מתכון Aloo Tikki Chaat: איך להכין Aloo Tikki Chana Chaat בסגנון דלהי

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 5 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• ספורט פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד האדלי בפעם הרביעית
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• חֲדָשׁוֹת מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
• סרטים אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

Aloo Tikki chaat הוא אוכל רחוב פופולרי בצפון הודו ובאזורים האחרים של המדינה. צ'אט מדגדג בלשון טונג'ינג זה מוכן עם קציצות תפוחי אדמה מטוגנות ומעליהן צ'אנה מבושלת, קורד ועומס שלם של תבלינים, כולל הצ'אטני.

קציצות אלו טיקי פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. הפריכות הזו יחד עם הצ'אנה והצ'אטנים מלאים בטעם הטעם הופכים את המנה הזו לפינוק בעיניים ובבטן. ה צ'אטני כוסברה וה צ'אטני אמקור נוטף טעם והוספתו לצ'אט מוציאה את הגרידה בתוכו.

כיצד להקדים מחזור באופן טבעי

Aloo tikki chana chaat הוא חטיף ערב אידיאלי ותיירים שמסתובבים בהודו, במיוחד דלהי, חייבים לנסות את המעדן הזה. קל להכין את החטיף הזה בבית ואינו דורש מומחיות רבה בבישול כדי להשיג את הצ'אט הזה נכון.

אם אתה מעוניין להכין את הצ'אט הזה של ליקוק אצבעות בבית, קרא את ההליך שלב אחר שלב עם תמונות וצפה גם במתכון הווידיאו כיצד להכין את הצ'אט האלו.

סרטון מתכונים של ALOO TIKKI

מתכון מאת: פרייאנקי טיאגי

סוג מתכון: חטיפים

מגיש: 5-6

• תפוחי אדמה (מבושלים וקולפים) - 8-9

  
  
  

  מים - 6 כוסות

  פירורי לחם - קערה אחת בינונית

  מלח לטעימה

  אבקת צ'ילי אדומה - כפית אחת

  גאראם מסאלה - כפית אחת

  מלח סלעים - 1 כפית

  צ'ילי ירוק (קצוץ דק) - גודל בינוני אחד

  קמח תירס קורן - 2 כפית

  שמן - לטיגון רדוד

  היתרונות של שמן זית לבישול

  להרוג חנה - כוס אחת

  Curd - קערה בינונית אחת

  צ'אטני כוסברה - כוס אחת

  צ'אטני אמקור - כוס אחת

  ניילון שבע - כוס אחת

  עגבניה (קצוצה) - 1

  בצל (קלוף וקצוץ) - 1

  זרעי רימון - לקישוט

  עלי כוסברה (קצוצים דק) - לקישוט

• 1. קחו את תפוחי האדמה בסיר לחץ והוסיפו 3 כוסות מים.

  2. לחץ לחץ ובשל אותו עד 2 שריקות ואפשר לו להתקרר.

  3. קח קערת מטאר ספוגה בקערה ולחץ אותה בלחץ לחץ עם 3 כוסות מים, עד 3 שריקות.

  4. לאחר מכן, קחו את תפוחי האדמה המבושלים וקלופים בקערה ומעכו אותם.

  5. מוסיפים את פירורי הלחם ומערבבים היטב.

  6. מוסיפים מלח, חצי כפית אבקת צ'ילי וגרם מסאלה.

  7. לאחר מכן, הוסיפו בקערה רבע כפית מלח סלעים, צ'ילי ירוק וקמח תירס.

  8. מערבבים היטב.

  9. קחו חלק מהטיקי מסאלה, וגלגלו לפדה בינונית שטוחה.

  10. מחממים את השמן לטיגון רדוד.

  11. מטגנים רדודים את הטיקים עד שהם מזהיבים.

  12. הופכים אותם ומטגנים את הצד השני.

  13. קח שני טיקים על צלחת ונפץ אותם קלות.

  שחקנית פנים עגולות בבוליווד

  14. מוסיפים 2 כפות מטאר צ'אנה מבושלות ו -3 כפות קורד.

  15. מוסיפים קורט אבקת צ'ילי, מלח סלעים וגרם מסאלה.

  16. בהמשך, הוסיפו 2 כפיות צ'אטני אמקור וצ'אטני כוסברה.

  17. מפזרים ניילון שבע מעל, ואחריו עגבנייה קצוצה ובצל.

  18. מקשטים אותו בעלי כוסברה, גרגרי רימון ובובת צ'אטני אמקור.

  19. לחלופין, אתה יכול לקחת שני טיקים בקערת הגשה ולנפץ אותם בעדינות.

  20. מוסיפים 2 כפיות צ'אטני אמקור וצ'אטני כוסברה.

  21. מפזרים מעל גארם מסאלה, מלח סלע ושבע.

  22. מקשטים אותו בכוסברה וזרעי רימון.

• 1. את חמת המטאר יש להשרות 2-3 שעות לפני הבישול.
• 2. היחס של פירורי הלחם לתפוח האדמה חייב להיות מדויק, אחרת הטיקי יכול להיפתח בזמן הטיגון.

• גודל הגשה - מנה אחת
• קלוריות - 208 קלוריות
• שומן - 10 גרם
• חלבון - 3 גרם
• פחמימות - 27 גרם
• סוכר - 1 גרם
• סיבים - 2 גרם

שלב אחר שלב - כיצד להכין צ'אט של ALOO TIKKI

1. קחו את תפוחי האדמה בסיר לחץ והוסיפו 3 כוסות מים.

2. מבשלים אותו בלחץ עד 2 שריקות ומניחים לו להתקרר.

3. קח קערת מטאר ספוגה בקערה ובשל אותה בלחץ עם 3 כוסות מים, עד 3 שריקות.

כיצד להסיר שיזוף באמצעות תרופות ביתיות

4. לאחר מכן, קחו את תפוחי האדמה המבושלים והקלופים בקערה ומעכו אותם.

5. מוסיפים את פירורי הלחם ומערבבים היטב.

6. מוסיפים מלח, חצי כפית אבקת צ'ילי וגרם מסאלה.

7. לאחר מכן, הוסיפו בקערה רבע כפית מלח סלעים, צ'ילי ירוק וקמח תירס.

8. מערבבים היטב.

9. קחו חלק מהטיקי מסאלה, וגלגלו לפדה בינונית שטוחה.

10. מחממים את השמן לטיגון רדוד.

11. מטגנים רדודים את הטיקים עד שהם מזהיבים.

12. הופכים אותם ומטגנים את הצד השני.

13. קח שני טיקים על צלחת ונפץ אותם קלות.

14. מוסיפים 2 כפות מטאר צ'אנה מבושלות ו -3 כפות קורד.

15. מוסיפים קורט אבקת צ'ילי, מלח סלעים וגרם מסאלה.

סרטי רומנטיקה ודרמה

16. בהמשך, הוסיפו 2 כפיות צ'אטני אמקור וצ'אטני כוסברה.

17. מפזרים ניילון שבע מעל, ואחריו עגבנייה קצוצה ובצל.

18. מקשטים אותו בעלי כוסברה, גרגרי רימון ובובת צ'אטני אמקור.

19. לחלופין, אתה יכול לקחת שני טיקים בקערת הגשה ולנפץ אותם בעדינות.

20. מוסיפים 2 כפיות צ'אטני אמקור וצ'אטני כוסברה.

21. מפזרים מעל גארם מסאלה, מלח סלע ושבע.

22. מקשטים אותו בכוסברה וזרעי רימון.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר