מתכון לצ'ילי צ'ילי: כיצד להכין עוף צ'ילי יבש

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

פשוט בפנים

• לפני 5 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• ספורט פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד הדלי בפעם הרביעית
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• חֲדָשׁוֹת מאמנים אמריקאים מנחים קורסים באנגלית לאנשי חינוך הודים
• סרטים אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

צ'ילי צ'ילי הוא מאכל הודי-סיני פופולרי. בהודו, זנים רבים של תכשירים יבשים עשויים עוף. מתכון זה עשוי בעיקר מעוף ללא עצמות, אך ניתן להחליף אותו גם בעצמות.

זה תלוי בטעם ובהעדפות שלך. זה בדרך כלל חריף והרבה ירקות ושום משמשים באותו.

ניתן להכין זנים שונים על ידי החלפת הרטבים גם כן. השף מעדיף להשתמש בעוף טרי, מכיוון שמתכון זה הכי טעים כאשר משתמשים בעוף רך וטרי.

מתכון מאת: השף Anurag Basu

סוג מתכון: חטיפים

מגיש: 2

• עוף ללא עצם, חתוך לקוביות - 350 גרם

  כיצד להגביר את צמיחת השיער

  ביצה, טרופה מעט - 1

  
  
  

  קמח תירס - 1/2 כוס

  רסק שום - 1/2 כפית

  משחת זנגביל - 1/2 כפית

  מלח או לפי הטעם - 1 כף

  שמן לטיגון עמוק

  בצל פרוס בעובי - 2 כוסות

  צ'ילי ירוק, פרוס בעובי (הסר זרעים אם חם מדי) - 2 כפית

  רוטב סויה (להתאים לפי חוזק) - 1 כף

  חומץ - 2 כפות

  צ'ילי ירוק, חריץ, לקישוט

• 1. מערבבים יחד את העוף, הביצה, קמח התירס, הג'ינג'ר ורסק השום בקערה.

  כיצד לנקות מדחום

  2. כעת הוסיפו 2 כפיות מלח, ומספיק מים, כך שחתיכות העוף יהיו מצופות בבלילה.

  3. השאירו את זה למשך כ- 30 דקות והניחו לה לכבוש.

  4. מחממים שמן בווק או בתבנית.

  5. עכשיו טיגן עמוק את נתחי העוף על אש גבוהה מלכתחילה ואז הנמיך את הלהבה.

  6. מטגנים עד שהעוף מבושל.

  7. כעת, הכניסו את העוף המטוגן לנייר הסופג ונקזו אותו, כך שעודף השמן ייספג.

  8. מחממים 2 כפות שמן בווק.

  9. מוסיפים בצל ומערבבים על אש גבוהה עד שהם שקופים.

  10. מוסיפים את הצ'ילי הירוק ומקפיצים כדקה.

  11. מוסיפים מלח, רוטב סויה, חומץ, והעוף המטוגן בשמן עמוק, וזורקים היטב.

  12. מגישים חם ומקשטים בצ'ילי הירוק.

• 1. אפשר להכין גם עוף צ'ילי עם עצמות.
• 2. את עוף הצ'ילי אפשר להכין גם עם רוטב.

• גודל הגשה - כוס אחת
• קלוריות - 277 קלוריות
• שומן - 12 גרם
• חלבון - 21 גרם
• פחמימות - 21 גרם
• סוכר - 4.4 גרם
• סיבים תזונתיים - 2.8 גרם

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר