היתרונות הטובים ביותר של זרעי אבטיח

השמות הטובים ביותר לילדים


כילד, האם אי פעם התחרפנת אחרי שבלעת גרעיני אבטיח תוך כדי לעיסה של הפירות הטעימים? נחשו מה: אתם לא לבד! אבל, כשאנחנו גדלים, המתיחה שמסביב צריכה של גרעיני אבטיח נראה כאילו נמוג. מלבד כל זיכרונות הילדות, לקבל מלוא הפה של זרעים בזמן שאתה מתענג על ביס של אבטיח זה בושה מוחלט. עם זאת, יש כל כך הרבה יותר בפרי העסיסי הזה ובזרעים שלו ממה שנראה לעין.





ככל שאנו מעריכים את הסיבים התזונתיים ואחרים חומרים מזינים של אבטיחים , במיוחד בימי שמש, הזרעים שלו עשירים במיוחד מקורות של מספר חומרים מזינים . לא רק גרעיני אבטיח (קלויים ומונבטים, כמובן!) טעימים ובריאים; הם גם נותנים מושלם חיזוק של טוב תזונתי שהגוף שלנו צריך. דוח מחקר שפורסם על ידי International Journal of Science and Research (IJSR) טוען, מספר מחקרים הראו כי זרעים של Cucurbitaceae מינים (משפחת הצמחים שאליה שייך האבטיח) הם מקורות פוטנציאליים לחומרים מזינים כמו חלבון, מינרלים ושומנים וכן מרכיבים לרפואה מקומית.



ערך תזונתי של זרעי אבטיח


1. דל קלוריות


זרעי העל הללו דלים בקלוריות. בחמישה גרם של זרעי אבטיח יש כ-30 קלוריות.

האם אני יכול לשתות תה ירוק בלילה?

2. מגנזיום




להיות עשיר במגנזיום, זרעי אבטיח עוזרים בשיקום וחיזוק מערכת חילוף החומרים בגוף , חסינות ומערכת העצבים. מנה של 5 גרם של זרעי אבטיח תעניק לך עד 25 מ'ג מגנזיום לגופך. מדי יום, הגוף שלנו צריך עד 420 מ'ג מגנזיום, לפי המכון הלאומי לבריאות (NIH).


3. ברזל


הגוף שלנו צריך 18 מ'ג ברזל כל יום כדי לתפקד כראוי, וכן זרעי אבטיח הם דרך מושלמת לתת לגוף שלנו את המגע של ברזל . קומץ מזרעי העל הללו מכילים עד 0.3 מ'ג ברזל, המהווים 1.6 אחוזים ממנת הצריכה היומית.




4. שומנים טובים


עשיר בחומצות שומן חד בלתי רוויות ורב בלתי רוויות - סוגי שומנים הנחשבים כשומנים טובים - החלק החופן של זרעי אבטיח יכול להעניק לגופך 0.3 ו-1.1 גרם בהתאמה.


5. אבץ


זרעי אבטיח הם מקור מצוין לאבץ , איזה מסייע לחסינות שלנו ומערכת העצבים, עוזר בעיכול , צמיחה מחודשת של תאים וחושי ריח. ארבעה-חמישה גרם של זרעי אבטיח יכולים לכסות 20 עד 25 אחוזים מצרכי האבץ של הגוף שלך .

יתרונות בריאותיים של זרעי אבטיח


1. מוריד לחץ דם


מועשר בחומצות שומן אומגה 3, אבץ, מגנזיום ונחושת, זרעי אבטיח עוזרים בהורדת רמות לחץ הדם , ומסייע בשמירה על זרימת דם תקינה.


2. מגביר את כוח הזיכרון


אם אתה רוצה להשתמש ב הפוטנציאל המלא של הזיכרון שלך , קפצו על מועדון זרעי האבטיח.


3. מסייע בשליטה בסוכר בדם


זרעי אבטיח הם התשובות של הטבע לשליטה בסוכרת . אם אתה סובל מ רמת הסוכר בדם תנודות, נסה לכלול את הזרע העל הזה בתזונה שלך.


4. חיזוק חילוף החומרים


מאז זרעי אבטיח דלים בסוכר , הם חטיף מושלם לנשנוש באמצע היום. הם גם עשירים בחומצות שומן בריאות אומגה 3, המסייעות במחזור הדם ובחילוף החומרים. עם זאת, אם תכבדו את המנה, יש סיכוי שתתחילו לעלות במשקל . שימו לב לכמות.



5. מונע אוסטאופורוזיס


אם יש לך עצמות חלשות ומצב של אוסטאופורוזיס, רוב הסיכויים שרמות צפיפות העצם שלך נמוכות. נסו לכלול זרעי אבטיח, שהם גם עשירים בנחושת, מנגן ואשלגן, במזון כדי להתמודד עם מצב זה.


6. מזון לחיזוק חסינות

איך לשזף פנים

אם אתם מתמודדים עם התקפים תכופים של שיעול, הצטננות או מחלות ויראליות אחרות, הוסיפו את מזון העל הזה לתזונה שלכם לתת לחסינות שלך דחיפה נחוץ .


טיפ מקצוען: עשיר בטוב של מולטי ויטמינים כמו ויטמין B, חומצה פולית, ניאצין, ויטמין B6, מגנזיום, ברזל, אבץ, בין שאר חומרי הזנה, זרעי אבטיח צריכים להיות מוצר חובה בצריכה התזונתית של כולם . ממערכת העצבים ועד למערכת החיסון ולחילוף החומרים, זרעי אבטיח עוזרים לתת דחיפה טובה לכל הפונקציות הבריאותיות . כלול אותם בתזונה שלך כל יום.

היתרונות של זרעי אבטיח לעור


1. שומר על גמישות העור|


זרעי אבטיח לא רק מועילים לגוף שלך אלא גם נהדרים לעור שלך. מלמנוע התפרצות אקנה בהסרת קהות ומוקדמת סימני הזדקנות , צריכה קבועה של זרעי העל האלה יכולה להוסיף אריכות ימים לגמישות העור שלך.

תרופות ביתיות לפנים שומניות

2. מעניק לחות לעור


מאז זרעי אבטיח עשירים בחומצות שומן בריאות , הם נוטים לתת שכבת לחות לעור שלך וגם מספקים מוצקות ושומרים על כל הפרעות העור.


3. מונע סתימת נקבוביות


נקבוביות פתוחות הם אחת הבעיות הנפוצות ביותר איתם מתמודדות נשים. עם זאת, באמצעות תמציות של גרעיני אבטיח אוֹ שמן אבטיח יכול לעזור לך עם פתרון יעיל לנקבוביות פתוחות.


טיפ מקצוען: הדרך הטובה ביותר ל להועיל לעור שלך על ידי לעסות את הפנים שלך עם שמן זרעי אבטיח . זה יעזור לחסום את הנקבוביות הפתוחות שלך וייתן לך גוון עור אחיד .

היתרונות של זרעי אבטיח לשיער


1. שיער שחור ומבריק


מכיוון שזרעי אבטיח הם מקור עשיר לנחושת, האחראית על ייצור המלנין בגוף, הוא מצוין לבריאות הרעמה שלך. זה גם מרחיק שיער אפור בטרם עת .


2. ללא שבירת שיער


בדיוק כמו זרע העל הזה שומר על לחות העור שלך , זה גם מקור נהדר שמחזק את השיער שלך ו מונע שבירת שיער במידה רבה.


סוג מקצוען: ערבבו שמן זרעי אבטיח עם כל שמן נשא לבחירתכם ו לעסות את הקרקפת פעם בשבוע. תן לזה להישאר 3-4 שעות ולשטוף עם שמפו עדין ומים פושרים לתוצאות טובות יותר.

