איך להכין קדלבלה (חנה דאל) צ'אטני

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 5 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• חֲדָשׁוֹת מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
• ספורט IPL 2021: עבד על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית של 2018, אומר הרשל פאטל
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• סרטים גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
• מכוניות הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

צ'אטני צ'אנה דאל הוא מאכל תוצרת בית מדרום הודו. בדרך כלל מכינים אותו כתוספת לארוחת בוקר שניתן להגיש עם המנה העיקרית. לצ'אטני יש וריאציות רבות אליו, הצ'אטני המסוים הזה מיוצר עם דאל חנה קלוי ודאל אוראד כמרכיבים העיקריים.

בניגוד לצ'אטנים אחרים שאינם מצריכים שימוש בכיריים, צ'אטני צ'אל דאל זה מחייב את העדשים לצלות היטב. זה מה שהופך את המנה לסופר טעימה ומלקקת אצבעות. יש לשקול את השלב האחרון של הרפיה של הצ'אטני כחשוב מכיוון שהפריכות של מרכיבי הטדקה הופכת את המנה הזו לגיבורת על מגיבור.

צ'אטני צ'אלה דאל קלוי מוגש בדרך כלל עם אידליס, ואדאס ודוסה. אפשר לערבב אותו גם עם אורז ולאכול אותו. הטעם החריף, הארומה בגלל התמרהינדי והטאדקה גורמים לרצון נוסף.

צ'אטני צ'אנה דאל מהיר וקל להכנה בבית. לכן, אם תרצו לנסות את הגרסה שלנו לצ'אטני צ'אנה דאל הקלוי, צפו בסרטון ובצעו גם את ההליך המפורט שלב אחר שלב המכיל תמונות.

מתכון לסרט צ'אנה דאל צ'אטני

מתכון מאת: Kavyashree S

סוג מתכון: תוספת

מגיש: 3

• עבור צ'אטני:

  
  
  

  חנה דאל - 3 כפות

  פיצול אוראל דאל - 1 כף

  שמן - 3 כפות

  עלי קארי - 7

  צ'ילי אדום (ביאדגי) - 3

  קוקוס (מגורד) - כוס אחת

  תמרינד - חצי לימון

  מלח - 1½ כפית

  מים - ½ כוס

  זרעי חרדל - כפית אחת

  הינג (asafoetida) - קמצוץ

  טיפים למניעת נשירת שיער לתרופות ביתיות

  למזג (טדקה):

  משרד מפוצל נתן - 1 כפית

  שמן - 1 כף

  עלי קארי - 7

  צ'ילי אדום - 1-2

2. הוסיפו אליו צ'אנאל דאל וכף אחת של אוראל דאל.

3. הקפיצו היטב על להבה בינונית כדי שהוא יזהיב.

4. מוסיפים 7 עלי קארי ו -3 צ'ילי אדום להעצמת הטעם.

5. מוציאים את התבנית ומניחים לה להתקרר במשך 10 דקות.

6. שמור את זה בצד.

7. לוקחים צנצנת מיקסר ומוסיפים את הקוקוס המגורד.

8. מוסיפים תמרהינדי ומלח.

9. הוסיפו אליו את הדאל הקלוי.

10. לבסוף, הוסיפו חצי כוס מים וטחנו אותם לאחידות גסה.

11. מעבירים את התערובת הטחונה לקערה ושומרים אותה בצד.

12. עכשיו, קחו מחבת הרפיה והוסיפו שמן.

13. מוסיפים זרעי חרדל ומניחים לו להתפוצץ.

14. לאחר מכן, הוסף אוראל דאל והינג.

15. בהמשך, הוסיפו עלי קארי וצ'ילי.

16. אפשר לו להתפרפר עד שדאל האוראד מזהיב.

צורה מושלמת לאישה

17. לבסוף, שפכו את הטדקה על קערת הצ'אטני והגישו אותה יחד עם מנת המנה העיקרית המועדפת עליכם.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר