קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותרק בפנים
-
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- רשימת כל שוברי הנתונים ברמת הכניסה מאת Reliance Jio, Airtel, Vi ו- BSNL
- חוזרים בקומבה מלה עשויים להחמיר את המגיפה של COVID-19: סנג'אי ראוט
- IPL 2021: BalleBaazi.com מברך את העונה בקמפיין החדש 'קריקט מצ'או'
- וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
דובדבני אקרולה (Malpighia emarginata DC.) הם בין המקורות העשירים והטבעיים ביותר של ויטמין C או חומצה אסקורבית, יחד עם שפע של חומרים פיטונוטריים כמו פלבנואידים, קרוטנואידים, חומצות אמינו, טרפנואידים ואנתוציאנינים.
מזון העל הזה מכיל פי 50-100 יותר ויטמין C בהשוואה לתפוז או לימון. כמו כן, ויטמין C באקרולה ניתן להשוות רק ל- CamuCamu, סוג אחר של פירות יער. [1]
Acerola ידוע גם בשם דובדבן ברבדוס או דובדבן מערב הודו. הוא ירוק כאשר הוא גולמי ומשתנה לצהוב ואז אדום כאשר הוא מתבגר.
הוא מכיל יכולת נוגדת חמצון גבוהה בשל נוכחותו של ויטמין C. זו גם הסיבה שמזון פונקציונאלי חזק זה הפך בימים האחרונים לדרישה עולמית עבור הקהילה המדעית וחברות התרופות.
בהודו, דובדבני acerola נמצאים בעיקר בטמיל נאדו, קראלה, צ'נאי, קרנטקה, מהרשטרה ואנדמן ואיי ניקובר בגלל אקלים טרופי ולח.
בואו לדעת יותר על היתרונות הבריאותיים של דובדבני acerola.
פרופיל תזונתי של דובדבני Acerola
100 גרם דובדבנים טריים של acerola מכילים 91.41 גרם של מים ו -32 קק'ל אנרגיה. הם מכילים גם חומרים מזינים כגון חומצה אסקורבית, סיבים, חומצה פולית, אשלגן ואחרים, כאמור.
היתרונות הבריאותיים של דובדבני אקרולה
1. בעלי תכונות אנטי אייג'ינג
רדיקלים חופשיים גורמים לפגיעה בקולגן העור האחראי על חוזק וגמישות העור. התוצאה היא הזדקנות העור. נוגדי חמצון באקרולה עשויים לסייע בהפחתת לחץ חמצוני ובמניעת נזק לעור ובכך למנוע הזדקנות מוקדמת. זו הסיבה שאקרולה נמצאת בשימוש נרחב על ידי תעשיות קוסמטיקה רבות בקרמים נגד הזדקנות.
פעילות גופנית להורדת שומן במותניים
2. עשיר בנוגדי חמצון
כאמור, דובדבני אקרולה עשירים בחומרים מזינים נוגדי חמצון כמו חומצה אסקורבית, קרוטנואידים ופנולים. זה עשוי לסייע במניעת מחלות שונות כגון מחלות לב כרוניות ומחלות דלקתיות הנגרמות עקב נזק לרדיקלים חופשיים לתאים.
