רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
- IPL 2021: עבד על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית של 2018, אומר הרשל פאטל
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
- הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
כמו שנאמר, 'אף אחד לא יכול לבשל דגים כמו בנגלי', נכון למילה. בנגלים מפורסמים בזכות אהבתם לדגים. הם יכולים לבשל דג אחד בדרכים רבות ולכן אנו מוצאים את המטבח הבנגלי מלא במתכוני דגים טעימים.
בכל פעם שמתקיים דיון על מתכוני דגים בנגליים, אנשים מצטטים את 'machcher jhol'. זה קארי דגים פשוט וקליל מאוד פופולרי במטבח הבנגלי.
וכשמדובר בגרסאות חריפות יותר של דגים, קארי דג החרדל די פופולרי. מעט מאוד אנשים יודעים על הגרסאות הפחות מתובלות והמענגות של קארי הדגים הבנגלי.
המומחיות של מתכונים בנגליים היא כי משתמשים בתכשירים במרכיבים פשוטים מאוד. תבלינים קלים מעניקים למתכוני הדגים הבנגליים טעם ארומטי.
סרטים רומנטיים באנגלית 2018
אז, היום יש לנו מתכון קארי דגים בנגלי מסורתי שמוכן עם חלב קוקוס. בדרך כלל משתמשים בדגי רוהו להכנת מתכון זה. אבל אתה יכול לנסות את זה עם כל דג לבחירתך. זה מתכון פשוט שאינו חריף במיוחד וניתן להכין אותו ללא הרבה מהומה.
מגיש: 4
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 20 דקות
כל מה שאתה צריך
הם מי ורדים טובים לעור
- דגים- 4 חתיכות
- משחת בצל- 2 כפות
- משחת שום ג'ינג'ר- 2 כפיות
- משחת צ'ילי ירוקה- 2tsp
- אבקת Jeera- 1tsp
- אבקת צ'ילי אדומה- כפית כפית
- אבקת כורכום- 1 ts
- אבקת Garam masala & כפית 12 כפית
- זרעי Jeera- 1tsp
- עלה דפנה- 1
- חלב קוקוס - כוסות 1 & frac12
- מלח - לפי הטעם
- שמן- 2 כפות
תהליך
1. מחממים כף שמן אחת בתבנית. משרים את נתחי הדג במלח ואבקת כורכום.
איך להפחית שומן בזרועות בשבוע
2. מטגנים את נתחי הדג בשמן, מעט. לא לבשל יתר על המידה.
3. לאחר הסיום, העבירו את נתחי הדג לצלחת ושמרו אותם בצד.
4. באותה מחבת מחממים עוד כף שמן ומוסיפים זרעי ג'ירה ועלי דפנה. אפשר לזה להתפרפר.
5. לאחר מכן, מוסיפים את משחת הבצל ומטגנים עד שהוא מזהיב.
6. מוסיפים רסק ג'ינג'ר-שום, משחת צ'ילי ירוקה ומאדים 4-5 דקות.
7. לאחר מכן, מוסיפים את אבקת הג'ירה, אבקת הצ'ילי האדומה ומקפיצים עוד 2-3 דקות.
8. מוסיפים לאט את חלב הקוקוס ומערבבים מיד.
תרגילי פנים להפחתת הלחיים
9. מוסיפים מלח ואת נתחי הדג. מבשלים את הרוטב כ5-6 דקות עד שהדג מבושל לחלוטין.
10. לבסוף, הוסיפו את אבקת ה garam masala והחליפו את הלהבה.
שירי חג המולד לילדים
קארי דגים בנגלי עם חלב קוקוס מוכן להגשה. תיהנו מתענוג מיוחד זה עם אורז מאודים.
ערך תזונה
דגים מכילים חומרים מזינים חשובים כמו חומצות שומן אומגה 3 הטובות ללב ולמחלות אחרות. מכיוון שמתכון זה אינו מכיל הרבה שומן או תבלינים, זו אפשרות מצוינת לכולם.
עֵצָה
במקום לטגן את הדג, תוכלו לבשל אותו ישירות ברוטב ולתת לו להתבשל. זה משפר את הטעם של הדג.