יום הבריאות העולמי 2021: ליקויים תזונתיים נפוצים בקרב הודים ומקורות המזון שלהם

השמות הטובים ביותר לילדים

להתראות מהירות הירשם עכשיו קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

פשוט בפנים

  • לפני 7 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זהצ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
  • adg_65_100x83
  • לפני 8 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים! הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
  • לפני 10 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
  • לפני 13 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021 הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
חובה לצפות

אל תחמיץ

בית בְּרִיאוּת בריאות בריאות oi-Amritha K By אמריטה ק. ב- 6 באפריל 2021

בכל שנה, 7 באפריל נצפה כיום הבריאות העולמי. יום המודעות העולמי לבריאות נחגג בחסות ארגון הבריאות העולמי (WHO). היום מציין את הקמתה של ארגון הבריאות העולמי, יחד עם העלאת המודעות לחשיבות הבריאות העולמית.



היום, שהחל ביום 1948, וייכנס לתוקף בשנת 1950, מטרתו ליצור מודעות לנושא בריאותי ספציפי, כדי להדגיש תחום עדיף של ארגון הבריאות העולמי. הנושא 2021 ליום הבריאות העולמי הוא 'בניית עולם הוגן ובריא יותר לכולם'.



במקרה של היום העולמי שמטרתו לשפר את מנת הבריאות העולמית, בואו נסתכל על כמה מהליקויים התזונתיים הנפוצים אצל ההודים.

מַעֲרָך

ליקויים תזונתיים בקרב הודים

מדי יום מתים בהודו יותר מ -6,000 ילדים מתחת לגיל חמש. יותר ממחצית מקרי המוות הללו נגרמים כתוצאה מתת תזונה - בעיקר מחסור בויטמין A, ברזל, יוד, אבץ וחומצה פולית. [1] .

ישנם שני סוגים של חומרים מזינים, מאקרו ומיקרו, כאשר פחמימות, שומן וחלבון הם חומרים מזינים, ויש לצרוך אותם בכמויות גדולות יותר לייצור אנרגיה ולבניית ושמירה על מסת השריר. מצד שני, ויטמינים ומינרלים הם מרכיבים תזונתיים נדרשים בכמויות קטנות יותר [שתיים] .



ויטמינים עוזרים לווסת את התגובות הכימיות בגוף. ישנם 13 ויטמינים, כולל ויטמינים A, B קומפלקס, C, D, E ו- K. מכיוון שלא ניתן לייצר את רוב הוויטמינים בגוף, עלינו להשיג אותם באמצעות הדיאטה. ויטמינים אינם מקור אנרגיה (קלוריות). הם נחוצים כדי שהגוף יבצע את תפקידיו כראוי.

מינרלים הם מרכיבים של מזונות המעורבים בתפקודי גוף רבים. לדוגמא, סידן ומגנזיום חשובים למבנה העצם, ויש צורך בברזל בכדי שתאי הדם האדומים שלנו יובילו חמצן. כמו ויטמינים, גם מינרלים אינם מקור אנרגיה ומומלצים בצורה הטובה ביותר באמצעות תזונה מגוונת ולא תוספים.

על פי הדיווחים, הליקויים התזונתיים הנפוצים ביותר איתם מתמודדים האינדיאנים (במיוחד מבוגרים) הם צריכה לא מספקת של חלבונים, ויטמין D, ברזל, ויטמין B12 וחומצה פולית, מה שעלול לעורר סוגים שונים של בעיות בריאותיות, אנמיה, אובדן עצם וכו '. [3] .



שווי נקי של קלי ריפה

להלן רשימת המחסורים בחומרים מזינים הנפוצים בהודו.

מַעֲרָך

1. מחסור בוויטמין D בהודו

השכיחות של מחסור בוויטמין D נע בין 40% ל -99%, כאשר מרבית המחקרים דיווחו על שכיחות של 80% ל -90%, והיא נפוצה בכל קבוצות הגיל בהודו. [4] .

ויטמין D חשוב במיוחד בספיגת הסידן בגוף ושומר על צפיפות העצם. מחסור בוויטמין D יכול להוביל לירידה בצפיפות העצם ולהשפיע על תפקוד בלוטת התריס, האחראי על חילוף החומרים בגוף. מחסור בויטמין D שכיח למדי כיום, בין השאר בגלל השימוש בקרם הגנה ופחות חשיפה לשמש.

מסכת שיער לצמיחת שיער תוצרת בית

סיבות נוספות למחסור זה הן בעיות תפקודיות בכבד ובכליות (שתיהן מסייעות בהפיכת הוויטמין המתקבל מהמזון לצורתו הפעילה בגוף). ניתן לבדוק את רמת ויטמין D בעזרת בדיקת דם פשוטה. לאחר התייעצות עם הרופא שלך, אתה יכול לקחת את זה כתוסף. ניתן להשיג אותו גם ממקורות המזון הבאים דגים, מוצרי חלב מועשרים בויטמין D וביצים [5] .

