בשר סמוסה: חטיפי קל של רמזאן

השמות הטובים ביותר לילדים

להתראות מהירות הירשם עכשיו קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

רק בפנים

  • לפני 6 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זהChaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
  • adg_65_100x83
  • לפני 7 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים! הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
  • לפני 9 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
  • לפני 12 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021 הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
חובה לצפות

אל תחמיץ

בית אָמָנוּת הַבִּשׁוּל לא צמחוני בשר בקר בקר oi-Anwesha מאת אנוושה בארי | עודכן: יום שישי, 27 ביולי 2012, 10:05 [IST]

קל להכין חטיפים הודים לסמוסות בשר. בדרך כלל, סמוסה היא חטיף צמחוני, אך מתכון לסמוסה זה משתמש בשר בקר . סמוסה בשרית לא ממש שונה מקציצות בקר. ההבדלים היחידים הם הצורה והתבלינים המשמשים להכנת סמוסה זו. סמוסות בשר עשויות נהדר רמזן מתכון כי הם קלים בבטן ותוכלו להכין אותם במהירות.



סמוסות בקר מושלמות לשבירת הרוזה שלכם. אז אם את הגברת של הבית, אז את חייבת ללמוד את המתכון הזה לסמוסה כדי לתת למשפחה שלך פינוק ברמזאן הזה. מכשיר זה יכול להכין תוך כשעה בלבד והסמוסות ייעלמו מהצלחת תוך דקות ספורות.



בשר סמוסה

מגיש: 5 (10 סמוסות)

הסרת סימני פצעונים תרופות ביתיות

זמן הכנה: שעה



רכיבים

פירות לעור זוהר וירידה במשקל
  • בצל - 1 (קצוץ)
  • תרמיל שום- 4 (קצוץ)
  • עגבניה- 1 (קצוץ)
  • צ'ילי ירוק- 4 (קצוצים)
  • תפוחי אדמה - 2 (מבושלים וקולפים)
  • אפונה - 1/2 כוס (מבושל)
  • בקר - 200 גרם (טחון)
  • עלי כוסברה - 1 כוס (קצוצה)
  • Garam masala- 1tsp
  • אבקת כמון - 1 כף
  • אבקת צ'ילי אדומה- 1 כפית
  • Chaat masala- 1tsp
  • מלח לפי הטעם
  • שמן- 4 כפות

חומרים לבצק

  • קמח לכל מטרה- 2 כוסות
  • Ajwain- 1tsp
  • גהי- 1 כף

תהליך



1. מרתיחים את תפוחי האדמה, האפונה והבקר יחד בסיר לחץ. תן לזה לרתיחה למשך 1-2 שריקות.

2. בינתיים ללוש בצק עם כל מרכיבי הבצק. מוסיפים 1 וחצי כוסות מים כדי שהבצק יהיה רך ומתבקש.

3. מסננים את הבקר והירקות המבושלים מסיר הלחץ ומאחסנים את ציר הבקר בנפרד.

4. מחממים שמן במחבת ומקפיצים בו את הבצלים. כשהבצל הופך לשקוף מוסיפים את השום. מבשלים אותו 2-3 דקות על להבה נמוכה.

דרכים טבעיות להסרת פצעונים

5. מוסיפים למחבת את הבקר המבושל ומערבבים אותו לערבוב. תן לזה להתבשל במשך 5 דקות.

6. ואז מוסיפים את העגבניות ומפזרים מלח. מבשלים על להבה נמוכה 2-3 דקות עד שחתיכות העגבניות נמסות.

7. מתבלים בכל תבליני האבקה כלומר צ'ילי אדום, כמון, צ'אט וגראם מסאלה. מטגנים את התבלינים 3-4 דקות.

8. בינתיים מועכים את תפוחי האדמה בידך או בגב כף. מוסיפים למחבת את פירה ואפונה.

9. מנמיכים את הלהבה למינימום ומערבבים את תכולת התבנית ליציבות אחידה.

10. מבשלים במשך 2 עד 3 דקות ומוציאים מהלהבה.

11. כעת מרדדים את כדורי הבצק לסיבובים עגולים מקפלים אותו לחצי ואז מחצית נוספת. מגלגלים אותו בעזרת מערוך שוב למתיחת הפינות.

12. מניחים את תערובת הבקר שבישלתם זה עתה באמצע הרוטיס המשולש שרדדתם. קפלו אותו ואטמו את הקצוות בעזרת האצבעות. אתה יכול להרטיב את האצבעות במים כדי להדביק את הקצוות.

מקומות לראות בדהאנו

13. מחממים שמן במחבת ומחכים עד שהוא מאדה. השמן צריך להיות עד חצי הדרך של תבנית עם תחתית עמוקה.

14. כשהשמן מתחיל לאדות, מטגנים את הסמוסות בשמן עמוק במשך 5 דקות כל אחד.

מסננים אותו על נייר טישו. מגישים עם קטשופ עגבניות או רוטב צ'ילי ונהנים מסמוסות בשריות חמות.

ההורוסקופ שלך למחר