היתרונות המדהימים של שמן חמניות

השמות הטובים ביותר לילדים

שמן חמניות ויתרונותיו אינפוגרפיקה


רובנו מכירים את שמן החמניות כשמן הצמחי המזוקק בו אנו משתמשים לטיגון שלנו pooris ! עם זאת, לא רבים מאיתנו היו מתעמקים בסיבות הרבות לכך ששמן חמניות הוא בחירה טובה יותר מאמצעי בישול אחרים. ובכן, העובדה היא ששמן חמניות מציע מגוון יתרונות בריאותיים שעוזרים ללב ועושים פלאים לעור ולשיער. הנה מבט על כל הסיבות הרבות שבגללן כדאי לשלב שמן חמניות בתזונה ובמשטר היופי שלך.





אחד. כיצד רוכשים שמן חמניות?
שתיים. מהו הערך התזונתי של שמן חמניות?
3. סוגי שמן חמניות
ארבע. היתרונות של שמן חמניות
5. שמן חמניות הוא מושיע עור
6. שמן חמניות נהדר לבריאות הלב
7. שמן חמניות שאלות נפוצות

כיצד רוכשים שמן חמניות?

זרעי חמניות
שמן חמניות מופק על ידי הפקתו מזרעי ה- פריחת חמניות . שמן לא נדיף זה מורכב מתערובת חד בלתי רוויה (MUFA)/רב בלתי רוויה (PUFA) של חומצה אולאית (אומגה 9) וחומצה לינולאית (אומגה 6). לשמן הבהיר, הצהוב-בהיר, יש טעם נעים. שמן החמניות שעומד לרשותנו לרוב מזוקק אך הדבר הטוב הוא שתהליך הזיקוק אינו מסיר את היתרונות של השמן כאשר רוב המרכיבים המעניקים בריאות נשמרים. שמן חמניות משמש בעיקר כאמצעי בישול וכמרכיב מרכך בקוסמטיקה.

עֵצָה: ישנם שלושה סוגים של שמן חמניות זמינים בשוק.



מהו הערך התזונתי של שמן חמניות?

שמן חמניות ערך תזונתי
שמן חמניות עשיר במספר חומרים מזינים. בכוס אחת (כ-200 מ'ל) שמן חמניות יש 1927 קלוריות, 21.3 גרם שומן רווי, 182 גרם שומן חד בלתי רווי, 8.3 גרם שומן רב בלתי רווי, 419 מ'ג חומצות שומן אומגה 3 ו-7860 מ'ג חומצות שומן אומגה 6.

עֵצָה: שמן חמניות הוא אחד המקורות העשירים ביותר של ויטמין E ויש בו גם כמות טובה של ויטמין K.

סוגי שמן חמניות

סוגי שמן חמניות
האם בכלל הייתם מודעים לכך ששמן חמניות מדורג לפי איכות ותכולת חומצות שומן? ובכן, זה נכון, שמן חמניות מגיע בשלושה סוגים.

שמן חמניות אולאי גבוה

שמן חמניות מסוג זה הוא בעל רמה גבוהה של חומצה אולאית והוא נחשב בריא יותר מהסוגים האחרים. תכולת שמן האולאי הגבוהה מצביעה על כך שלשמן יש תכולה גבוהה יותר של אומגה 3 ותכולה נמוכה יותר של חומצות שומן אומגה 6. חומצה אולאית מבטיחה נזילות ממברנה האחראית לתגובת הורמונים, הובלת מינרלים וחסינות. זה גם עוזר לשמור תפקוד תקין של המוח ויש לו השפעה משמעותית על מצב הרוח וההתנהגות.

אוכל בריא לאכול בלילה

חַמָנִית

שמן חמניות בינוני אולי

שמן חמניות בינוני אולאי משמש בדרך כלל לטיגון מוקפץ וברטבים לסלט. זה נקרא גם 'NuSun'. בשמן חמניות בינוני, חומצה אולאית מהווה כשני שליש מתכולת השומן. יש בו 25 אחוז חומצה לינולאית רב בלתי רוויה ו-9 אחוז שומן רווי.



שמן חמניות לינולאית

שמן חמניות לינולאי מכיל שפע של חומצות שומן אומגה 6 רב בלתי רוויות אך יש לו תכולה נמוכה יותר של שומני אומגה 3 בריאים. דיאטנים ממליצים לאכול פי שניים מכמות חומצות השומן אומגה 3 מאשר שומנים אחרים. חומצה לינולאית מסייעת ביצירת קרומי התא, מסייעת בקרישת דם ומשפרת את התכווצות השרירים. חומצה לינולאית הוכחה גם כמשפרת דלקת ומפחיתה את הסיכון למחלות לב ו סכרת סוג 2 .

עֵצָה: בחר את שמן החמניות שלך בהתאם לצרכים התזונתיים והבריאותיים שלך.

היתרונות של שמן חמניות

היתרונות של שמן חמניות

שמן חמניות עשיר בויטמין E

כל שמן החמניות עשיר בויטמין E משפר בריאות. ויטמין E ידוע כנוגד חמצון יעיל המגן על הגוף שלך מההשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים. ויטמין E עוזר להגביר את החסינות שלך ולהדוף זיהומים חיידקיים וויראליים. זה גם עוזר לתאים לבצע תהליכים מטבוליים חשובים. מבין השמנים הצמחיים, שמן חמניות הוא המקור העשיר ביותר לויטמין E. שמן חמניות מפחית את הסיכוי לחלות במעי הגס וסוג אחר של סרטן. ויטמין E בשמן חמניות מגן מפני סרטן מעי גס על ידי נטרול רדיקלים חופשיים שהוכחו כגורמים לסרטן. הקרטנואידים שבו מגנים מפני סרטן הרחם, הריאות והעור.



