רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
- IPL 2021: עבד על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית של 2018, אומר הרשל פאטל
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
- הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
היתרונות של הפיכת טבעונות הם רבים בנוסף לאופן שבו זה עוזר לסביבה ולבעלי החיים, טבעונות מועילה לבריאות הכללית שלך. בעיקרו של דבר, טבעונות מבטלת את השימוש במוצרים מן החי, במיוחד מהתזונה. טבעוני נמנע מאכילת מוצרי חלב, ביצים, בשר, דבש וכו ', כדרך למנוע' אכזריות 'שנגרמת לבעלי חיים.
דיווחים אחרונים מצביעים על כך שמספר הנשים (שאינן טבעוניות) הבוחרות לטבעונות (מקפידים על תזונה טבעונית) עולה ללא הרף. אז האם זה בריא להקפיד על תזונה טבעונית כשאתה בהריון? אם כן, איך זה בריא יותר מתזונה רגילה על בסיס בשר או צמחוני?
קראו על הריון טבעוני כאן.
יתרונות הדיאטה הטבעונית במהלך ההריון
חשוב להקפיד על תזונה בריאה במהלך ההריון מכיוון שאתה זקוק ליותר חומרים מזינים וחלבונים מאי פעם. מומחים אומרים כי אישה בהריון צריכה לצרוך ויטמינים ומינרלים חלבוניים, סוגי שומן בריאים, פחמימות מורכבות, סיבים ונוזלים - שתזונה טבעונית יכולה לספק [1] [שתיים] .
הדבר היחיד שתזונה טבעונית אינה יכולה לספק הוא מוצרי חלב, המכילים שני סוגים של חלבונים איכותיים, קזאין ומי גבינה - שניהם אינם טבעוניים. עם זאת, מזונות עשירים בחלבון וסידן בתזונה טבעונית יכולים לעזור בכך.
התזונה הטבעונית זכתה לביקורת ארוכה מכיוון שהם נוטים לדלות באופן טבעי חומרים מזינים כמו ויטמין B12, שומני אומגה 3, ברזל, יוד, סידן ואבץ (חשוב מאוד במהלך ההריון). [3] . והמחסור בחומרים מזינים אלה עלול לגרום לסיבוכים בהריון, לבריאות האם והתינוק לקויה וכמובן למחסור בחומרים מזינים [4] .
עם זאת, מומחים מציינים כי לא צריך להמעיט בערך דיאטה טבעונית כזו מכיוון שנשים טבעוניות עלולות להיות בסיכון נמוך יותר לדיכאון לאחר לידה, לידה בחתך ולתמות אמהות או תינוקות, ואלה עובדות. [5] [6] .
בנוסף לכך, מומחים אומרים כי נשים העושות תזונה טבעונית בדרך כלל אינן נמצאות בסיכון גדול יותר לסיבוכי הריון מאשר נשים שלא. אז, תזונה טבעונית מאוזנת נחשבת בטוחה לכל תקופות החיים, כולל הריון, וכל מה שצריך זה תכנון קפדני, בליווי של תזונאי ורופא. [7] .
להלן כמה יתרונות מוכחים מדעית של תזונה טבעונית במהלך ההריון:
- דיאטות צמחיות עשירות בדרך כלל בסיבים אך דלות בסוכר ובשומן, ומגנות מפני סוכרת הריונית או רמות סוכר גבוהות בדם במהלך ההריון. [8] .
- תזונה טבעונית מונעת עלייה במשקל עודף במהלך ההריון.
- תכולת הסיבים הגבוהה בתזונה טבעונית עשויה להגן מפני רעלת הריון (הנגרמת מעלייה בלחץ הדם במהלך ההריון). [9] .
- מחקרים מסוימים הצביעו על כך שמעקב אחר תזונה טבעונית במהלך ההריון עשוי לסייע במניעת נזק ל- DNA ולהפחתת הסיכון של תינוקך לבעיות התפתחותיות מסוימות. [10] [אחד עשר] .
האם תזונה טבעונית מועילה במהלך ההריון? מקורות טבעוניים של חומרים מזינים חיוניים במהלך ההריון
בעוד שמצביעים על היתרונות שבעקבות תזונה טבעונית במהלך ההריון, חשוב גם להאיר אור על חסרונותיה - כך שתוכלו לבחור בהתאם בהתאם לעובדות. מכיוון שדיאטה טבעונית חסרת מוצרים מן החי, היא חסרה חומרים מזינים מסוימים, שאם לא מפצים אותם, הם עלולים לפגוע גם באם וגם בבריאות התינוק.
תזונה טבעונית אינה מכילה / מכילה רמות נמוכות של אבות המזון הבאים:
- ויטמין די : רמות לא מספיקות עלולות להגביר את הסיכון לרעלת הריון, משקל לידה נמוך והפלה. מקורות טבעוניים של ויטמין D הם פטריות, מיץ תפוזים מועשר, דגני בוקר, חלב סויה, חלב אורז וחלב שקדים [12] . וכמובן, הרבה אור שמש.
