בשר הוא תמיד הכוכב של הברביקיו. אבל אנחנו חושבים שזה לא הוגן - ירקות טריים (ופירות) עובדים בצורה מושלמת גם על הגריל. במקום להתפטר עם עוד המבורגר ירקות קפוא עצוב בבית הבישול של השכן שלך, בדוק את 17 המאכלים האהובים עלינו ללא בשר לזרוק על האש הפתוחה.
קָשׁוּר: 8 טעויות צלייה שאתה עשוי לעשות
מטבח צף חציל בגריל עם פולנטה גבינת עיזים ופסטו בזיליקום
ניקח שניות (ושלישים).
שתי אפונה והתרמיל שלהם קישואים בגריל וחומוס טאקו
רשמית חוזר בכל יום שלישי עד החורף.
טבלת דיאטה לשבוע אחד
צילום: ליז אנדרו/ סטיילינג: ארין מקדואלסטייקים אבטיחים בגריל
מי אמר שסטייקים צריכים להגיע מפרה?
קבלו את המתכון
פודי קראש סטייק כרובית טריאקי בגריל עם גרמולטה אסייתית
אנחנוהולך לחברת הקוטרי היידי לארסן לארוחת ערב כל לילה ארור .
צילום: ליז אנדרו/ סטיילינג: ארין מקדואלשיפודי ירקות קשת
הערה לסקיטלס: כך נטעם את הקשת מעתה ואילך.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלשיפודי קפרזה בגריל עם חלומי וחמצת
בעצם גבינה מפורקת בגריל על מקל.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלתירס בגריל עם איולי חריף
שידוך משמיים.
קבלו את המתכון
שימושים באכילת שקדים מושרים
קורט יאם בצל בגריל וגאודה קווסדילה מעושנת
אתה תמיד יכול לבשל אותם על הכיריים, אבל הצלייה מעניקה להם בעיטה מעושנת נוספת.
מהי סין עצם
פיוב לאפין בורגרים פטריות פורטובלו בגריל עם רומסקו וארוגולה
קטשופ? הַחוּצָה. רומסקו וארגולה? אז פנימה. (תודה ששמרת עלינו טרנדיים, חברת Coterie פיבי לאפין.)
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלסלט אפרסק וחלומי בגריל עם רוטב לימון-פסטו
הסלט המדהים הזה נותן משמעות חדשה למילים גבינה בגריל.
קבלו את המתכון
משחק טוב עם חמאה טאקו צמחוני בגריל
אל תהסס להכניס את הירקות האהובים עליך (אבל אל תוותרי על טפטוף גבינת עיזים צ'יפוטלה ליים).
האמא 100 פיצה בגריל עם כרישה ועגבניות צלויות
אנחנו מעריצים את ארוחת הערב המהירה והניתנת להתאמה אישית של חברת Coterie קייטי וורקמן.
תרופות ביתיות לטיפול בעור יבש
צילום: ליז אנדרו/ סטיילינג: ארין מקדואלסלט קפרזה עם קישואים בגריל
עגבניות, מוצרלה טרייה ובזיליקום הם שילוש קדוש בפני עצמו. אבל הוספת קישואים בגריל מעניקה למנה הקלאסית הזו קצת יותר עוצמה, וטעם קיצי נהדר.
קבלו את המתכון
מה זה גבי מבשל לחם דובדבן בגריל
מגולענים דובדבנים טריים, תרד וגבינת עיזים על לחם שטוח חם וצלוי טרי. במילים אחרות, גן עדן מתאבן מאת חברת קוטרי גבי דלקין.
אאידה מולנקמפ סלט אבוקדו בגריל עם רוטב האלה ירוקה
עצה חכמה מחברת הקוטרי, אאידה מולנקמפ: לא חיית עד שניסית את הפרי האהוב עליך על הגריל.
העזרה המלאה טרטין אביבי עם חומוס אפונה מתוקה ואספרגוס בגריל
אולי זה לא קל להיות ירוק...אבל זה בטוח טעים. (תודה, ג'נה חמשו.)
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלשיפודי אבטיח-פטה
רענן, פריך והו-כל כך ניתן לאינסטגרם.
קבלו את המתכון
