טלה הוא בשר אדום סופר-תכליתי - אתה יכול ללכת עם טעמים מזרח תיכוניים קלאסיים או לתבל דברים עם קצת חום אמריקה הלטינית. ולא משנה אם אתם מכינים צלעות טלה או צולים רגל שלמה, זה ישתלב נהדר עם דפנות ירקות קדימה מכל הסוגים. הנה, 20 התוספות האהובות עלינו - כמו כרובית צלויה בזעתר וגזר רימון - להגשה עם כבש.
קָשׁוּר: 65 תוספות בריאות שכל כך טובות, שהן עלולות לגנוב את ההצגה
ארין מקדואל1. גזר קלוי שלם
גזר מזוגג הוא נחלת העבר. אלה צלויים עם כמון, בצל וגרידת לימון, כולם זיווגים טבעיים לטלה.
קבלו את המתכון
אברה ברנס/ספרי כרוניקה2. כרובית עם עגבניות צלויות, פטרוזיליה ופירורי לחם
כרובית היא אחד הירקות האהובים עלינו בכל הזמנים, אבל לפעמים אנחנו משתעממים מלצלות אותה עם מלח ושמן זית. מתבלים את העניינים עם עגבניות חמוצות מתוקות ומעט תוספת קראנץ'.
קבלו את המתכון
תרגילים להסרת שומן בטני
קארן גרמן / סגנון משפחתי3. ירקות ים תיכוניים קלויים
בחר ובחר את התוצרת האהובה עליך. (אנחנו אוהבים עגבניות שרי וקישואים.)
קבלו את המתכון
ג'קי מלוויל/אפל4. סלט כרובית, רימונים ותפוחים
בסלט הזה יש הכל: פרוסות תפוח מתוקות ופריכות, כרובית מתובלת כמון ורוטב טחינה-דבש שאי אפשר לעמוד בפניו.
קבלו את המתכון
צילום: ניקו שינקו / סטיילינג: עדן גרינשפן5. חריסה וגזר קלוי בדבש
האריסה היא משחת צ'ילי תוניסאית חָרִיף . הנה, הוא ממוזג עם מעט דבש ורוטב יוגורט מצנן - רק נסו לא לטבול בו גם את הטלה שלכם.
קבלו את המתכון
ההלכה המודרנית 6. תפוחי אדמה צלויים ברוזמרין
רוזמרין וטלה הם כמו שתי אפונה בתרמיל. הוסף תפוחי אדמה והכין שלוש אפונה.
מה'של גבי בישול 7. צ'יפס סומאק עם שום פטה לאבנה
השקית הקפואה של חתכי הקמטים שלך לעולם לא...
לינדה פוגליזה/עזור לעצמך8. בצל מומס
תוספת זו צלילים פשוט, אבל התוצאה הסופית - בצל מקורמל ומתובל - למעשה מפסיקה להראות.
קבלו את המתכון
קוקי וקייט 9. סלט פטוש עם רוטב נענע
הפטוש הזה (סלט לחם שטוח מטוגן מהלבנט) מטפטף ברוטב טרי מנטה, אז לגמרי לא אכפת לך אם הוא יתגנב לצד הטלה של הצלחת שלך.
תרופות טבעיות לצמיחת שיער מחדש
כמה מתוק אוכל 10. סלט טריז צלוי עם רימונים ופיסטוקים
חתיכות גבינה כחולה ובייקון? לכן אתמול. גם רוטב הג'ינג'י וגם תוספת הרימונים משתלבים נפלא עם החלבון העיקרי שלך.
בייקר מינימליסטי 11. סלט שומר צלוי בקארי עם רוטב טחינה רוזמרין
יש לנו נקודה רכה לטעם הליקריץ של השומר, אבל לא חשבנו אפילו לצלות אותו עד עכשיו.
צילום: מייקל מרקאנד/סטיילינג: ג'ייק כהן12. בטטה חרוכה עם פסטו פיסטוק-צ'ילי
הפסטו הפריך והאגוזי הולך על הכל ליד השולחן, רק תחכו.
קבלו את המתכון
פודי קראש 13. סלט שעורה ים תיכוני
צאו לטיול ביוון ושווגו את צלעות הטלה המבושלות המושלמות שלכם עם הסלט הלבבי והשחיר הזה.
קירסטן באק/באק עירום מטבח14. סלט אביב ירקות ותפוחים מגולחים עם רוטב ג'ינג'ר-דיז'ון
החלק הכי טוב בסלט הזה, חוץ מזה שהוא טעים? הרוטב הביתי מתחבר בבלנדר - כל כך קל.
קבלו את המתכון
אולה סמיט / ארוחת ערב's בתיק15. ירקות בייבי עם תפוז וטימין
אתה יכול להשתמש בכל ירקות קטנים שאתה רוצה, אבל אנחנו אוהבים את הטעם של גזר וקישואים לצד כבש.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל16. קרש סלט פרושוטו ותאנה
מי אמר שהתוספות היפות האלה צריכות להתחבא בקערת חסה? תפסו את מגש הגבינות האהוב עליכם והפכו את הסלט הזה ללוח.
