מבין משפיעני האוכל וסרטוני הבישול האינסופיים שעיטרו את הפידים שלנו לאורך השנים, יש רק קומץ שכל הזמן (1) מלמד אותנו משהו, (2) גורם לנו להרגיש טוב ו-3) נותן לנו השראה ללכלך את הידיים שלנו ו ממש לבשל (אפילו ביום שני בערב). למעשה, הם טובים מכדי לא לשתף אותך. הצגת 12 ערוצי הבישול הטובים ביותר ביוטיוב, ללא קשר לרמת המיומנות שלך.
קשורים: 12 שיעורי הבישול המקוונים הטובים ביותר כדי להפוך אותך למטבח
1. טביתה בראון
הכי מרומם
אם אתה משתמש ב-TikTok, רוב הסיכויים שהטבחית הטבעונית הזו עיטרה את הפיד שלך עם מתכונים יצירתיים מבוססי צמחים, הומור ואווירה חיובית. היא גורמת לאוכל טבעוני להיראות ולהישמע מעורר תיאבון - אפילו לספקנים אוכלי בשר. כמה מהמתכונים האהובים עלינו הם היא נקניקיות עם צ'ילי פקאן , טוסט קינמון שוקולד-בננה והמוח שלה בייקון גזר מדריך (ברצינות, אתה צריך לצפות בו). אבל אנחנו גם אוהבים את הסרטונים של Tab בגלל הסאונד שלהם עצות לחיים ועידוד. פנק את עצמך בא יום שני ללא בשר מתישהו בקרוב, כי זה העסק שלך.
2. מאנגצ'י
הטוב ביותר ללימוד מטבח חדש
אתה אוהב בולגוגי , קימצ'י , גלבי וכל מה שביניהם. אבל האם אי פעם ניסית להכין אותם בעצמך? Maangchi, המכונה ג'וליה צ'יילד הקוריאנית של YouTube על ידי הניו יורק טיימס , כאן כדי להדריך אותך. היא גורמת למתכונים קוריאניים מסורתיים ומשונים להרגיש נגישים ובהישג יד לחלוטין. אנחנו בהחלט נכין אותה פנקייק ירקות ו מרק כופתאות תפוחי אדמה במהלך החורף (והפופולרי שלה גלילי קינמון …). ואם לא הפסקתם לחלום על הראם-דון מ טַפִּיל (aka jjapaguri עם סטייק ), יש לה גם סרטון בשביל זה. היו עדיין לבבות חובבי סרטי האימה שלנו. נ.ב., היא סופר מקסימה, לובשת את התלבושות הכי חמודות וגורמת לך להרגיש כאילו אתה מדבר עם חבר ותיק.
3. מטבח אלמזן
הכי טוב לאוהבי הטבע (ו-ASMR).
בטח, בישלת את חלקך ההוגן של המבורגרים וכלבים ביער בזמן קמפינג. אבל האם בישלת פעם ספגטי קרבונרה על אש גלויה? מה דעתך פיצה ? או א עוף שלם ? לאלכס אלמזן יש. הוא משתמש בציוד מהבית הספר הישן, בלהבה שואגת ובגדול ביותר הסכין של השף אי פעם ראית (אתה יכול לקנות משלך באינטרנט...פשוט אומר) להכין את המנות שלו, שהן הכלאה של 50/50 בין פורנו אוכל ל-ASMR. לִשְׁמוֹעַ סטייק מיושן מתפצפץ במחבת ניידת זעירה, צ'ורוס טיגון בחצר ו צליית עוף מעל נהר פתוח על - חכה לזה - טחנת מים תוצרת בית עשוי מענפי עצים וקונכיות.
סקסית בחדר השינה
4. דיסני אוכל
הכי מתאים לאופים שמוכנים לאתגר
כשDisney Eats הושק ב-2018, לא היה לנו מושג כמה זמן בסופו של דבר נבלה בזיל ריר ארט לאטה קפוא ו קופסאות הבנטו של מלך האריות שנתיים לאחר מכן בהסגר. סרוק את ספריית הווידאו עם הילדים שלך עד שהם מזהים את אחת הדמויות האהובות עליהם. לאחר מכן התמודדו יחד עם המתכון - בהתלהבותם ובצלעות האפייה שלכם, אתם לא יכולים לטעות. חלק מהמתכונים הם שאפתניים ודורשים יד מיומנת במחלקת הקישוט, אבל אנחנו מוכנים לקחת את הסיכויים שלנו, במיוחד על סופגניות הסיוט לפני חג המולד ו מקרונים של Monsters, Inc . אם אתה לא אופה, נסה את כוחך באחד המתכונים המלוחים במקום, כמו למעלה בלוני פסטה , פו הדוב גזר צלוי דבש או השף השוודי רגלי קציצה . ולפני שאתה שואל, כן, זה לגמרי מקובל להפוך את יום ההולדת ה-30 שלך ליום הולדת מסיבת תה עליסה בארץ הפלאות .
5. בינג' עם באביש
הטוב ביותר למתחילים (וחובבי תרבות פופ)
יש משהו לכולם בערוץ הזה. בחסות שף אוטודידקט אנדרו ריאה, Binging with Babish מוקדש לשחזור מאכלים איקוניים מסרטים ותוכניות טלוויזיה אהובות, כמו תרנגולות הרמנוס עוף מ שובר שורות , ה פאנץ' בורגר מ פארקים ופנאי או אפילו של בובספוג סנדיי ריח רע מהפה (יאפ, צמח בוטנים והכל). סרטונים שכותרתם Basics with Babish ילמדו אותך איך להכין מנות חיוניות שכל אחד צריך שיהיה לו מתכון בכיס האחורי (תחשוב פירה , מקרוני וגבינה וכל ה כף רגל ). יש לו גם המון רעיונות לכל אלה שאריות חג ההודיה זה ישתלט על המקרר שלך בעתיד הקרוב.
6. מהחווה שלי למטבח שלך
טבח אהוב מחווה לשולחן
מצטערים, אבל הקנטינה המקומית שלך אפילו לא מתקרבת לדוניה אאנג'לה. המיצ'ואקנה הזו מגדלת את התוצרת שלה, מגדלת את החיות שלה ומכינה הכל מאפס (יאפ, גם טורטיות, כמובן) בחווה המקסיקנית שלה. היא משתמשת בציוד ומרכיבים כפריים, מודדת בעיניים ובידיים ומראה לשאר העולם דבר או שניים על מנות כמו פוזול תירס , מרק בקר ו פלפלים ממולאים . אה, ואנחנו נותנים הכל לטעום אותה אנצ'ילדות ירוקות . אם אתה לטיני, הסרטונים שלה יגרמו לך להיות חמים ומטושטשת לחשוב על האבואליטה שלך. אם אתה לא, אל תדאג: היא צוטטה ואמרה שהיא כן הסבתא של כולם .
7. ג'יימי אוליבר
הכי מתאים למשפחות
לשף והמסעדה הבריטי הזה יש שלל שלם של ספרי בישול ותוכניות טלוויזיה מתחת לחגורתו. אבל אנחנו הכי אסירי תודה על הכלים הפשוטים והמדהימים שלו שכל אחד בשולחן שלנו יכול לעמוד מאחוריהם. המתכונים החינוכיים כוללים ירקות מגוררים מראש, מרינדות רב תכליתיות ועוד קיצורי דרך ומרכיבים שהופכים אותם לקלי קלות. בולונז בריטי , ביצים מקושקשות שבעה ו תבשיל טלה פשוט כולם ברשימה שלנו. אם הילדים שלכם אוהבים לבשל, הפנו אותם למתכונים של באדי אוליבר, שנעשה על ידי בנו של ג'יימי במיוחד עבור אינאס ואמרילס. לַחשׁוֹב קציצות קלות , פיצות קטנות ו המבורגרים ברביקיו .
8. מטבח המבחן של אמריקה
הכי חינוכי
זה לא מפתיע תוכנית PBS זו קיימת כבר כמעט 20 שנה. America's Test Kitchen הוא שם מוכר, הודות למתכוני המומחים שלו ( גרטן נבטי בריסל , מישהו?) ובדיקות מוצר סופר מדעיות (אם אי פעם תהיתם אילו טוֹסטֶר מכין את הטוסט הטוב ביותר או איזה עטיפת פלסטיק הוא הטוב ביותר שאתה יכול לקנות...הגעת למקום הנכון). מוחותינו נדהמו מהם מתכון לביסקוויטים פתיתים (רמז: הקפיאו את החמאה שלכם!) ובהחלט נכין מעבד מזון עוגת קפה עם שטרויזל פקאן-קינמון לחג ההודיה.
