רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
- IPL 2021: עבד על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית של 2018, אומר הרשל פאטל
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
- הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
קיי הוליג 'הוא מתכון מסורתי של קרנטקה שמוכן בעיקר בעונה החגיגית. המכונה גם פולי קוקוס, מתכון מתוק זה מוכן עם קוקוס מגורד וג'אגרי.
קובברי אובאטו הוא יותר מתוק דרום-הודי, ואילו bele obbattu או puran poli באופן מסורתי מגיע ממהרשטרה. ההבדל העיקרי בין השניים הוא המילוי.
קראנץ 'של מילוי הז'אגר עם הכיסוי החיצוני הרך הופך את המנה הזו לטעימה לחלוטין. את הקיי הוליג מכינים בדרך כלל זקני המשפחה, מכיוון שאתה צריך את המומחיות בזה. זה יכול להשתבש לחלוטין אם המדידות וההליך לא עוקבים לטי.
תספורת קדמית לילדות
לכן, אם תרצו לנסות מתכון מתוק אותנטי בבית, הנה סרטון ואחריו ההליך שלב אחר שלב עם תמונות.
מתכון וידיאו של קאלי
מתכון לחולי קאי | מתכון פולי פולני נארי | מתכון קובברי באריבאטו | מתכון פולי פורני קוקוס מתכון קייי הוליג | מתכון של Nariyal Puran Poli | מתכון קובארי אובאטו | קוקוס פוראן פולי מתכון זמן הכנה 5 שעות זמן בישול 1H זמן כולל 6 שעותמתכון מאת: Kavyashree S
סוג מתכון: ממתקים
מגיש: 4
רכיבים-
Sooji (chiroti rava) - כוס אחת
מיידה - חצי כוס
אבקת כורכום - כפית ¼
מים - כוס 1¼th
קוקוס מגורד - קערה אחת
Jaggery - כוס אחת
אבקת הל - ½ כפית
שמן - 8 כפות + 1 כוס
יריעת פלסטיק
-
1. מוסיפים סוז'י בקערת ערבוב.
2. מוסיפים מיידה ואבקת כורכום.
3. מערבבים היטב.
4. מוסיפים 2 כפות שמן.
5. לאחר מכן, הוסיפו שלושת רבעי כוס מים, מעט מעט, ולשו אותם לבצק רך.
6. מוסיפים 2 כפות שמן ולשים אותו שוב למשך כ -5 דקות.
7. לאחר מכן, הוסיפו שוב 4 כפות שמן.
8. מכסים אותו בצלחת ומניחים לה לנוח 5 שעות.
9. הוסיפו קוקוס מגורר בצנצנת מיקסר.
10. הוסף כוס מים.
11. טוחנים אותו לעיסה חלקה ושומרים בצד.
12. מוסיפים ג'אגר במחבת מחוממת.
13. הוסף מיד כוס מים.
14. הניחו לציפורן להתמוסס ולהתבשל כ -5 דקות.
15. מוסיפים את הדבק הטחון לתבנית.
16. מערבבים ברציפות כדי למנוע שריפה.
17. אפשר לו להתבשל במשך 10-15 דקות, עד שהתערובת מסמיכה ומתחילה לעזוב את דפנות התבנית.
18. מוסיפים אבקת הל ומערבבים היטב.
19. מניחים לתערובת להתקרר במשך 10 דקות.
20. ברגע שהוא מתקרר לחלוטין, מגלגלים את המילוי לכדורים קטנים.
כיצד להגביר כושר גופני לנשים
21. קח בסיס מתגלגל.
22. הניחו יריעת פלסטיק או נייר שומן על הבסיס.
23. משמנים אותו בשמן.
24. לוקחים חלק בגודל בינוני מהבצק ולשים אותו עוד קצת.
25. משטחים מעט את הבצק ומניחים את המילוי במרכז.
