קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותפשוט בפנים
-
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- שלושה דייגים חששו מתים כאשר הספינה מתנגשת בסירה מול חוף מנגאלורו
- מדבדב יוצא ממונטה קרלו מאסטרס לאחר בדיקת וירוס כורונה חיובי
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
Heerekai bajji הוא חטיף דרום הודי פופולרי שמוכן בעיקר לנשנוש בשעות הערב. את באג'ג'י מרקאי מכינים עם דלעת רכס טבולה בבלילת קמח בסאן חריפה ומטוגנת בשמן עמוק.
המוזיקה הטובה ביותר להאזנה
ה- bajji של beerekaya הוא חטיף אידיאלי בזמן התה, שניתן לאכול במיוחד בימי המונסון. הכיסוי החיצוני הפריך והפריך עם דלעת רכס רכה הופך את החטיף הזה להשקות לגמרי.
באג'י בכלל הוא פריט חטיפים פופולרי בדרום הודו והוא מוכן לרוב הפסטיבלים והמסיבות. אתה יכול להסתכל על מתכונים אחרים bajji כמו באג'י תפוחי אדמה ו מירצ'י באג'י עבור וריאציה.
הבאג'י של מרקאי פשוט מאוד ומהיר להכנה והוא חטיף מושלם להכנה כאשר האורחים מגיעים ללא הודעה מוקדמת. לכן, אם תרצו לנסות באג'י ייחודי, הנה מתכון עם סרטון והליך שלב אחר שלב עם תמונות.
מתכון וידאו HEEREKAI BAJJI
מתכון BAJJI של HEEREKAI | כיצד להכין מתכון GOURD BAJJI | מתכון HEEREKAYI BAJJI | מתכון BEEREKAYA BAJJI מתכון Heerekai Bajji מתכון | איך להכין רכס דלעת Bajji | Heerekayi Bajji מתכון |מתכון מאת: Kavyashree S
סוג מתכון: חטיפים
מגיש: 4
רכיבים-
הירקאי (דלעת רכס) - ½
קמח בסן - קערה ½
אבקת כורכום - ½ כפית
ציר - כפית ¼
אבקת צ'ילי אדומה - 1 כף
ג'ירה - חצי כפית
מלח לטעימה
שמן - 2 כפות + לטיגון
מים - כוס אחת
איך להכין-
1. חותכים את המרקאי לשניים וקולפים את העור - מחציתו.
2. חותכים אותו לפרוסות עגולות קטנות ושומרים בצד.
3. מוסיפים בסן לקערת ערבוב.
4. מוסיפים אבקת כורכום וציר.
5. מוסיפים אבקת צ'ילי אדומה וג'ירה.
6. מוסיפים מלח ומערבבים היטב.
7. מוסיפים 2 כפות שמן לתבנית מחוממת.
8. מחממים את השמן למשך 1-2 דקות.
9. הוסיפו אותו לתערובת.
10. מוסיפים מים לאט לאט והופכים אותם לבלילה חלקה של עקביות מזיגה.
11. מחממים שמן במחבת לטיגון.
12. מוסיפים את חתיכות המרקאי בבלילה ומצפים אותם כראוי.
13. זרוק אותם בזה אחר זה בשמן ונטגן אותם על להבה בינונית.
14. לאחר שבושלת בצד אחד, הפוך אותם לבישול בצד השני.
15. מטגנים אותם עד שהם מזהיבים.
16. מוציאים אותם מהשמן ומגישים חם.
- 1. הבלילה חייבת להיות בעקביות מזיגה, כמו בלילת דוסה.
- 2. ניתן להוסיף מעט (1 כף) קמח אורז לבלילה כדי לתת לו את הפריכות הנוספת.
- גודל הגשה - 2 באג'ים
- קלוריות - 156.2 קלוריות
- שומן - 6.3 גרם
- חלבון - 4.1 גרם
- פחמימות - 22.5 גרם
- סוכר - 1.1 גרם
- סיבים - 3.2 גרם
שלב אחר שלב - כיצד להכין את HEEREKAI BAJJI
1. חותכים את המרקאי לשניים וקולפים את העור - מחציתו.
2. חותכים אותו לפרוסות עגולות קטנות ושומרים בצד.
ההבדל בין שוויון לשוויון
3. מוסיפים בסן לקערת ערבוב.
4. מוסיפים אבקת כורכום וציר.
5. מוסיפים אבקת צ'ילי אדומה וג'ירה.
6. מוסיפים מלח ומערבבים היטב.
7. מוסיפים 2 כפות שמן לתבנית מחוממת.
8. מחממים את השמן למשך 1-2 דקות.
9. הוסיפו אותו לתערובת.
10. מוסיפים מים לאט לאט והופכים אותם לבלילה חלקה של עקביות מזיגה.
11. מחממים שמן במחבת לטיגון.
12. מוסיפים את חתיכות המרקאי בבלילה ומצפים אותם כראוי.
13. זרוק אותם בזה אחר זה בשמן ונטגן אותם על להבה בינונית.
14. לאחר שבושלת בצד אחד, הפוך אותם לבישול בצד השני.
15. מטגנים אותם עד שהם מזהיבים.
16. מוציאים אותם מהשמן ומגישים חם.