9. בישול יום ראשון עם אמא ואיתי
מחמם את הלב ביותר
יש משהו כמעט פולקלורי במטבח הדרומי הביתי. אבל צוות האם והבן שמאחורי יום ראשון בישול עם אמא ואני מוכן לחלוק את הסודות לקסם שלו. סרטוני הווידאו חסרי התלבטויות תואמים בדיוק את המתכונים חסרי ההצלחות שלהם: אנחנו מדברים עסיסיים עוגות סרטנים , סנדלר אפרסק דרומי ו צלעות מעושנות , אבל עם מתכונים שקל מספיק לשנן. הסרטון הפופולרי ביותר שלהם ילמד אותך איך לבשל א סרטן להרתיח בשקית , להשלים עם שרימפס, תירס ותפוחי אדמה. רק אזהרה: סרטון אחד לבד עלול לגרום לך לרצות לקפוץ לאוטו ולנסוע ישר לבית של אמא שלך לחיבוק ועוגיות תוצרת בית.
10. Twaydabae
הכי מתאים לטבחים עצלנים
אוקיי, גילוי נאות: יש לנו מאוהב די מאסיבי ב-Tway. היא יפה, אופנתית, מצחיקה והאוכל שלה נראה *מגוחך*. המשפיע הווייטנאמי מכין מתכונים אותנטיים כמו עוגת רול , פרה ב-lac ו רוטב דגים כנפי עוף , אלא גם ניסויים עם מנות פיוז'ן כמו אינסטנט ראמן ספרינג רולס . אז, אנחנו בהחלט לא מתכוונים היא הוא טבח עצלן; אנחנו רק אומרים שלווידאו שלה יש הרבה מה להציע, גם אם בסתר אין לך כוונה לבשל אף אחד מהמתכונים שבהם אתה צופה. בנימה זו, Tway גם מעלה *טון* של סרטוני מוקבנג (המכונה גם הטרנד יליד דרום קוריאה של מנחה תוכנית בישול שאוכלת הרבה אוכל במצלמה), שם היא מנסה הכל סושי ל טאקו ל חלזונות וייטנאמים . כמו כן, אם תרצה ביקורות מזון מהיר ורוצה לדעת אם זה חדש פיצה צ'יז-איט שווה את ההייפ, היא הילדה שלך.
11. לא עוד תוכנית בישול
הטוב ביותר עבור יסודות ופריצות
מִכרָז אורז סושי . תוֹצֶרֶת בַּיִת רוטב עגבניות . המושלם סטייק בגריל . אלה הם מצעים שכל טבח ביתי רוצה בארסנל שלו - וסטיבן קוסאטו יכול לעזור. אם אתם שואפים להוציא את המיטב ממאכלים או מרכיבים ארציים לכאורה, הסרטונים האלה יכולים לתת לכם את הכלים לעשות בדיוק את זה. למד להפוך לחם מיושן לטרי פרורי לחם , או איך להכין פטוצ'יני אלפרדו עם שלושה מרכיבים בלבד. רוצה לעשות ללא רבב פיקו דה גאלו ביום שלישי של טאקו? הכל תלוי בכישורי הסכין שלך. והטוב ביותר קלחי תירס מסתכם באמת בקניית התוצרת הנכונה. לעזאזל, הוא אפילו יכול ללמד אותך איך לעשות לבנות גינת ירק משלך .
12. יהושע ויסמן
הכי טוב למכורים לג'אנק פוד
אין ספק שהבחור הזה יכול לבשל. אנחנו אוהבים את שלו ניוקי עם ארבעה מרכיבים הדרכה, המדריך שלו לבישול באופן עקבי חזה עוף עסיסי וזבל קדוש, עושה את שלו לחם שטוח להסתכל מחוץ לתרשימים. אבל השטן על הכתף שלנו תמיד גורם לנו ללחוץ על מתכוני העתקת המזון המהיר שלו. תאר לעצמך אם אתה יכול לעשות א מקדונלדס מקגרידל בבית. אוֹ לחמניות קינמון קינמון . מה דעתך מקלות לחם של גן הזית ? של ויסמן אבל יותר טוב הסדרה כוללת פריטי תפריט איקוניים מאוכל מהיר, קז'ואל מהיר ומסעדות רשת, יחד עם ניסיונותיו לשחזר אותם לטי. הוא אפילו הכין דוריטוס , חבר'ה. הוא חכם, מצחיק וחנון בצורה הטובה ביותר.
קשורים: 10 סרטוני ASMR הטובים ביותר שיגרמו לך לישון תוך זמן קצר