26. סוגרים את הקצוות הפתוחים עם הבצק ומשטחים אותו מעט.
27. הניחו אותו על יריעת הפלסטיק המשומנת ושטחו אותה יותר בידיים.
רשימת סרטי מגהאן מרקל
28. משמנים את המערוך בשמן.
29. מגלגלים אותו לסיבוב דק שטוח עם המערוך.
30. מחממים מחבת על בסיס שטוח.
31. הפוך את הסדין על התבנית המחוממת ובזהירות, קלף את יריעת הפלסטיק.
32. תן לו להתבשל מצד אחד, תוך שהוא שופך כמה טיפות שמן על הצד השני.
33. הפוך אותו ותן לו להתבשל עד שהוא הופך לחום בהיר.
34. מגישים חם.
- 1. ככל שתלוש את הבצק יותר, כך ההוליג 'יתברר להיות רך יותר.
- 2. יש לבשל את המילוי עד שהוא מתחיל לעזוב את דפנות התבנית ולהתאסף במרכזו - כמו חלווה.
- גודל הגשה - חתיכה אחת
- קלוריות - 256 קלוריות
- שומן - 11 גרם
- חלבון - 2 גרם
- פחמימות - 35 גרם
- סוכר - 23 גרם
שלב אחר שלב - כיצד להכין קאלי הולי
1. מוסיפים סוז'י בקערת ערבוב.
2. מוסיפים מיידה ואבקת כורכום.
3. מערבבים היטב.
4. מוסיפים 2 כפות שמן.
5. לאחר מכן, הוסיפו שלושת רבעי כוס מים, מעט מעט, ולשו אותם לבצק רך.
6. מוסיפים 2 כפות שמן ולשים אותו שוב למשך כ -5 דקות.
7. לאחר מכן, הוסיפו שוב 4 כפות שמן.
8. מכסים אותו בצלחת ומניחים לה לנוח 5 שעות.
9. הוסיפו קוקוס מגורר בצנצנת מיקסר.
10. הוסף כוס מים.
11. טוחנים אותו לעיסה חלקה ושומרים בצד.
12. מוסיפים ג'אגר במחבת מחוממת.
13. הוסף מיד כוס מים.
14. הניחו לציפורן להתמוסס ולהתבשל כ -5 דקות.
15. מוסיפים את הדבק הטחון לתבנית.
16. מערבבים ברציפות כדי למנוע שריפה.
17. אפשר לו להתבשל במשך 10-15 דקות, עד שהתערובת מסמיכה ומתחילה לעזוב את דפנות התבנית.
18. מוסיפים אבקת הל ומערבבים היטב.
19. מניחים לתערובת להתקרר במשך 10 דקות.
20. ברגע שהוא מתקרר לחלוטין, מגלגלים את המילוי לכדורים קטנים.
21. קח בסיס מתגלגל.
22. הניחו יריעת פלסטיק או נייר שומן על הבסיס.
23. משמנים אותו בשמן.
24. לוקחים חלק בגודל בינוני מהבצק ולשים אותו עוד קצת.
25. משטחים מעט את הבצק ומניחים את המילוי במרכז.
26. סוגרים את הקצוות הפתוחים עם הבצק ומשטחים אותו מעט.
27. הניחו אותו על יריעת הפלסטיק המשומנת ושטחו אותה יותר בידיים.
28. משמנים את המערוך בשמן.
כיצד להפחית שומן מהזרועות העליונות
29. מגלגלים אותו לסיבוב דק שטוח עם המערוך.
30. מחממים מחבת על בסיס שטוח.
31. הפוך את הסדין על התבנית המחוממת ובזהירות, קלף את יריעת הפלסטיק.
32. תן לו להתבשל מצד אחד, תוך שהוא שופך כמה טיפות שמן על הצד השני.
33. הפוך אותו ותן לו להתבשל עד שהוא הופך לחום בהיר.
34. מגישים חם.