זה הברביקיו הראשון של השנה. הצידניות מלאות, הגריל מתחמם, לוחות הקורנולים במקומם, ואביזרים לכם, אבטיח ענק עשה את דרכו מחלק התוצרת אל השיש במטבח. עכשיו כל מה שאתה צריך לעשות הוא...רגע, איך לעזאזל לַעֲשׂוֹת חתכת את הדברים האלה? אל תיתן לגודל שלהם להפחיד אותך. קל יותר לחלק ולכבוש אבטיחים ממה שהם נראים. למד כיצד לחתוך אבטיח בחמישה שלבים פשוטים, ועוד מה להכין איתו לאחר שהוא נחתך. (כלומר, אם האורחים שלכם לא יאכלו הכל קודם.) ואם אתם תוהים מה לעשות עם כל הפירות החתוכים האלה, הנה 32 מתכוני אבטיח להכין כל הקיץ.
רשימה של סרטי סיפורי אהבה
קלייר צ'ונגאיך לחתוך אבטיח לפרוסות
1. פורסים את שני הקצוות בעזרת סכין.
הניחו את האבטיח השטוף על א קרש חיתוך ולהשתמש בסכין משוננת גדולה או בסכין שף (עורך האוכל שלנו אוהב את אלה).
קלייר צ'ונג2. הופכים את האבטיח על אחד הצדדים השטוחים שלו.
ואז פורסים אותו באמצע.
קלייר צ'ונג3. הניחו כל חצי צד ורוד כלפי מטה.
וחותכים כל אחד לשניים שוב. האבטיח אמור להיות עכשיו ברבעים.
קלייר צ'ונג4. הופכים כל רבע עם הצד הירוק כלפי מעלה.
חותכים לפרוסות של אינץ' אחד כדי ליצור משולשים.
קלייר צ'ונג5. מגישים
מאווררים את הנתחים בצלחת ומגישים. הוציאו קערה שכולם יוכלו להוריד בה את הקליפה.
קלייר צ'ונגאיך לחתוך אבטיח לקוביות
1. פורסים את שני קצוות המלון בעזרת סכין.
האם הזכרנו שאבטיח הוא מקור מצוין לליקופן, נוגדי חמצון ואשלגן, כמו גם ויטמינים A, B6 ו-C?
קלייר צ'ונג2. מסירים את הקליפה.
הופכים את האבטיח על אחד הצדדים השטוחים שלו, ואז חותכים רצועות דקות מהקליפה עד שהכל נעלם. לא צריך להישאר ירוק או לבן על המלון.
קלייר צ'ונג3. חותכים את האבטיח הקלוף.
לפרוסות של אינץ' אחד.
קלייר צ'ונג4. יוצרים את הקוביות
ערמו כמה מהפרוסות ועשו חתכים אנכיים זה מזה סנטימטר אחד לכל אורך הדרך. חזור עם חתכים אופקיים. ממשיכים לחתוך עד שכל האבטיח נחתך לקוביות.
קלייר צ'ונג5. מגישים
מניחים את הקוביות בקערה ומגישים.איך לבחור אבטיח בשל
תשכחו ממשחק ניחוש קטע הפירות. הגיע הזמן להראות לאותו מלון מי הבוס. בפעם הבאה שאתה קונה אבטיח, קנה אחד וחפש את נקודת קרקע , החלק העמום של הקליפה שנגע באדמה כשהמלון גדל. אם הכתם הטחון בצבע שמנת או צהוב, הוא בשל ומוכן לקנייה. אם הוא בצבע ירוק בהיר או לבן, החזר אותו.
ברגע שאתה בוחר מלון וגורר אותו הביתה, גלגל את הדבר הזה לכיור לכביסה. שטפו אותו תחת מים קרים ושפשפו אותו עם מברשת תוצרת נקייה. ברגע שהוא נקי, אתה מוכן להתחיל לחתוך. יש פרוסה בודדת ו כֹּל פורסות אבטיחים שיכולות להקל על החיים שלך, אבל כל מה שאתה באמת צריך כדי לשלוף את זה בעצמך זה קרש חיתוך גדול, סכין חדה ומיכל לחתיכות המלון.
מתי עונת האבטיחים?
תלוי איפה אתה גר, עונת האבטיחים יכול להתחיל כבר במאי ולהימשך עד ספטמבר.
מוכן להשתמש באבטיח שלך? נסה את 7 המתכונים הקלים האלה
- קוקטייל אבטיח שמפניה
- שיפודי אבטיח-פטה בגריל
- סלט אבטיח עם שקדים ושמיר
- קערות פוקי אבטיח
- סטייקים אבטיחים בגריל
- פיצה אבטיח
- סורבה אבטיח עם מרכיב אחד
קשורים: 15 מתכוני קולסלאו מדהימים באופן מפתיע שיהיו הכוכב של הפיקניק
טיפול נשירת שיער מהשורשים
