מתכון של סוכי ארבי: איך מכינים את ארבי קי סוכי סבזי

להתראות מהירות הירשם עכשיו

קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

רק בפנים

לפני 5 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

חובה לצפות

אל תחמיץ

בית מתכונים מתכונים oi-Sowmya Subramanian פורסם על ידי: סובמיה סוברמניאן | ב -5 בספטמבר 2017

סוקי ארבי הוא קארי הודי מסורתי שמוכן בעיקר במהלך פסטיבלים ורטים. ידוע גם בשם קארי seppankizhangu בדרום, תוספת זו מוכנה על ידי הרתחת הארבי וצלייה יבשה עם מטען שלם של תבלינים.

הסוכי ארבי קי סבזי דומה לצלי תפוחי אדמה יבש, ההבדל העיקרי הוא המרקם. מרקם הארבי מעט יותר דשא מתפוח האדמה כשהוא מבושל. היתרון של ארבי הוא שהוא עשיר בסיבים התזונתיים שלו.

סביבי הארבי היבש משתלב היטב עם ארומי, רוטי או הוא גם מלווה לאורז דאל או סמבר. את הארבי ניתן להכין פשוט על ידי צלייה יבשה, אולם כשהוא מבושל ומבושל, זה טעים יותר. את הארבי יש לבשל היטב, אם לא, זה עלול לגרום לגרד בגרון.

מסבי ארבי הוא מתכון קל ומהיר להכנה, מכיוון שהוא משתמש במרכיבים פשוטים. אם אתם מעוניינים לנסות את המתכון הזה בבית, צפו בסרטון ובצעו את ההליך שלב אחר שלב עם תמונות כיצד להכין את המתכון לסוכי ארבי.

מתכון לסרטים של SUKHI ARBI

מתכון מאת: מינה בהנדרי

סוג מתכון: תוספת

מגיש: 2

רכיבים

ארבי (שטף) - 200 גרם

מים - 2½ כוסות

שמן חרדל - 3 כפות
תנוחת יוגה להפחתת שומן בטני

ג'ירה (זרעי כמון) - 1 כפית

אג'וויין (זרעי פחם) - 2 כפית

הינג (asafoetida) - קמצוץ

מלח סלעים - לפי הטעם

אבקת כורכום - כפית אחת

אבקת כוסברה - 2 כפית

אבקת אמקור - כפית אחת

אבקת צ'ילי אדומה - כפית אחת

איך להכין

1. מוסיפים 2 כוסות מים בסיר לחץ.
טיפול ביתי בכיבים בפה

2. מוסיפים את הארבי השטוף בכיריים.

3. לחץ בישול זה עד לשריקה אחת והניח את הלחץ להתייצב.

4. פתח את המכסה ושפך את התוכן במסננת כדי לסנן את המים.

5. מקלפים את העור מהארבי וחותכים אותו לחתיכות עגולות קטנות.

6. מוסיפים שמן חרדל בתבנית מחוממת.

7. הוסיפו ג'ירה ותנו לה להשחים.

8. הוסף אג'וויין וקורט ציר.

9. לאחר מכן, הוסיפו את חתיכות הארבי והקפיצו היטב.
איך ללבוש קרוקס

10. מכסים אותו במכסה ומאפשרים לו להתבשל במשך 5 דקות.

11. הקפיצו ובשלו עד שהארבי מזהיב.

12. מוסיפים מלח ואבקת כורכום.

13. לאחר מכן, הוסיפו אבקת כוסברה, אבקת אמקור ואבקת צ'ילי אדומה.

14. לטגן היטב ולהוסיף חצי כוס מים.

15. מכסים אותו שוב במכסה ומבשלים אותו עד שהמים מתאדים.

16. כבה את הכיריים ותני לו להתבשל עוד 2-3 דקות בחום.

17. מעבירים אותו לקערה ומגישים.

הוראות