פשוט בפנים
- צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- BSNL מסיר חיובי התקנה מחיבורי פס רחב לטווח ארוך
- חוזרי קומבה מלה עשויים להחמיר את המגפה של COVID-19: סנג'אי ראוט
- IPL 2021: BalleBaazi.com מברך את העונה בקמפיין החדש 'קריקט מצ'או'
- וירה סאתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט עוברת עקב COVID-19
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
באג'י תפוחי אדמה, הידוע גם בכינויו aloo pakora בצפון הודו, הוא חטיף פופולרי שמוכן ברוב משקי הבית. את באג'יה אלו מכינים על ידי טיגון תפוחי אדמה חתוכים בבלילה חריפה.
אלו באג'י הוא נשנוש אהוב על כל הזמנים עם כוס צ'אי בערב. אנשים מעדיפים בדרך כלל לאכול משהו חם בעונת המונסון והבאג'י הזה הוא החטיף האידיאלי. לרוב מגישים אותו עם צ'אטני קוקוס או קטשופ.
באג'י תפוחי אדמה הוא חטיף מהיר וקל להכנה והוא מתאבן נהדר למסיבות. זה מיוצר גם בעונה החגיגית או במהלך vrats, כחטיף ערב. לכן, אם תרצו לנסות את המתכון הזה, צפו בסרטון כיצד להכין aloo pakora. הנה הליך שלב אחר שלב עם תמונות כיצד להכין באוג'י אלו.
מתכון וידאו לפוטו באג'י
מתכון תפוחי אדמה BAJJI | כיצד להכין את ALOO BAJIYA | מתכון פקורה ALOO | מתכון ALOO BAJJI מתכון תפוחי אדמה Bajji | איך להכין את אלו באג'יה מתכון של Aloo Pakora | זמן הכנה למתכונים של באוג'י 15 דקות זמן בישול 5 מיליון זמן 20 דקותמתכון מאת: סומה ג'ייאנט
סוג מתכון: חטיפים
6 מנות
רכיבים-
תפוח אדמה (מכובס) - 1
מלח לטעימה
בסן (קמח גרם) - כוס אחת
קמח אורז - 2 כפות
ג'ירה - כפית אחת
אבקת צ'ילי אדומה - 3 כפית
עלי כוסברה (קצוצים דק) - 2 כפית
שמן - 4 כפות + לטיגון
מים - כוסות 2¼th
-
1. קחו את תפוח האדמה וקילפו את הקליפה.
מיטה מול החלון
2. פורסים אותו עם החותך לחתיכות דקות.
3. לוקחים בסן בקערה ומוסיפים לתוכה קמח אורז.
4. מוסיפים לתוכו זרעי כמון ואבקת צ'ילי אדומה.
5. הוסיפו מלח לפי העדפתכם.
6. מוסיפים 2 כפיות עלי כוסברה קצוצים דק.
7. לאחר מכן הוסיפו 4 כפות שמן לתבנית קטנה.
8. מחממים את השמן כדקה ומוסיפים אותו לתערובת.
9. מערבבים היטב ומוסיפים מים לאט לאט כדי להפוך אותם לבלילה חלקה.
10. מחממים שמן במחבת לטיגון.
11. קח פרוסת תפוח אדמה וטבל אותה בבלילה.
12. הכניסו את פרוסות תפוחי האדמה המצופים בזה אחר זה לשמן לטיגון.
13. ברגע שהם מתבשלים מצד אחד, הפכו אותם לצד השני.
14. מטגנים אותם עד שהם הופכים חדים וזהובים.
15. הוציאו אותם מהתנור והניחו אותם בקערה להסרת עודפי השמן.
16. מגישים אותם חמים עם רוטב או צ'אטני.
- 1. מוסיפים קמח אורז כדי להפוך את הבאג'י לפריך.
- 2. אפשר לחתוך את תפוח האדמה לפרוסות במקום להשתמש בסלייסר.
- 3. אפשר להוסיף אגווין גם בבלילה לקבלת טעם אחר.
- גודל הגשה - 4 חתיכות
- קלוריות - 651 קלוריות
- שומן - 56 גרם
- חלבון - 6 גרם
- פחמימות - 38 גרם
- סוכר - 1 גרם
- סיבים - 6 גרם
שלב אחר שלב - כיצד להכין תפוחי אדמה בבאג'י
1. קחו את תפוח האדמה וקילפו את הקליפה.
2. פורסים אותו עם החותך לחתיכות דקות.
3. לוקחים בסן בקערה ומוסיפים לתוכה קמח אורז.
4. מוסיפים לתוכו זרעי כמון ואבקת צ'ילי אדומה.
5. הוסיפו מלח לפי העדפתכם.
6. מוסיפים 2 כפיות עלי כוסברה קצוצים דק.
7. לאחר מכן, הוסיפו 4 כפות שמן לתבנית קטנה.
8. מחממים את השמן כדקה ומוסיפים אותו לתערובת.
9. מערבבים היטב ומוסיפים מים לאט לאט כדי להפוך אותם לבלילה חלקה.
10. מחממים שמן במחבת לטיגון.
11. קח פרוסת תפוח אדמה וטבל אותה בבלילה.
12. הכניסו את פרוסות תפוחי האדמה המצופים בזה אחר זה לשמן לטיגון.
13. ברגע שהם מתבשלים מצד אחד, הפכו אותם לצד השני.
מהי התרגיל הטוב ביותר להפחתת שומן הבטן
14. מטגנים אותם עד שהם הופכים חדים וזהובים.
15. הוציאו אותם מהתנור והניחו אותם בקערה להסרת עודפי השמן.
16. מגישים אותם חמים עם רוטב או צ'אטני.