מתכון צ'אטני שום: איך מכינים צ'אטני של להסון בבית

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

פשוט בפנים

• לפני 5 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• חֲדָשׁוֹת מאמנים אמריקאים מנחים קורסים באנגלית לאנשי חינוך הודים
• ספורט IPL 2021: עבדתי על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית 2018, אומר הרשל פאטל
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• סרטים גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
• מכוניות הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

צ'אטני שום, או בשמו העממי צ'אטני lahsun ki, הוא תבלין שמוכן בכל חלקי הודו. צ'אטני הלחסון של רג'סטאני הוא דרך כזו להכין את התבלין עם שום, עגבניות ותבלינים אחרים כדי להוסיף טעם לכל מנה שתוגש.

המנה המפורסמת של רג'אסטאני דאל באטי צ'ורמה מוחמאת בדרך כלל עם צ'אטני הלסון קי ואין ארוחה תאלית מסורתית שלמה ללא צ'אטני זה. כדי לדעת להכין את שתי המנות המסורתיות של ראג'אסטאני, קרא את המאמרים כיצד להכין דאל באתי ו חורמה .

צ'אטני השום משתלב כמעט עם כל ארוחה אחרת וניתן לשמר אותו כשבוע בערך. מהיר וקל להכנה בבית ומאמר זה מכיל שיטת הכנה שלב אחר שלב עם תמונות ווידאו להנחות כיצד להכין את המתכון הצ'אטני הזה של לה-סון קי.

סרטון מתכון לשמנת שום

מתכון מאת: מינה בהנדרי

סוג מתכון: תבלינים

מגיש: קערה קטנה אחת

להתאמן כדי להפחית שומן מהזרועות

• שיני שום (קלופות) - קערה קטנה אחת

  מלח לטעימה

  
  
  

  מים - 4 כפות

  שמן - 3 כפות

  Asafoetida (hing) - קמצוץ

  מחית עגבניות - קערה קטנה אחת

  אבקת כורכום - כפית אחת

  אבקת צ'ילי קשמיר - 3 כפית

  אבקת כוסברה - 3 כפיות

• 1. הוסיפו שיני שום, מלח ומים לצנצנת מיקסר וטחנו אותה לעקביות חלקה.

  2. מוסיפים שמן לתבנית מחוממת. יתר על כן, הוסיפו אליו אסאפטידה ואת רסק השום הטחון.

  3. קולים את התערובת כ- 3-4 דקות בלהבה גבוהה.

  4. יוצקים את מחית העגבניות ומניחים לה להתבשל עד שהשמן צף מעל.

  5. מוסיפים אבקת כורכום, אבקת צ'ילי, אבקת כוסברה ומערבבים היטב כ 2-3 דקות. מכבים את הכיריים ומעבירים את צ'אטני השום לקערת הגשה.

  תוכנית דיאטת קטו הודית לא צמחונית

• 1. אפשר להשתמש בצ'ילי אדום מיובש במקום באבקת הצ'ילי קשמיר כדי לתת לצ'אטני אגרוף חריף יותר.

• גודל הגשה - כף אחת
• קלוריות - 21
• שומן - 1.0 גרם
• חלבון - 0.6 גרם
• פחמימות - 2.4 גרם
• סיבים - 0.6 גרם

שלב אחר שלב - כיצד להכין פטריות שום

1. הוסיפו שיני שום, מלח ומים לצנצנת מיקסר וטחנו אותה לעקביות חלקה.

2. מוסיפים שמן לתבנית מחוממת. יתר על כן, הוסיפו אליו אסאפטידה ואת רסק השום הטחון.

3. קולים את התערובת כ- 3-4 דקות בלהבה גבוהה.

4. יוצקים את מחית העגבניות ומניחים לה להתבשל עד שהשמן צף מעל.

5. מוסיפים אבקת כורכום, אבקת צ'ילי, אבקת כוסברה ומערבבים היטב כ 2-3 דקות. מכבים את הכיריים ומעבירים את צ'אטני השום לקערת הגשה.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר