רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- וישנו וישאל וג'וואלה גוטה לקשור קשר ב 22 באפריל: בדוק פרטים כאן
- פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד האדלי בפעם הרביעית
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
הולי הוא לא רק פסטיבל אלא גם רגש. אנשים צופים בפסטיבל על ידי מריחת צבעים וחלוקת מטעמים עם יקיריהם. השנה נצפה הולי ב- 28 וב- 29 במרץ 2021 כאשר הוליקה דהן תהיה ב 28 במרץ ואילו Rangapanchami ב 29 במרץ. אף על פי שמשחק צבעים הוא גולת הכותרת העיקרית של הפסטיבל הזה, אי אפשר להכחיש שגם גוג'יאס הוא בגדר חובה במהלך הפסטיבל. למי שאין לו מושג לגבי גוג'יאס, זהו חטיף המוכן באמצעות מילוי קמח וכל סולת, סוכר ופירות יבשים.
גוג'יאס
הולי זה נהנה מהפסטיבל על ידי הכנת גוג'יות טעימות ושיתוף עם יקיריכם. על מנת לדעת כיצד מכינים גוג'יות, גלול מטה כדי לקרוא את המתכון במאמר זה.
הולי 2021: הכינו גוג'יאס בפסטיבל זה ותיהנו מהולי 2021: הכינו גוג'יאס בפסטיבל זה ותיהנו מזמן הכנה 30 דקות זמן בישול 20 מיליון זמן 50 דקות
מתכון מאת: בולדסקי
סוג מתכון: חטיפים
מגיש: 20
רכיבים
-
להכנת הבצק
- 2 כוסות קמח לכל מטרה, המכונה גם מיידה
- 4 כפות גהי מומס
- ½ כוס מים ללישת הבצק
להכנת המילוי
- 1 כוס סולת
- 3 כפות צימוקים קצוצים
- 1 כף גהי
- 2½ כפות שקדים קצוצים דק
- 2½ כפות קשיו קצוץ דק
- ½ כוס קוקוס מיובש מגורד
- 1/2 כוסות מאווה או חויה (מוצקי חלב)
- 2 כפות חלב
- ½ כוס סוכר דק
- ½ כפית אבקת הל
- שמן או גהי לטיגון
-
מכינים את הבצק
שמן תה עץ לשיער
1. קודם כל קחו ארבעה בקערה גדולה והוסיפו לתוכה גי.
2. מערבבים היטב את הקמח כדי לוודא שהקמח מתאחד היטב.
סרטי המשפחה הטובים ביותר באנגלית
3. מוסיפים מים לקמח כדי ללוש לבצק יציב.
4. כעת מכסים את הבצק במטלית רכה ולחה. אתה יכול גם להשתמש במגבת נייר לחה.
הכנת המילוי
1. עכשיו בואו נכין את המילוי.
2. לשם כך, קחו כף אחת של גי וחממו אותה בתבנית. דאגו לשמור על האש על להבה בינונית.
3. כעת הוסיפו צימוקים קצוצים, שקדים ואגוזי קשיו בגלי והטגנו במשך 2-3 דקות.
4. מוסיפים סולת לתבנית וצולים 2-3 דקות.
5. אין לשרוף את החומרים.
6. אחרי זה, מוסיפים קוקוס מגורר וצולים עד שהוא מעט ריחני.
ערך תזונתי של זרעי אבטיח
7. הוציאו אותו ושמרו אותו בצד.
8. כעת הוסיפו מאווה מגוררת לאותה תבנית וצלו במשך 5 דקות. תראה שהמאווה משנה את צבעה.
9. עכשיו מערבבים את המאווה בבלנדר על ידי הוספת 2 כפות חלב. המאווה המעורבבת תהפוך לחלקה במיוחד.
10. כעת העבירו את המאווה לקערת ערבוב ואז הוסיפו את תערובת השקדים, הקשיו והקוקוס המגורד.
11. כעת מוסיפים סוכר ואבקת הל לאותה קערה ומערבבים הכל היטב.
12. המילוי מוכן סוף סוף.
דבש ליתרונות הפנים
הכינו את הגוג'יה
1. עכשיו מחלקים את הבצק לכדורים קטנים בגודל שווה.
2. שמרו על הכדורים מכוסים בזמן שאתם מגלגלים אותם אחד אחד.
3. מגלגלים את הכדורים לכדור בקוטר 4-5 ס'מ.
4. כעת מרחו מים על דפנות הכדור המגולגל.
5. הניחו כף מילוי בין הכדור.
6. וודאו שלא תמלאו את המילוי יתר על המידה.
7. עכשיו קפלו אותו למחצה.
8. לחץ את הקצוות יחד והסר את עודפי הבצק.
9. אם אתה רוצה לסרוג את הצדדים לעיצוב אז אתה יכול לעשות את אותו הדבר.
10. חזור על התהליך אלא אם כן אתה מכין את כל הגוג'יות.
11. אפשר להכין עוד גוג'יות מעודפי הבצק שהסרתם.
12. בינתיים מחממים שמן או גהי בקדאהי. לאחר שהשמן / הגהי מתחמם, מטגנים את הגוג'יות משני הצדדים.
13. מטגנים את הגוג'יות תוך שמירה על מדיום הלהבה.
כיצד להסיר צבע ציפורניים ללא מסיר
14. המשיכו לטגן עד שהגוג'יות מזהיבות מעט.
15. מטגנים את כל הגוג'יות באופן דומה.
16. מגישים חם או שמרו בכלי אטום לאוויר.
- מערבבים היטב את הקמח כדי לוודא שהקמח מתאחד היטב.
- ספירה - 20
- קלוריות - 197 קק'ל
- שומן - 10 גרם
- חלבון - 4 גרם
- פחמימות - 22 גרם
- סוכר - 6 גרם