הו, ההתלבטות הקלאסית של חנות מכולת: ללכת לאורגני או לא ללכת לאורגני? קניית אורגני לא רק אומרת שהמזון שלך נקי מחומרי הדברה וכימיקלים אחרים, אלא שהוא גם טוב יותר לסביבה ותומך בחקלאים קטנים וברי קיימא. אבל בואו נהיה אמיתיים: אורגני אומר גם יקר, ואנחנו לא רוצים לבזבז את כל המשכורת שלנו בסעיף התוצרת. תודה לחברים שלנו ב- קבוצת עבודה סביבתית , כאן זה המקום שבו חשוב ללכת אורגני ושם אתה יכול לצבוט כמה גרושים.
קָשׁוּר: הטריק המהיר לראות אם פירות וירקות הם באמת אורגניים
עשרים 20לקנות: תותים אורגניים
אין דבר טוב יותר בקיץ מתותים טריים (אל תשכחו את הקצפת), אבל ה-EWG מצא שדגימת תות אחת בלבד הכילה 22 חומרי הדברה שונים. איכס.
עשרים 20קנה: תפוחים אורגניים
תפוח ליום מרחיק את הרופא... אבל לא אם ריססו עליהם דיפנילמין (זה כל כך רעיל שזה למעשה נאסר באירופה). כלל זה חל גם על מיץ תפוחים ורסק תפוחים.
עשרים 20דלג: אבוקדו אורגני
קשה לקלף אבוקדו, אבל העור החיצוני העבה הזה גם מגן עליך מפני כימיקלים מזיקים. הוציאו את הדולר הנוסף על כמה צ'יפס טורטיה טרי וליים, ואתם בעניינים.
קָשׁוּר: כיצד להבשיל במהירות אבוקדו ב-4 דרכים קלות
עשרים 20קנה: תרד אורגני
לתרד יש עלים ספוגיים ונקבוביים שלמרבה הצער הם מצוינים בספיגת חומרי הדברה. ה-EWG מצא ש-97 אחוזים מדגימות התרד הקונבנציונליות הכילו חלק מהדברים, מה שהופך את האורגני לכזה דבר לא מובן מאליו.
עשרים 20דלג: אספרגוס אורגני
שום דבר לא אומר אביב כמו היבול הראשון של האספרגוס. הם טעימים ובריאים, עם הרבה סיבים, סידן וויטמינים אחרים. וגם - חדשות טובות - הם גם נוטים לא לשאת הרבה שאריות כימיות, מה שהופך את זה בטוח לדלג על אורגני.
הודעת יום אמהות מצחיקה
עשרים 20דלג: מלונים אורגניים
אנחנו אוהבים עור טוב ועבה (גם אם לא תמיד יש לנו כזה בעצמנו). מכיוון שלא אוכלים את השכבה החיצונית של מלונים כמו מלונים ואבטיח, הפרי הפנימי אינו נגוע באלמנטים. בנוסף, הוא מלא באשלגן וטעים בסלט עם כוס יין לבן פריך.
קָשׁוּר: 16 מתכוני סלט קפרזה מדהימים להכנה כל הקיץ
עשרים 20קנה: עגבניות אורגניות
בחודשים החמים יותר, אכלו עגבניות כאילו הן יוצאות מהאופנה. הם מלאים בטעם, ויטמינים ולמרבה הצער, חומרי הדברה - עד 69 מהם! הקפידו לקנות אורגני (ותן להם גם קרצוף טוב, לכל מקרה).
עשרים 20דלג: אננסים אורגניים
החלק החיצוני של אננס הוא בעצם שריון. בהחלט לא היינו מתעסקים בזה, ומסתבר שגם כימיקלים לא. המשך עם האני הרע שלך, מייצר פינה קולדה.
עשרים 20קנה: אפרסקים ונקטרינות אורגניים
אין כמו לנגוס באפרסק טרי או נקטרינה בחווה. אבל לפני שאתה לוקח את הביס העסיסי הראשון, ודא שהוא אורגני - ליותר מ-99 אחוז מהאפרסקים הלא אורגניים היו שאריות כימיות שניתן לזהות.
עשרים 20קנה: ענבים אורגניים
פירות ניתנים לחטיף כמו ענבים הם אשמים מושלמים לרעלים אורבים. קל לתפוס צרור בלי לשטוף אותם, וזה עניין גדול עם ממוצע של חמישה חומרי הדברה לכל ענב. אם אתה רוצה לשחק בזה בטוח במיוחד, היצמד גם למעבר היין האורגני.
שמן חרדל לצמיחת שיער
עשרים 20דלג: תירס מתוק אורגני
לשמוח: בפחות מ-2 אחוז מהתירס המתוק יש שאריות של חומרי הדברה. קח את טכניקת האכילה שלך במכונת כתיבה, ותלך לעיר על האוזניים האלה כל השנה.
