רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- מדבדב מוציא את מונטה קרלו מאסטרס לאחר בדיקת וירוס כורונה חיובי
- וישנו וישאל וג'וואלה גוטה לקשור קשר ב 22 באפריל: בדוק פרטים כאן
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
מתכוני אורז מטוגן פופולריים מאוד בקרב בני הנוער בימינו. הצעירים ההודים כבר לא רוצים לאכול פולא או ביריאני כל הזמן. הם אוהבים לנסות מטעמים שונים. בין אם זה מתכון סיני או קונטיננטל, בני הנוער רוצים לטעום מגוון מאכלים. לכן, אורז שזואן עוף הוא זעם כזה בימינו. תוכלו לראות את השם 'אורז שזואן עוף' בכל התפריטים היוקרתיים במסעדה. באופן מפתיע, מתכון האורז המטוגן הזה הוא גם אוכל רחוב.
אורז שזואן עוף אינו מתכון סיני למהדרין. זה חלק מהמטבח שאנו מגדירים כעת כהודי-סיני. מתכון לאורז מטוגן זה מוכן עם הרבה רוטב שזואן וכך יש לו צבע אדום עז. שימו לב, אורז שזואן עוף יכול להיות מאוד חריף אז נסו אותו עם רוטב תפל.
פרי עשיר בחלבון
מגיש: 4
זמן הכנה: 30 דקות
טיפול איורוודי לצמיחת שיער בבית
זמן בישול: 45 דקות
רכיבים
- עוף- 100 גרם
- אורז- 2 כוסות
- בצל - 1 גדול (קצוץ)
- תרמילי שום - 8 (קצוצים)
- גזר - 1 (קצוץ)
- שעועית- 4 (קצוצים)
- כמוסה - 1 (קצוץ)
- צ'ילי ירוק - 2 (קצוצים)
- רוטב עגבניות- 1 כפית
- רוטב שזואן- 1 כף
- שמן- 1 כף
- מלח - לפי הטעם
תהליך
- מרתיחים עוף בסיר לחץ עם 2 כוסות מים ומלח. מבשלים למשך 2 שריקות.
- עכשיו אחסן את ציר העוף והוציא את העוף המבושל. גרסו את העוף בעזרת האצבעות.
- השתמש בציר העוף (יותר מים במידת הצורך) כדי לבשל את האורז במשך 10 דקות.
- שימוש בציר לבישול אורז מבטיח כי לאורז יש טעם של עוף.
- עכשיו חממו שמן בתבנית עם תחתית עמוקה. מוסיפים בצל למחבת ומקפיצים 3-4 דקות על להבה נמוכה.
- לאחר מכן, מוסיפים צ'ילי ירוק ושום. קולים במשך 2 דקות על להבה נמוכה.
- לאחר מכן הוסיפו את כל הירקות, כלומר הקפסיקום, הגזר והשעועית. מטגנים 3-4 דקות על להבה נמוכה.
- יוצקים לתבנית רוטב עגבניות ורוטב שזואן. הקפיץ אותו למשך 30 שניות ואז ערבב אותו עם הירקות.
- מוסיפים למחבת עוף ואורז מבושל. בוזקים גם מעט מלח. עכשיו מערבבים את הרוטב עם האורז לאט.
- אל תערבב חזק מדי או אחרת אתה עלול למעוך את האורז. מערבבים את האורז לאט במשך 3-5 דקות.
- מכסים ומבשלים 2-3 דקות על להבה נמוכה.
ניתן להגיש רגיל אורז שזואן עוף או עם רוטב לא חריף.
מי ג'ירה מועילים לירידה במשקל