עֵצָה: סובב את מצע הבישול שלך כך שתקבל את היתרונות המקסימליים של הסוגים השונים של שמנים צמחיים. לדוגמה, השתמש בשמן חרדל ושמן חמניות לסירוגין.

שמן חמניות הוא מושיע עור

שמן חמניות הוא מציל העור

שמן חמניות הוא החבר הכי טוב של העור שלך. עשיר בויטמין A ו-E שהם נוגדי חמצון רבי עוצמה, מריחה מקומית של שמן חמניות מתקן תאי עור פגומים ; נפטר מאקנה ומעניק לחות יבש ו עור רגיש . לשמן יש גם השפעה טיפולית על אקזמה בשימוש ישיר על העור. שוב זה מרכיב הפלא ויטמין E יעיל במיוחד נגד אטופיק דרמטיטיס או אקזמה. מחקרים הראו שצריכה פומית של ויטמין E הביאה להפחתת התסמינים ב-96 אחוז מהחולים. תסמיני אקזמה מופחתים כאשר משתמשים בשמן חמניות עשיר בוויטמין E ישירות על העור.

מחולל פלאים אנטי אייג'ינג

בפאניקה בגלל הקמטים והקמטים העדינים האלה שנראה שהשתלטו על הפנים שלך? ובכן, אל תדאג. לשמן חמניות יש את היכולת לחדש תאי עור ולכן העור מתמודד עם פחות נזקים מהשפעות השמש או ההזדקנות. נוגד החמצון ויטמין E מונע מרדיקלים חופשיים לתקוף תאים בריאים. זֶה השפעה של שמני חמניות ניתן לראות גם על צלקות ופצעים שמתרפאים הרבה יותר מהר כאשר הם מורחים עליהם... זה נובע מתכולת החומצה האולאית בשמן חמניות... אין פלא אם כן ששמן חמניות הוא מרכיב נפוץ במוצרי היופי שלך

כיצד למנוע נשירת שיער וקשקשים

לשמן חמניות יש את היכולת לחדש תאי עור

מחסום עור טבעי

ה חומצה לינולאית בשמן חמניות משמש כמחסום טבעי ועוזר לו לשמור על לחות טוב יותר. יש לו יתרון נוסף של היותו אנטי דלקתי ולכן הוא נהדר עבור יבשים, עור מגורה . אתה יכול להשתמש בקרם או קרם לחות מקומי עם שמן חמניות כמרכיב מפתח או פשוט למרוח שמן חמניות אורגני בכבישה קרה על הפנים והגוף שלך ליתרונות לחות. שמן חמניות מהווה גם שמן נשא נהדר לשמנים אתריים. מערבבים פנימה את האהוב עליך שמן חיוני לתוך זה ולהחיל אותו על נקודות הדופק שלך כמו ריח.

עזר לטיפול בשיער

מלבד היותו ברכה לעור, היישום של שמן חמניות כמרכך עוזר לאלף ייבוש, שיער מקורזל . החומצה הלינולנית בשמן חמניות מונע נשירת שיער .

עֵצָה: בצע תמיד בדיקת אלרגיה לפני מריחת שמן חמניות ישירות על העור שלך.

שמן חמניות נהדר לבריאות הלב

שמן חמניות נהדר לבריאות הלב

יש סיבה לכך שקרדיולוגים ממליצים לחולי לב לעבור לשמן חמניות. שמן חמניות מספק יתרונות קרדיווסקולריים רבים שכן הוא עשיר בויטמין E ודל בשומנים רוויים לא בריאים. הוא עשיר בשומנים חד בלתי רוויים ורב בלתי רוויים ואמור להחליף שומנים רוויים כמו חמאה וגהי בתזונה שלך.

איזה שמן טוב ללב

בשמן חמניות יש מספר תרכובות כמו כולין וחומצה פנולית, המועילות ללב. גַם, פיטוסטרולים בשמן חמניות , סטרול צמחי הקיים באופן טבעי המצוי בצמחים, מונע ספיגת כולסטרול בגוף. מחקר בכתב העת של האקדמיה לתזונה ודיאטה המליץ ​​לבעלי כולסטרול גבוה לקבל 2 גרם של פיטוסטרולים כל יום. שמן חמניות הוכח כמוריד את רמות הכולסטרול הרע ומעלה את הכולסטרול הטוב, ובכך מפחית את הסיכון ל מחלת לב וכלי דם . שמן חמניות מכיל גם לציטין המוריד כולסטרול.


עֵצָה: אין לחמם שמן חמניות לטמפרטורה גבוהה מאוד בעת הבישול מכיוון שהוא משחרר רעלן מזיק בשם אלדהיד .

שמן חמניות שאלות נפוצות

שאלות נפוצות על שמן חמניות

ש. האם אפשר למרוח שמן חמניות על הפנים?

ל. כן, אתה יכול למרוח שמן חמניות ישירות על הפנים. רק וודא שאתה משתמש בזן אורגני בכבישה קרה. כמו כן, בצע בדיקת אלרגיה לעור בחלק הפנימי של הזרוע שלך לפני שאתה עושה זאת.

ש. האם שמן חמניות טוב לשיער?

ל. כן. שמן חמניות טוב מאוד לרעמה שלך. שפשפי מעט שמן על כף היד שלך ומרחי אותו על המנעולים שלך באופן שווה כדי לאלף שיער יבש ומתקרזל. זה נהדר גם לבלימת נשירת שיער.

ש. האם שמן חמניות עדיף על חמאה?

ל. כן, החלפת שומנים רוויים כמו חמאה וגהי בשמן חמניות מלא בשומנים בלתי רוויים, תשמור על בריאות הלב שלך.


שמן חמניות או חמאה

ההורוסקופ שלך למחר

רשום פופולרי