תחליף למסיר לק

דרכים לכלול זרעי אבטיח בתזונה שלך


1. צולים אותם


הדרך הטובה והנפוצה ביותר לאכול גרעיני אבטיח זה על ידי צלייתם . הכניסו גרעיני אבטיח לתנור מעל תבנית אפייה והגדרו את הטמפרטורה ל-325 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות. לחילופין, אפשר גם לצלות אותם על כיריים גז.


2. נבטים


הדרך הבריאה ביותר לצרוך זרעי אבטיח הוא על ידי אכילת הנבטים שלו . תהליך מתן הזרעים הללו לנבוט, לעומת זאת, לוקח קצת יותר זמן. משרים את הזרעים במים למשך הלילה או עד שרואים נבטים פורצים. זה עשוי להימשך 2-3 ימים, תלוי בטמפרטורה. ברגע שהנבטים מוכנים, אפשר לייבש אותם בתנור או להראות להם קצת שמש. כך או כך, הם מוכנים להוסיף ערך תזונתי לצריכה התזונתית שלך.


3. שמן זרעי אבטיח


אפשר גם להפיק שמן מגרעיני אבטיח ולהשתמש בהם כרוטב לסלט. מיצוי שמן מזרעי אבטיח יכול להיות תהליך ארוך להחריד. רוב האנשים מעדיפים לקנות גרעיני אבטיח מהשוק. עם זאת, שימו לב, זה יכול להיות מעט יקר בהשוואה למוצרים אחרים שמניבים יתרונות דומים.

ההמלצה של מומחית הבריאות של Femina על זרעי אבטיח


לאחר שאפסתם את בחירת המידה לאכול או הכללת זרעי אבטיח בתזונה, הקפידו לווסת את המנה. למרות שזרעי העל האלה מושלמים עבור הגוף שלך, אם נצרך בכמות מוגזמת, זה עלול להוביל עלייה במשקל . הדרך הטובה ביותר לאכול אותם היא בצורה צלויה כחטיף באמצע היום או בחצות לרפא ייסורי רעב .

המתכון של האישה: חמאת בוטנים, זרעי מלון ושייק פירות יער מעורב

מתכון זה משותף לשף Rakesh Talwar, The Terrace, A Maiden Affair


רכיבים:
חמאת בוטנים 30 גרם
מערבבים פירות יער 50 גרם
זרעי אבטיח 30 גרם
בננה 1 יחידה
אני חלב 45 מ'ל
דבש למתיקות


שיטה:

  • מערבבים את כל המרכיבים לעיל במעבד מזון.
  • יוצקים אותו בקערה.
  • מקשטים בגרנולות, קוקוס מיובש, גרעיני אבטיח, פירות יער וטפטוף דבש.

שאלות נפוצות על זרעי אבטיח

ש: האם זרעי אבטיח בטוחים לבליעה או לאכילה?

ל. בניגוד למתיחה פופולרית, זרעי אבטיח בטוחים לבליעה. עם זאת, כמו כל פריט מזון מוצק, הדרך הטובה ביותר לצרוך ולהפיק את המיטב מהיתרונות הבריאותיים שלו, היא לעיסה נכונה. מומחים רפואיים טוענים שכוס אחת של גרעיני אבטיח יכולה לספק לגוף שלנו 10 גרם חלבון. הוא גם עשיר בנחושת, אבץ, מולטי ויטמינים, מגנזיום וחומרים מזינים אחרים יכולים להגביר את תפקוד הגוף שלנו לרמה גבוהה יותר.

ש: האם זרעי אבטיח מונבטים בריאים?

ל. כל צורה של זרעים מונבטים גבוהה יותר בערכם התזונתי מאשר צורותיהם המקוריות. גרסאות מונבטות של זרעי אבטיח עשירות יותר בצפיפות תזונתית גם כן.

ש: איך הטעם של גרעיני אבטיח?

ל. בתור התחלה, בואו נפרסם את זה גרעיני אבטיח אינם דומים לשום דבר אבטיח . בטעם, הם בעיקר כמו חמניות או זרעי פשתן , עם חוט אגוזי.

ההורוסקופ שלך למחר

רשום פופולרי