואה עם פטה
וואו. אם כל הסלטים היו בעלי טעם כזה, הם היו האוכל האהוב עלינו.
קבלו את המתכון
ליז מודי/בריאה יותר ביחד28 בינואר: משטח אטריות קישואים ראה Ew
לאן שאנחנו הולכים, אנחנו לא צריכים אטריות.
קבלו את המתכון
קָשׁוּר: 9 המזונות הממלאים ביותר לירידה במשקל
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל29 בינואר: בורגרים בטטה כרובית
אבוקדו מרוסק ומאיו חריף תוצרת בית לוקחים את הארוחה נטולת הבשר הזו מעל לראש.
קבלו את המתכון
לורן וולו/כוח כרובית30 בינואר: צ'ילי כרובית
ירק המצליבים האהוב עלינו מכה שוב.
קבלו את המתכון
עם פולוס / שבוע אור31 בינואר: פיצה ברוקולי מרגריטה
משלוח פיצה? אנחנו לא מכירים אותה.
קבלו את המתכון