12 עובדות בריאות על גזר שלא ידעתם

להתראות מהירות הירשם עכשיו

קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

פשוט בפנים

לפני 6 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
לפני 8 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
לפני 10 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
לפני 13 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

חובה לצפות

אל תחמיץ

בית בְּרִיאוּת תְזוּנָה תזונה oi-Neha By נהה ב- 21 בדצמבר 2017

מי לא אוהב את הגזר המוכר באופן טבעי, פריך וטעים? ואכן כולם אוהבים את ירקות השורש האלה מבושלים בכל צורה שהיא. גזר פריך, טעים ומזין ביותר ולעתים קרובות טוענים שהוא אוכל הבריאות המושלם.

הירקות בצבע כתום מעובדים בכל רחבי העולם. הם מועדפים בעונת החורף מכיוון שהאינדיאנים אוהבים לבשל גג'אר קא חלווה, הנאכל נרחב ברוב הבתים ההודים.

מלבד הטעם, הגזר מציע מגוון חומרים מזינים כמו בטא קרוטן, ויטמין A, מינרלים ונוגדי חמצון בכמויות רבות. גזר ידוע גם כמוריד את רמות הכולסטרול ומסייע בשיפור בריאות העין.

איך להכין מי ג'ירה לירידה במשקל

נוגדי החמצון של קרוטן שנמצאו בגזר נקשרו גם הם להפחתת הסיכון לסרטן. הירקות המסורתיים בצבע כתום נמצאים גם בצבעים רבים, כולל צהוב, לבן, אדום וסגול.

אם אתה אוהב לאכול את הגזר בצבע כתום בהיר, אתה תהיה מופתע לדעת על 12 העובדות הבריאות האלה על גזר.

קרם ודבש לשיער

1. גזר מכיל פחות קלוריות

גזר מכיל מעט מאוד שומן וחלבון ותכולת המים נעה סביב 86-95 אחוזים. גזר מכיל גם 10 אחוזים מפחמימות וגזר גולמי בינוני אחד מכיל 25 קלוריות, עם 4 גרם פחמימות לעיכול בלבד.

2. גזר מכיל סיבים תזונתיים

גזר מכיל סיבים מסיסים שיכולים להוריד את רמות הסוכר בדם על ידי האטת עיכול הסוכר והעמילן. גזר מכיל גם סיבים לא מסיסים המפחיתים את הסיכון לעצירות ומקדמים תנועות מעיים קבועות ובריאות. גזר מדורג גם נמוך בסולם האינדקס הגליקמי.

3. גזר עשיר בטא-קרוטן

גזר עשיר במיוחד בוויטמין A ובטא קרוטן. 100 גרם גזר טרי מכיל 8,285 מיקרוגרם בטא-קרוטן ו -16,706 IU של ויטמין A. כמו כן, תרכובות הפלבנואידים בגזר מגינות עליך מפני סרטן העור, הריאה וחלל הפה.

4. גזר מלא במינרלים

האם ידעת שגזר יכול לספק לך את כל המינרלים הדרושים כדי לשמור על בריאותך? הם מכילים נחושת, מנגן, סידן, ברזל, זרחן, אשלגן ומגנזיום ההופכים את העצמות לחזקות יותר. אכילת גזר על בסיס יומי תעזור לכם לענות על צרכי המינרלים היומיים שלכם.

5. גזר עשיר בנוגדי חמצון

בטא קרוטן שנמצא בגזר הוא אחד מנוגדי החמצון הטבעיים החזקים המגנים על גוף האדם מפני רדיקלים חופשיים שמקורם בחמצן. כמו כן, הם עשירים בנוגדי חמצון מפולי אצטילן, פלקרינול המסייע במאבק נגד סרטן.

6. שורשי גזר הם בריאים

השורשים הטריים של הגזר טובים גם בוויטמין C ומספקים כ -9 אחוזים מה- RDA (קצבת תזונה מומלצת). ויטמין C מסייע לגוף לשמור על רקמת חיבור בריאה, שיניים ומסטיק.

7. גזר רב-תכליתי

גזר הוא אחד הירקות הבודדים שניתן להשתמש בהם בכל בישול ואפשר לאכול אותו גם בצורה גולמית. הם משלימים היטב עם ירקות כמו שעועית ירוקה, תפוח אדמה, אפונה במגוון מתכונים בצורת תבשילים, קארי או מוקפץ.

8. גזר מרפא

גזר משמש לעתים קרובות בטיפול במיץ לטיפול בסוגים מסוימים של מחלות. לאמיתו של דבר, גזר גדל בתחילה כתרופה לטיפול במגוון תחלואים מכיוון שלאלה יש סגולות ריפוי גדולות.

9. גזר לתינוקות אינם סוג של גזר

גזר לתינוקות הם גזר בוגר מכיוון שהם קטנים יותר. הם מזן הגזר הקטן, שאין לו טעם רב ולא כדאי לאכול. לגזר הארוך יש הרבה יותר טעם מאשר לגזר התינוק.

יתרונות ענבים יבשים לגברים

10. גזר מגיע בצבעים רבים

מלבד הצבע הכתום הרגיל, הגזר מגיע בגוונים טבעיים אחרים של לבן, צהוב וגוון עמוק של סגול. הגזר הכתום בו משתמשים כעת פותח לאחר מוטציה גנטית הנגרמת על ידי גזר סגול, בעל ליבת כתום צהוב. ישנם כ -20 מינים של גזר ברחבי העולם.

כיצד להסיר שיער מהעור

11. גזר מבושל מזין יותר

זו עובדה לא ידועה שגזר מזין יותר בבישול מכיוון שלגזר יש דפנות תאיות קשוחות, אשר נועלות את תזונתן ומקשות על העיכול. בישולם ממיס את הקירות ומשחרר את אבות המזון, מה שמקל על ספיגתו מהיר יותר של הגוף.

12. עלי גזר אכילים מדי

האם אתה יודע שאתה יכול לאכול את עלי הגזר? עלי גזר מכילים רשימה מרשימה של רכיבי תזונה עשירים בחלבון, ויטמינים ומינרלים. העלים עדינים ובעלי טעם סיבי כאשר הם נצרכים.