קבלו את המתכון
כמה מתוק אוכל 17. גזר קלוי רימונים עם פטה וחמאה חומה
תוספת קלאסית לכבש? גרעיני רימון חריפים. אנחנו אוהבים גם תוספת של גזר קלוי ופטה.
מטבח צף 18. סלט תירס, קישואים וקנטלופ עם פרושוטו ועשבי תיבול
סלט לא חייב להיות משעמם. סלט פרושוטו, מלונים וירקות זה מהווה תוספת לבבית למנה הכבשה שלכם.
סוגי פירות יער עם שמות
תשוקות קרלסבאד 19. אספרגוס אפוי עם פרמזן
לפעמים, צד צמחוני פשוט וישיר הוא הטוב ביותר (במיוחד כאשר הוא מצופה בגבינת פרמזן מומסת).
ג'נין דונופריו/לאהבה ולימונים20. ברוקולי ראבה ובורטה עם לימון
המשפחה שלך התקשרה. ואנחנו שונאים לשבור לכם את זה, אבל שלושת התוספות הסטנדרטיות שלכם (גזר מזוגג, בטטה צלויות וברוקולי מאודה) ממש משעממות. תן ליצירת המופת החריפה והצ'יזית הזו מערבולת הלילה.
קבלו את המתכון
האמא 100 21. לחם שום סלסה ורדה
לחם שום לא שמור רק ללילות פסטה. טוויסט סלסה ורדה זה משתלב בצורה נהדרת עם כבש צ'ימיצ'ורי.
מאפיית בדיחה 22. מוחמדה (מטבל אגוז פלפל אדום קלוי)
לארוחה קלה באוויר הפתוח, הגישו את הטלה שלכם לצד מטבל מעושן וטעים. (פשוט הוסף פיתה קלויה ואתה מוכן ללכת.)
העזרה המלאה 23. סלט בטטה חרדל טחינה, עדשים ואורוגולה
בטטה ועדשים הופכים את הסלט הזה לתוספת ממלאת עבור כבש.
קָשׁוּר: 17 מתכוני סלט מדהימים לאנשים שממש שונאים סלט
אני בלוג אוכל 24. פרייז פרייר פרמזן ותימין תפוחי אדמה צלויים
תחזוקה נמוכה? חשבון. לאחר חמש דקות של זמן הכנה, הכניסו את התינוקות האלה לטיגון האוויר והם יהיו מוכנים ללכת תוך 20 דקות שטוחות.
פודי קראש 25. סלט סלק, גזר ורימונים
סלט קליל וצבעוני עושה ביס מענג לצד כבש בינוני-רייר.
בריאות לנצח 26. ברוקולי צלוי עם טפנד זיתים
טפנד זיתים זה מוסיף טאנג אדמתי לברוקולי צלוי וכמובן כבש.
קוקי וקייט 27. מוג'דרה (עדשים ואורז עם בצל מקורמל)
טלה מופיע לעתים קרובות במטבח המזרח תיכוני, אז חבר אותו עם מוג'דרה, מנת אורז ועדשים עיראקית עם בצל מקורמל.
אברה ברנס/ספרי כרוניקה28. שעועית ירוקה עם שלפוחיות עם עגבניות, אגוזי מלך ודלעת קיץ גולמית
מנסים לגרום לילדים לאכול את הירקות שלהם? למעלה ירקות מטוגנים עם אגוזי מלך מרוסקים ועגבניות עסיסיות. אנחנו מתערבים שהם יחזרו לשניות.
קבלו את המתכון
ההלכה המודרנית 29. זעתר כרובית צלויה עם פטה מוקצפת עשבי תיבול
עכשיו, כשגילינו את הפטה המוקצף, אנחנו רוצים לאכול אותו על כל ירק עד קץ הימים.
טיפים להימנע משיער לבן
מטבח שאפתני 30. צ'יפוטלה גאודה בטטה מסולסלת
זה רחוק מהקדירה הבטטה ההיא מחג ההודיה, בזכות פלפלי צ'יפוטלה וגבינת גאודה מעושנת.
מעורר השראה 31. סלט אבן חן קטן עם ויניגרט אגוזים
שמרו על ארוחת ערב קלילה ובריאה עם סלט החן הזה עם סלט ריקוטה, קינואה וויניגרט חרדל אגוזי מלך ודיז'ון.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל32. Cacio E Pepe כרוב ניצנים
אנחנו נותנים לאחד המאכלים האהובים עלינו את הטיפול הגבנתי-פלפלי... והתוצאות מפוארות.
קבלו את המתכון
קָשׁוּר : 18 מתאבנים של נבטי בריסל שיגנבו את ההצגה
אני בלוג אוכל 33. באטבוט (פיתה מרוקאית בגריל במחבת)
ברגע שתנסה את הדברים הטריים, לעולם לא תחזור שוב לסוג שנקנה בחנות.
שתי אפונה והתרמיל שלהם 34. סלט אבוקדו מלפפון
הסלט המקרר הזה זוהר הודות לנענע, כוסברה, בוטנים ורוטב על בסיס חומץ יין אורז.
קציר חצי אפוי 35. ברי מק אנד צ'יז אפויים
כלומר, תוספת הצד האולטימטיבית, ובכן, לכל דבר.
קָשׁוּר: 7 מתכוני מקרוני וגבינות שנמצאים בדיאטה שלך
