ציפורן: יתרונות בריאותיים, דרכי שימוש ומתכונים

השמות הטובים ביותר לילדים

להתראות מהירות הירשם עכשיו קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

רק בפנים

  • לפני 6 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זהChaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
  • adg_65_100x83
  • לפני 7 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים! הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
  • לפני 9 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
  • לפני 12 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021 הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
חובה לצפות

אל תחמיץ

בית בְּרִיאוּת תְזוּנָה תזונה oi-Neha Ghosh מאת נהה גוש ב -10 בפברואר 2020

ציפורן איננה רק תבלין ארומטי, יש בה שפע של חומרים מזינים ההופכים אותם לתבלין שימושי המשמש ברפואה הסינית המסורתית וברפואה האיורוודית. ציפורן (syzygium aromaticum) הם הניצנים המיובשים של פרחי עץ הציפורן השייכים למשפחת הצמחים Myrtaceae.



איך להצמיח שיער עבה וארוך יותר מהר

ציפורן הנמצאת בצורות שלמות והן בטחונות ידועות בשל תכליתיותן במתכונים רבים כגון עוגיות חריפות, משקאות, מאפים ומאכלים מלוחים.



היתרונות הבריאותיים של ציפורן,

ציפורן בעלת תכונות נוגדות חמצון, אנטי מיקרוביאליות, אנטי דלקתיות, אנטי ויראליות ואנטי פטרייתיות התורמות לעיקר היתרונות הבריאותיים שלהן. [1] .

ערך תזונתי של ציפורן

100 גרם ציפורן מכילה 286 קק'ל אנרגיה והיא מכילה גם:



  • 4.76 גרם חלבון
  • 14.29 גרם שומן
  • 66.67 גרם פחמימה
  • 33.3 גרם סיבים
  • 476 מ'ג סידן
  • 8.57 מ'ג ברזל
  • 190 מ'ג מגנזיום
  • 1000 מ'ג אשלגן
  • 286 מ'ג נתרן

יתרונות בריאותיים של ציפורן

מַעֲרָך

1. שפר את החסינות

ציפורן מהווה מקור טוב לוויטמין C, נוגד חמצון מסיס במים התורם להגנה על המערכת החיסונית בכך שהוא משמש כמחסום נגד פתוגנים ומתח חמצוני. זה, בתורו, מסייע בחיזוק המערכת החיסונית ומסייע לתפקוד תקין של המערכת החיסונית [שתיים] .

מַעֲרָך

2. לקדם את בריאות הפה

הציפורן מכילה תכונות אנטי-מיקרוביאליות, אנטי-דלקתיות ואנטי-בקטריאליות המסייעות בהורדת חומרת הפלאק, דלקת חניכיים ומחלות חניכיים אחרות בפה. מחקר הראה שציפורן יכולה לעצור את צמיחתם של ארבעה סוגים של חיידקים התורמים למחלות חניכיים [3] .

מַעֲרָך

3. לשפר את בריאות הכבד

ציפורן עשירה באאוגנול, תרכובת ביו-אקטיבית בעלת תכונות אנטי-דלקתיות ונוגדות חמצון שיכולות לסייע בהגנה מפני פגיעה בכבד ולנטרל סימני שחמת הכבד. [4] . מחקר זה נעשה על בעלי חיים ונדרש מחקר נוסף על בני אדם כדי להוכיח את יעילותו.



מַעֲרָך

4. לווסת את רמת הסוכר בדם

נוכחותו של אאוגנול בציפורן יכולה לשמור על רמות הסוכר בדם בשליטה. תרכובת זו יכולה להעלות את הפרשת האינסולין, לשפר את סובלנות הגלוקוז ואת תפקוד תאי הבטא, ובכך להוריד את רמות הגלוקוז בדם [5] .

מַעֲרָך

5. שפר את העיכול

ציפורן מחזיקה בתרכובות ביואקטיביות רבות המעוררות את הפרשת אנזימי העיכול ומסייעות בזירוז תהליך העיכול. ידוע כי ציפורן מפחיתה את חומציות הקיבה, את הגזים ואת הבחילות.

מַעֲרָך

6. עשוי למנוע צמיחת גידול

מחקר הראה את הפעילות האנטי-גידולית של תמצית אתיל אצטט של ציפורן. ציפורן מכילה תכונות טיפוליות שיכולות לעזור בטיפול בסרטן [6] .

מַעֲרָך

7. סיוע בירידה במשקל

תמצית ציפורן יכולה להוריד את הופעת ההשמנה הנובעת מתזונה עתירת שומן. צריכת ציפורן יכולה לעזור בהפחתת שומן בטני, משקל גוף נמוך יותר ושומן כבד.

מַעֲרָך

8. שפר את בריאות העצם

ציפורן מהווה מקור מצוין למנגן, סידן ומגנזיום המסייעות להיווצרות עצמות ומשפרות את בריאות העצם. בנוסף, נוכחותו של אאוגנול בציפורן הוכחה כיעילה בהגברת צפיפות העצם וכוחן [7] .

