קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותרק בפנים
-
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- אנירבן לחירי בטוחה לפני מורשת RBC
- המחסור אינו הבעיה: משרד הבריאות מטיח בקריאת מדינות בגין 'ניהול שגוי' של חיסוני COVID
- רשימת כל שוברי הנתונים ברמת הכניסה מאת Reliance Jio, Airtel, Vi ו- BSNL
- וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
חמוצים הם החביבים על כולם והם מוגשים בעיקר כתוספת במטבח ההודי. חמוצים יכולים להפוך את האוכל חסר הטעם לחביב. תלוי בתבלינים ובטעמים המשמשים, ניתן להפוך את המלפפון החמוץ למתוק, חריף או חמוץ. האמריקאים מכינים בעיקר חמוצים על בסיס חומץ אך חמוצים הודים עשירים בשמן.
באופן מסורתי, ההודים משתמשים בריכוז גבוה של מלח ותבלינים כמו אבקת כורכום המשמרים את החמוצים הללו לאורך זמן, גם ללא קירור. אתה תהיה מבולבל לראות חשיבות מיוחדת של חמוצים בכל ארוחה הודית. חמוצים מוכנים עם פירות העונה כמו מנגו, דומדמניות ואפילו ירקות שיכולים באמת להפוך את הארוחה שלכם לטעימה מדהימה.
10 מתכונים מדהימים לנסות!
אז הנה 9 מתכוני חמוצים אקזוטיים מהמטבח ההודי כדי לתבל את הארוחה. בדקו את המתכונים ונסו.
מלפפון חמוץ מנגו גולמי
מלפפון חמוץ הוא אחד המתכונים החמוצים הפופולאריים ביותר במטבח ההודי. מנגו גולמי, תבלינים הודים ושמן הם מעט מרכיבים שעליכם להכין מלפפון חמוץ מנגו גולמי. בדוק את המתכון.
מנגו מוראבה
מזמן לא עברו הקיצים האלה כשאתם מתרוצצים על מוצל המרפסת שלכם ונהניתם ממורבה המנגו המיתולוגי שיוצא מהצנצנות הענקיות של סבתא שלכם שמתייבשות בשמש. ילדותך לא תחזור, וגם לא סבתא זקנה ומתוקה שלך אך עדיין ניתן להכין את מלפפון החמוץ.
אמלה מלפפון חמוץ
מלפפון חמוץ של אמלה (דומדמניות הודיות) מכיל ויטמין C עשיר ובעל טעם חריף ומתובל. דומדמניות היא אחת מהגרגרים כאלה שיש להם מספר טוב של יתרונות בריאותיים. אמלה משפרת את הראייה והיא טובה גם לריאות וללב. דומדמניות עשירה במאפיינים נוגדי חמצון ההופכים אותה למעולה לעור ולשיער. בגלל מספר כה טוב של יתרונות בריאותיים שיש לדומדמניות, חייבים להכין בבית חמוצים עמילים חריפים וחריפים.
מלפפון עגבניות
מלפפון חמוץ עגבניות הוא מלפפון חמוץ חריף וטעים להכנה. טובות העגבניות עם תבליני השפתיים הופכות את המתכון הזה לעונג מוחלט.
מלפפון חמוץ
קל להכין מלפפון חמוץ אם פשוט פעל לפי ההוראות. מלפפון חמוץ ניתן לאכול עם אורז ודאל או עם רוטי וכו '.
מלפפון חמוץ ג'ינג'ר
אתה לא צריך לייבש את הג'ינג'ר בשמש במשך זמן רב בשביל מתכון אכרי זה, כפי שנהוג לעשות בכל מתכוני החמוצים המסורתיים. הנה מתכון פשוט להכנת מלפפון חמוץ זנגביל. ניתן גם להוסיף גזר קצוץ למתכון זה.
מלפפון חמוץ
מלפפון חמוץ וצ'ילי ירוק הם הזנים המועדפים ביותר ברוב משקי הבית. אתה יכול גם להשתמש בשום אם אתה אוהב לקבל שום או בצל גולמי בארוחה שלך. בדוק שתי דרכים שונות להכנת מתכון לחמץ שום.
בצלים מוחמצים
ניתן להכין בצל כבוש כמו בהודי החריף או בסגנון אירופאי עם תבלינים שלמים פחות. מתכון מלפפון חמוץ זה לוקח מעט משני העולמות וכך הבצל הכבוש שנוצר יהיה מוצר חוצה תרבויות. התבלינים השלמים המשמשים בצל כבוש זה הם הודים אך חומץ שנוסף לבצל הוא מרכיב אירופי.
מלפפון חמוץ
מלפפון חמוץ מעורב הוא גרסה טעימה של חמוצים הודים. השתמשו בזני הירקות המועדפים עליכם עם תבלינים הודים אקזוטיים להכנת מלפפון חמוץ זה.