קָשׁוּר: 28 מתכונים להכנה עם התירס שקיבלת בשוק האיכרים
עשרים 20דלג: בצל אורגני
כמו שהמפלצת אומרת ב שרק , לבצל יש שכבות! ובגלל זה, אתה אף פעם לא צורך את השכבה החיצונית, שבה אורבות שאריות הכימיות.
עשרים 20קנה: דובדבנים אורגניים
דובדבנים אורגניים יכולים להיות יקרים במיוחד, במיוחד בחודשי מחוץ לעונה. אבל חשוב גם להקפיד על אורגני כאן - 30 אחוז מדגימות הדובדבנים הכילו איפרודיון, כימיקל שעלול לגרום לסרטן.
עשרים 20דלג: ברוקולי אורגני
חדשות טובות: יותר מ-70 אחוז מדגימות הברוקולי היו נטולות חומרי הדברה לחלוטין. השתוללו והוסיפו קצת לטיגון המוקפץ שלכם, או צלו צרור לסלטים או הכנת ארוחה.
קָשׁוּר: מתכון לגרטן ברוקולי וכרובית
עשרים 20דלג: חציל אורגני
אנחנו אוהבים חצילים בגריל, מטוגנים במחבת ומעורבבים למטבל המסיבה המושלם. ואנחנו גם אוהבים שהעור המדהים והמבריק שלהם לא סופג כימיקלים מסוכנים. קדימה וקנה לא אורגני עם מצפון חופשי.
סרטים על חיי העשרה
עשרים 20קנה: פלפלים אורגניים
אנחנו מדברים גם על פלפל מתוק (כמו פלפל ירוק או אדום) וגם פלפל צ'ילי חריף. שניהם הראו רמות גבוהות של חומרי הדברה על עורם האכיל. כולנו עוסקים להגביר את החום במנה, אבל הקפידו לעשות זאת בבטחה.
עשרים 20דלג: קיווי אורגני
זעיר, ירוק, מנומש ומטושטש - האם ראית פעם פרי חמוד יותר? חומרי הדברה משמשים רק לעתים רחוקות קיווים (ובנוסף, אתה לא אוכל את העור בכל מקרה), אז הם מהווים הימור בטוח לחלוטין ללכת לא אורגני.
קָשׁוּר: איך לאחסן כל סוג של פרי (גם אם הוא נאכל למחצה)
עשרים 20קנה: תפוחי אדמה אורגניים
תפוח האדמה הצנוע והלבבי לא נראה כמו משהו שיזעק לאפשרויות אורגניות. אבל זה אולי החשוב ביותר - ה-EWG מצא שבתפוחי אדמה קונבנציונליים יש יותר חומרי הדברה מכל יבול אחר. אנחנו רשמית אוחזים בפנינים שלנו והורסים את השנים של צ'יפס לא בטוח שבטח אכלנו.
עשרים 20דלג: מנגו ופפאיה אורגניים
פירות טרופיים כמו מנגו ופפאיה מצוידים היטב בקליפה עבה ולבבית, מה שאומר שיותר מ-80 אחוז מהם נטולי כימיקלים. אם אינך יכול לקטוף אותם מעץ בווילה על החוף שלך, אל תהסס לקנות אותם בדרך הרגילה בסופרמרקט.
עשרים 20דלג: כרובית אורגנית
חדשות טובות עבור ערכות הקטו וספירת הפחמימות. אתה יכול לקבל את אורז הכרובית שלך (וגם פיצה וטוטולים) מבלי לשבור את הכיס. ה-EWG דירג את הכרובית כבטוחה לקנייה באופן קונבנציונלי.
קָשׁוּר: 41 מתכוני הכרובית הטובים בכל הזמנים
חבילות פנים טבעיות בבית
עשרים 20קנה: סלרי אורגני
יותר מ-95 אחוז מדגימות הסלרי של EWG הכילו עד 13 כימיקלים. אז למרות שאנחנו אוהבים קצת קראנץ' בסלט הטונה שלנו, אנחנו הולכים לאורגני עד הסוף.
עשרים 20קנייה: אגסים אורגניים
ליותר ממחצית מהאגסים שנבדקו על ידי EWG היו חומרי הדברה. למרות שזה לא אחד מהעבריינים הגרועים ביותר, אנחנו בהחלט נמצאים במחנה בטוח מאשר מצטער. להוציא כמה דולרים נוספים ולנשנש.
עשרים 20דלג: אפונה קפואה אורגנית
זה קצת מסובך. אם אתה קונה אפונה קפואה, ה-EWG מצא שבטוח לחלוטין ללכת קונבנציונלי - הדגימות לא הראו כמעט סימנים של חומרי הדברה. אבל עבור אפונה טרייה, עדיף לאוורר בצד האורגני.
קָשׁוּר: 17 מתכונים להכין אם הילד שלך לא יגע בירק