3. רמות גלוקוז נמוכות יותר
מיץ אקרולה מומלץ על ידי מומחים למניעת היפרגליקמיה בחולי סוכרת. המיץ שהוכן מדובדבני אקרולה מסייע משמעותית בהורדת רמות הגלוקוז, יחד עם הפחתת כולסטרול וטריגליצרידים, אחד הסיבוכים העיקריים של סוכרת. המיץ מועיל גם לנשים במהלך סוכרת הריון. [שתיים]
4. לקדם את בריאות הכבד
תמצית אבקת פירות של Acerola משמשת באופן משמעותי להפחתת דלקת הכבד. מחקר הראה כי ההשפעות המגן של אקרולה קשורות בנוגדי החמצון שלה כמו ויטמין C המסייעות לנטרל רדיקלים חופשיים ולהגן על הכבד מפני נזק. [3]
5. בעלי תכונות מיקרוביאליות
חומצה אסקורבית ותרכובות פנוליות כגון פלבנואידים וחומצות פנוליות באקרולה מציגות פעילות מיקרוביאלית. דובדבנים של Acerola עשויים לעזור להרוג מגוון רחב של מיקרואורגניזמים מזיקים ולמנוע את צמיחתם. Acerola ידוע גם כמונע חיידקים עמידים לחום. [4]
6. יש רכוש מונע סרטן
על פי מחקר, טיפול מקדים בתמצית אקרולה יכול לסייע במניעת התפשטות או ריבוי מהיר של תאים המובילים לגידול סרטן (היווצרות סרטן). Acerola מדכא את היווצרות הסרטן בשלב הראשוני ובכך עשוי למנוע את הסיכון שלו. [5]
מהם המזלות
7. הגבירו את המערכת החיסונית
כאמור, acerola מכיל פי 50-100 יותר ויטמין C מאשר לימון או תפוז. לויטמין C יכולת לתרום אלקטרונים ובכך מונע נזק לרדיקלים חופשיים לתאים שונים. כאשר תפקודי הסלולר נשמרים היטב בגוף, מערכת ההגנה החיסונית מתחזקת וכך מגנה על הגוף מפני זיהומים. [6]
8. למנוע נזק ל- DNA
נזק ל- DNA לא קשור רק לסרטן אלא למצבים חמורים אחרים כמו תסמונת Li-Fraumeni. יוני מתכות רעילים עלולים לגרום לנזק ל- DNA עקב לחץ חמצוני. ויטמין C במיץ אקרולה מועיל מאוד בנטרול היונים התגובתיים של מתכות צ'לט. זה מונע נזק ל- DNA וגם מסייע בתיקונם. [7]
9. קדם ירידה במשקל
לחומצה אסקורבית השפעות מועילות על עודף שומן בגוף. זה עשוי לסייע במניעת השמנת יתר וסיבוכים נלווים כגון סוכרת ומחלות לב. פרי עשיר בנוגדי חמצון זה מסייע בשריפת שומן בהשמנת יתר ובשפל בטריגליצרידים ברקמות השומן, ובכך מקדם ירידה במשקל. [8]
10. טוב לעיכול
דובדבנים של Acerola מסייעים לבעיות עיכול כמו בעיות עיכול, גזים, נפיחות ובעיות במעי. התכונות האנטי-אוקסידנטיות של מזון העל הזה מסייעות באיזון המיקרוביום של המעיים, אשר מצידו שומר על בריאות טובה במערכת העיכול.
11. שפר את התפקודים הקוגניטיביים
אקרולה ירוקה גולמית מכילה 4.51 אחוזים של פקטין. סיב ייחודי זה באקרולה עשוי לסייע במניעת הסיכון לגידולים במוח ולשיפור התפקודים הקוגניטיביים, במיוחד אצל חולי סוכרת מסוג 2. זה גם עוזר לטפל בעייפות ובפגיעה מוחית הנגרמת עקב דימום תת-עכבישי מפרצת. [9]
שימושים בדובדבני אקרולה
Acerola משמש בצורות רבות כגון
● מיצים,
● אבקה,
● פירות קפואים,
● ריבות,
● תרכיז מיץ קפוא,
● קרחונים,
● ג'לטין,
● ריבה,
● ממתקים ו
● משקאות חריפים.
האם אני יכול להשתמש בשמן זית לשיער?
כמה לקחת
הצריכה היומית המומלצת של חומצה אסקורבית למבוגרים (מעל גיל 19) היא 90 מ'ג ליום לגברים ו 75 מ'ג ליום לנשים.
התוכן הטבעי של חומצה אסקורבית באקרולה הוא 1000 עד 4500 מ'ג ל 100 גרם.
לכן, הצריכה של סביב שלוש דובדבני acerola יכול לעזור לספק את ויטמין C המומלץ למבוגר.
כיצד להכין מיץ אקרולה
רכיבים:
● שתי כוסות דובדבני acerola (גולמיות או בשלות).
● בסביבות ליטר מים אחד.
● חלופות סוכר כמו דבש או סירופ מייפל.
● קרח (אופציונלי).
שיטות
● מערבבים דובדבנים acerola ומים בבלנדר.
● הסר את כל המוצקים בעזרת מסננת.
● מעבירים לצנצנת מיץ ומוסיפים ממתיק (אם מעדיפים).
כיצד להסיר כתמים על הפנים
● אתה יכול להפחית את תכולת המים אם אתה מכניס קרח.
● מגישים.
זכור: פירות אקרולה בשלים (צבע ירוק) מכילים נוגדי חמצון גבוהים יותר בהשוואה לבשלים (צבע אדום). כמו כן, 150 גרם מעיסת האקרולה לליטר מים הם ההרכב הטוב ביותר. [10]
