רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד האדלי בפעם הרביעית
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
מאז גילאים, יַיִן שימש לא רק למטרות פנאי אלא גם ליתרונות הבריאותיים הרבים של המשקה. המשקה הטעים עשוי מיץ ענבים מותסס, והוא אחת הדרכים הטובות ביותר לשלב כיף ובריאות. ניתן לייחס צריכה מתונה של יין לחיים ארוכים, להגנה מפני סרטן ולשיפור בריאות הנפש [1] .
שותה בכל רחבי העולם ומשמש לבישול גלובלי, ליין יש מקום מיוחד בחייו. אוקיי, אולי לא כולם אבל בהחלט רוב גדול. עם זאת, אל תדאג לא לאוהבי שאינם יין - מכיוון שסיקרנו אותך.
אם אין לכם יין בבית או מעדיפים להשתמש בזנים הלא אלכוהוליים, הנה רשימה של אפשרויות שתוכלו לנסות בפעם הבאה שאתם מבשלים.
1. מיץ רימונים
מיץ רימונים עשיר בפוליפנולים נוגדי חמצון שיכולים לסייע בניהול דלקת, הורדת לחץ דם והפיכת טרשת עורקים ממצאים מומחים מצביעים על כך שמיץ חמוציות עשוי למנוע זיהומים, UTI, לעכב או להפחית את חומרת המחלה הכרונית ולמנוע נזקי חמצון הקשורים לגיל. עבור רוב האנשים הבריאים מיץ חמוציות הוא בטוח - מה שהופך אותו לאחד התחליפים הטובים ביותר ליין (אדום) [3] [4] . החלף יין אדום במיץ חמוציות במתכונים ב יחס 1: 1 . טיפים : מיץ חמוציות הוא מתוק באופן טבעי, לכן עדיף להשתמש במישהו שאין בו תוספת סוכר. ניתן להפחית את המתיקות של מיץ חמוציות על ידי ערבובו עם כף חומץ. מכיוון שיין מיוצר ממיץ ענבים מותסס, השימוש במיץ ענבים כתחליף ליין לא ישתבש. מלבד הטעם העשיר, למיץ ענבים יש פוטנציאל להגביר את בריאות החיסון ועשוי להוריד כמה סיכונים למחלות לב [5] . למיץ יין ולענבים יש טעמים וצבעים כמעט זהים, כך שתוכלו להחליף יין במיץ ענבים ב יחס 1: 1 . טיפים : אפשר להוסיף מעט חומץ למיץ ענבים כדי להוריד את המתיקות ולהגביר את החומציות והחומציות. מיץ תפוחים נטול קלוריות ושומן לחלוטין והוא יכול לעזור בהורדת רמות הכולסטרול [6] . כוס מיץ תפוחים ארוז בחומרים מזינים חיוניים שונים כמו ויטמין A, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K וחומצה פולית ועוזרים להגביר את רמות האנרגיה שלכם. תחליף מושלם ליין לבן, למיץ תפוחים יש טעם וצבע דומים. ניתן להחליף יין לבן במיץ תפוחים במתכונים ב יחס 1: 1 . טיפים : מיץ תפוחים עובד הכי טוב כתחליף יין לכמות קטנה של יין במתכון. במקרה של כמות גדולה, יתכן שלא תשיג את הטעם המדויק. אתה יכול להוסיף קצת חומץ למיץ תפוחים כדי להוסיף חומציות וטעם נוספים. מיץ לימון הוא מרכיב נפוץ באפייה ובישול. זה מוסיף טעם מסוים לאוכל שלך, ומעלה אותו לשלב הבא. החל מקידום לחות וסיוע לירידה במשקל, משקה הדרים זה מהווה תחליף נהדר ליין לבן [7] . אתה יכול גם להשתמש במיץ לימון לריכוך בשר. טיפים : יש לדלל את מיץ הלימון בחלקים שווים של מים לפני שמוסיפים אותו לכלים שלכם. אם המתכון דורש כוס יין לבן אחד , החלף זה עם חצי כוס מיץ לימון מעורבב עם חצי כוס מים . עגבנייה מיץ עשיר בחומרים מזינים כמו ויטמין C, ויטמיני B ואשלגן, והוכח כמסייע בהפחתת דלקת ובסיכון למחלות לב ולסרטן מסוים. [8] . למיץ עגבניות יש טעם חומצי ומעט זעיר, והוא יכול לשמש כתחליף ליין אדום. אתה יכול להשתמש במיץ עגבניות במקום יין אדום ב יחס 1: 1 . טיפים : מכיוון שלמיץ עגבניות יש טעם שונה מיין וטעמו שונה, דאגו לטעום את האוכל בזמן הבישול כדי לבדוק את הטעם. מכיוון שלמיץ עגבניות יש טעם מריר מינורי, תוכלו לערבב אותו עם כל מיץ פירות כדי ליצור טעם מתוק. ג'ינג'ר אייל הוא משקה קל מוגז בטעם זנגביל, המכיל גם לימון, ליים וסוכר קנים [9] . ג'ינג'ר אייל יכול לשמש כתחליף ליין לבן, בעיקר בשל המראה הדומה. אתה יכול להחליף ג'ינג'ר אייל ליין לבן ב סכומים שווים . טיפים : לג'ינג'ר אייל יש טעם יבש ומתוק דומה לזה של יין לבן אך יש לו טעמים שונים. יש להשתמש בג'ינג'ר אייל רק במתכונים שיכולים להצהיב היטב עם טעם הג'ינג'ר. חומץ משמש בדרך כלל כמרכיב בבישול והוא מכיל חומצה אצטית ומים, וכמה תרכובות המשמשות לייצור יין. חומץ יין אדום ולבן מהווים תחליף נהדר ליין בבישול מכיוון שיש להם טעמים דומים ולא בהכרח ישפיעו על טעם המנה. [10] . חומץ יין חומצי יותר מאשר יין רגיל, לכן צריך לדלל אותו לפני שמוסיפים אותו למתכונים מערבבים מים וחומץ יין ב יחס 1: 1 . טיפים : מומלץ להשתמש בחומץ יין אדום עם בקר, חזיר וירקות. חומץ יין לבן הוא הטוב ביותר עבור עוף ודגים [אחד עשר] . הערה חומץ יין עשוי להכיל כמויות זעירות של אלכוהול, אך הוא מצטמצם בבישול. המלאי נעשה על ידי עצמות בעלי חיים, בשר, פירות ים או ירקות במים רותחים במים ועושה שימוש בתבלינים, עשבי תיבול וחלקי ירקות להגברת הטעם [12] . תוכלו להחליף ציר ביין לבן כשרוצים להוסיף עומק טעם למנה שלכם. המלאי מלוח, פחות חומצי ומתון בטעמו (בהשוואה ליין). אתה יכול להחליף יין במלאי ב יחס שווה . טיפים : מרק בקר (צבע וטעם עמוק) עובד הכי טוב כתחליף ליין אדום. מרקי עוף וירקות הם תחליפים טובים יותר ליין לבן. אתה יכול גם להשתמש במים במקום יין, אך זכור כי מים לא יתרמו למנה שלך שום טעם, צבע או חומציות. מים יכולים לשמש כבסיס נוזלי ותו לא ולמנוע את התייבשות התבשיל. טיפים : ניתן לערבב חומץ עם מים בכדי לעזור להעצמת הטעם. אתה יכול להשתמש 1/4 כוס מים, 1/4 כוס חומץ וכף אחת סוכר יכול לשמש כ מחליף 1: 1 . מיץ ענבים הוא התחליף הטוב ביותר ליין בבישול. הכירו תמיד את טעמו של התחליף בו אתם משתמשים במקום יין, כדי להימנע מתקלות בזמן בישול והרס את המנה שלכם.2. מיץ חמוציות
סגנונות לשיער מתולתל
3. מיץ ענבים (אדום / לבן)
4. מיץ תפוחים
5. מיץ לימון
6. מיץ עגבניות
7. ג'ינג'ר אייל
האימון הטוב ביותר להפחתת שומן הבטן
8. חומץ יין (אדום / לבן)
9. ציר עוף / ירקות
10. מים
מיץ תפוזים לצמיחת שיער
בהערה אחרונה ...