- בַּרזֶל : אמנם יש הרבה מקורות מזון טבעוניים מברזל כמו עדשים, טופו, תרד, שעועית ומנגולד שוויצרי, אך מחקרים הצביעו על כך שגופך אינו סופג ברזל שאינו מכיל מזון מן הצומח כפי שהוא עושה את הברזל של המם במוצרים מן החי. הערה : ברזל Heme נמצא רק בבשר, עופות, פירות ים ודגים, כך שברזל Heme הוא סוג הברזל שמגיע מחלבונים מן החי בתזונה שלנו. ברזל שאינו המכיל מזון נמצא במזון צמחי כמו דגנים, שעועית, ירקות, פירות, אגוזים וזרעים [13] .
- ויטמין B12 : בעיקר בתזונה טבעונית חסר ויטמין B12, מה שעלול להגביר את הסיכון להפלה, סוכרת הריונית, לידה מוקדמת ומומים. [14] . מקורות ויטמינים B12 צמחיים או טבעוניים כוללים שמרים תזונתיים, חלב צמחי מועשר (סויה, שקדים, קוקוס, אורז), טמפה, דגני בוקר מועשרים, אצות / אצות ופטריות.
- שומני אומגה 3 : זה חיוני במהלך ההריון, וטבעונים נוטים להיות בעלי רמות נמוכות של חומצה eicosapentaenoic (EPA) וחומצה docosahexaenoic (DHA), שני אומגה 3 החשובים לעיניו, מוחו ומערכת העצבים של התינוק שלך. [חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה] . מקורות טבעוניים לשומני אומגה 3 הם זרעי צ'יה, נבטי בריסל, שמן אצות (שמקורם באצות), זרעי המפ, אגוזי מלך, זרעי פשתן ושמן פרילה.
- חֶלְבּוֹן : צריכת חלבון לא מספקת עשויה להאט את צמיחתו והתפתחותו. בעוד שדיאטות טבעוניות עשירות בחלבון, כגון סייטן, עדשים, חומוס ושעועית, אפונה ירוקה, טופו, טמפה, אדמה, זרעי המפ וכו ', הם עלולים להיות קשים לעיכול במהלך ההריון. [16] .
בנוסף לאלה, הקפידו גם על צריכת הסידן, האבץ והכולין, מכיוון שחומרים מזינים אלה חשובים גם לבריאותכם ולבריאות תינוקכם. מקורות הסידן לטבעונים כוללים שומשום, טחינה, ירקות עלים ירוקים, טופו, קטניות ולחם חום ולבן.
מקורות אבץ לטבעונים כוללים שעועית, חומוס, עדשים, טופו, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, זרעי צ'יה, פשתן טחון, זרעי קנבוס, גרעיני דלעת, לחם מלא וקינואה. ולבסוף, מקור הכולין לטבעונים כולל קטניות, טופו, ירקות ירוקים, תפוחי אדמה, אגוזים, זרעים, דגנים ופירות. [17] .
איזה טבעוני יכול לאכול במהלך ההריון
להלן רשימה של מאכלים בטוחים ובריאים שטבעוני יכול לאכול במהלך ההריון [18] .
- קטניות כמו שעועית, אפונה ועדשים.
- אגוזים וזרעים.
- טופו, סייטן וטמפה.
- יוגורטים וחלבונים מועשרים בסידן.
- דגנים מלאים, דגני בוקר ופסאודו דגנים כמו קינואה וכוסמת.
- מזון צמחי מותסס או מונבט כמו לחם יחזקאל, מיסו, טמפה, נאטו, חמוצים, קימצ'י, כרוב כבוש וקומבוצ'ה.
- פירות וירקות סגולים, אדומים וכתומים, כמו גם ירקות בעלי עלים ירוקים .
- שמרים תזונתיים (מוסיפים למאכלים).
חומרים מזינים מסוימים הם קשים או אפילו בלתי אפשריים להשיג ממזונות צמחיים שלמים בלבד, ולכן ייתכן שהרופא יורה לך ליטול תוספים מסוימים כגון ויטמין B12, ויטמין D, שומני אומגה 3, יוד, כולין וחומצה פולית. [19] .
הערה : מומחים מציעים כי הנבטה, תסיסה ובישול בעזרת תבניות ברזל יצוק עשויות לשפר את ספיגתם של חומרים מזינים מסוימים, כגון ברזל ואבץ.
מזונות שיש להימנע מהם במהלך הריון טבעוני : אם אתם עוקבים אחר דיאטה טבעונית בהריון, מלבד הימנעות ממוצרים מן החי, הימנעו מאלכוהול, קפאין, מזון מעובד מדי כמו בשרים מדומים, גבינות טבעוניות, נבטים גולמיים ומיץ לא מפוסטר. [עשרים] .
איך לכבוש ירקות
בהערה אחרונה ...
אם אתם מתכננים להקפיד על תזונה טבעונית במהלך ההריון, התייעצו תחילה עם הרופא ובדקו האם הדיאטה מתאימה ומזינה עבורכם ועבור תינוקכם. מחקרים נוספים נדרשים כדי להבין היטב את היתרונות של תזונה טבעונית במהלך ההריון מאשר תזונה רגילה.
זְהִירוּת : שימו לב כי היתרונות הנ'ל חלים רק על דיאטות טבעוניות מתוכננות היטב המספקות את הכמויות הנכונות של חומרים מזינים חשובים.