מַעֲרָך

9. כיבים בקיבה תחתונה

כיבי קיבה נוצרים בדופן הקיבה וציפורן יכולה לעזור בטיפול בה. ציפורן יכולה לעורר ייצור של רירית קיבה שפועלת כמחסום מגן ומונעת שחיקה של רירית הקיבה הנגרמת על ידי חומצות עיכול. [8] .

מַעֲרָך

10. שפר את בריאות הנשימה

ניתן להשתמש בציפורן לטיפול בכמה בעיות בריאות בדרכי הנשימה כגון ברונכיטיס, אסטמה, הצטננות ושיעול. זה בעיקר בגלל התכונות האנטי דלקתיות בציפורן המסייעות להורדת דלקת בדרכי הנשימה.

מַעֲרָך

11. שפר את בריאות העור

התכונות האנטיבקטריאליות ואנטי פטרייתיות בציפורן יכולות לעזור בטיפול באקנה ולשפר את בריאות העור הכללית. זו אחת הסיבות לכך שמשמן ציפורן משמש לטיפול בפצעונים על ידי לחימה בדלקת הנגרמת על ידי אקנה [9] .

מַעֲרָך

תופעות לוואי של ציפורן

בדרך כלל בטוחים לאכול ציפורן, אך שמן ציפורן עלול לשבש את המגוון של חיידקי המעיים הבריאים עם בליעתם. לכן, מומלץ לא לבלוע שמן ציפורן בכמויות גדולות ובמקום זאת להשתמש בו כשטף פה.

שימושים של ציפורן

  • ציפורן משמשת כמרכיב קולינרי במתכונים שונים.
  • שמן אתרי ציפורן המופק מציפורן משמש בארומתרפיה להפגת מתחים.
  • ציפורן משמשת ברפואה הסינית וברפואה האיורוודית.

דרכים להשתמש בציפורן

  • השתמשו בציפורן טחונה כדי לטעום שיבולת שועל, מאפינס, עוגיות, רסק תפוחים ואורז.
  • תבל את התה שלך באבקת ציפורן.
  • השתמש בציפורן בכלים מלוחים.

מתכונים לציפורן

תה ציפורן [10]

רכיבים:

  • 1 1/2 כוסות מים
  • 1 ציפורן כתושה
  • אבקת קינמון קמצוץ אחת
  • 3/4 כפית עלי תה
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כף חלב

שיטה:

  • מרתיחים כוס מים בתבנית. מוסיפים ציפורן כתושה ואבקת קינמון
  • מכסים את התבנית במכסה לשמירה על הטעמים ומרתיחים אותה במשך 2 דקות.
  • מנמיכים את האש ומוסיפים עלי תה. ערבב את זה.
  • מכבים את האש ויוצקים אותו לכוס.
  • מוסיפים חלב וסוכר ושותים אותו.

עוף אפוי עם ארטישוק, קינמון ולימונים משומרים [אחד עשר]

רכיבים:

  • ירך עוף ללא עצם של 1.1 ק'ג
  • מקל קינמון אחד
  • לימון 1
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • כפית כמון
  • כפית פפריקה מתוקה או חריפה
  • ½ כפית פתיתי פלפל אדום
  • ¼ כפית ציפורן שלמה
  • 4 כפות שמן זית כתית כתית
  • זעפרן קמצוץ גדול
  • 4 שיני שום קצוצות
  • כפית ג'ינג'ר קצוצה
  • 255 גרם ארטישוק קפוא

שיטה:

  • מחממים את התנור ל 425 מעלות פרנהייט.
  • שלב את כל המרכיבים בתבנית אפייה.
  • מערבבים אותו כמו שצריך.
  • אופים אותו במשך 30 עד 35 דקות עד שהעוף מבושל ביסודיות.

שאלות נפוצות נפוצות

כמה ציפורן כדאי לאכול מדי יום?

אתה יכול לקבל 1 עד 2 ציפורן ביום, עם זאת, מינון זה לא יכול להיות מתאים לכולם, ולכן התייעץ עם רופא.

האם ציפורן טובה לשיעול?

לעיסת ציפורן יכולה לעזור בהקלה בגירוי בגרון הנגרם כתוצאה משיעול. זה הופך אותו לתרופה ביתית יעילה לשיעול.

האם ציפורן לעיסה עוזרת להקל על כאבי שיניים?

ציפורן מהווה מקור מצוין לתכונות אנטי דלקתיות ואנטי בקטריאליות אשר יכולות להקל על כאבי שיניים ולהדוף מחלות חניכיים.

האם אתה יכול לאכול ציפורן בהריון?

יש להימנע מציפורן בהריון ובלידה מכיוון שהיא עלולה לגרום לבעיות קרישת דם וסיבוכים בכבד.

ההורוסקופ שלך למחר

רשום פופולרי