מַעֲרָך

2. מחסור בברזל בהודו

מחקרים מצביעים על כי השכיחות הגבוהה של אנמיה בחוסר ברזל בהודו נובעת בעיקר מהתזונה הצמחונית המקומית והיא נפוצה מאוד בקרב נערות מתבגרות בהודו. [6] . ברזל הוא מרכיב מינרלי של כדוריות הדם האדומות. אם חסר לך ברזל, אתה עלול להרגיש אנמיה, עייפות וסחרחורת. אתה יכול למצוא אם חסר לך ברזל על ידי בדיקת דם.

אפשר לצרוך מקורות מן החי (של ברזל) כמו בשר, עופות, דגים וביצים. אפשר גם לקבל ברזל ממקורות אוכל צמחוניים כמו שעועית וירקות ירוקים אחרים ולהגביר את ספיגתו על ידי שילוב של אוכל עשיר בברזל עם ויטמין C (פירות הדר) [7] .

יש מזונות שמפריעים לספיגת הברזל. מזונות המכילים סידן כגון מוצרי חלב או מזונות המכילים קפאין כמו קפה ותה מפחיתים את ספיגת הברזל. לכן, עליכם לאכול את המזונות הללו בנפרד ממזונות המכילים ברזל. אם אכלתם דגים לארוחת הצהריים, שתו קפה שעתיים לאחר הארוחה [8] .

מַעֲרָך

3. מחסור בוויטמין B12 בהודו

הוא האמין כי מחסור בוויטמין B12 נפוץ בקרב האוכלוסייה ההודית

מַעֲרָך

4. מחסור בחומצה בחומצה בהודו

מחקרים מצביעים על כך שמחסור בחומצה פולית בהודו נע בין 1.2 אחוזים ל -26.3 אחוזים [10] . חומצה פולית היא הצורה הטבעית של ויטמין B9 והיא אחראית על יצירת DNA, RNA והיא אבן הבניין של התאים. בנוסף לכך, חומצה פולית ממלאת תפקיד חשוב במהלך ההריון, ומסייעת במניעת מוגבלות מולדת כמו ספינה ביפידה אצל ילודים. מחקרים מסוימים הצביעו על כך (בהתבסס על אוכלוסיית צפון הודו) מחסור בחומצה פולית בקרב ילדים בגיל ההתבגרות והמתבגרים הראה כי הוא נע סביב 40 ​​עד 60 אחוזים. [אחד עשר] .

מקורות המזון של חומצה פולית כוללים ירקות עליים ירוקים, פירות הדר, שעועית כליה, ביצים וקטניות.

מַעֲרָך

5. מחסור בסידן בהודו

על פי הדיווחים האחרונים, ב -22 מדינות הודו, ל -40.6 אחוזים יש מחסור בסידן בתזונה בשנים גדולות קריטיות, ול -8 אחוזים יש מחסור בסידן אצל מבוגרים ולאחר גיל המעבר. [12] . סידן הוא אחד מחומרי המזון החשובים הנדרשים לבריאות העצם ולכל תא בגופך. זה מינרליזציה של עצמות ושיניים, במיוחד בתקופות של צמיחה מהירה. צריך לצרוך דגים עם עצמות, מוצרי חלב וירקות עליים ירוקים.

מַעֲרָך

6. מחסור במגנזיום בהודו

מגנזיום הוא מינרל חיוני לגופנו. יש לו חשיבות רבה בהקלת תפקוד תקין של מערכת העצבים ומניעת התכווצות השרירים [13] . נמצא קשר הדוק גם בין חוסר במגנזיום לבין רמות סוכר מוגברות בדם. לכן, מומלץ לאנשים עם סוכרת לצרוך אותה כחלק משמירה על איזון הסוכר בגופם.

מרכיבי כושר גופני הקשורים לבריאות

המחסור עלול לנבוע מצריכת מזון מוגבלת עקב פעילות גופנית מוגברת וצריכת סידן המתמודדים על ספיגת המגנזיום בגופנו. ניתן להשיג מגנזיום בצריכת ירקות, שעועית, ירקות ירוקים, אגוזים, זרעים, שקדים, אבוקדו ודגנים מלאים כגון לחם מחיטה מלאה ואורז חום [14] .

מַעֲרָך

7. מחסור באומגה 3 בהודו

מחקרים מראים כי בהודו יש רמה מזעזעת של מחסור באומגה 3, שיכולה להעלות את שיעור המחלות הכרוניות בעשורים הקרובים. אומגה 3 היא חומצת שומן בלתי רוויה המסייעת לתהליכים אנטי דלקתיים בגוף. נמצא גם כי חומצה זו מסייעת בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם ועשויה לסייע בניהול תסמיני דיכאון [חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה] .

חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6 הן הכרחיות לגופנו וניתן להשיג אותן באמצעות מזונות כמו סלמון, טונה, מקרל, סרדינים וכו '. אגוזים וזרעים כגון זרעי פשתן, זרעי צ'יה, אגוזי מלך ושמנים צמחיים כגון זרעי פשתן. שמן, שמן סויה ושמן קנולה הם גם מקורות בריאים לחומצות שומן אומגה 3.

מַעֲרָך

בהערה אחרונה ...

התסמינים השכיחים לחסרים בוויטמינים הם שיער וציפורניים שבירים, כיבים בפה, חניכיים מדממות, ראיית לילה לקויה וגידולים לבנים בעיניים, קשקשים וטלאים, נשירת שיער, בליטות אדומות או לבנות בעור ותסמונת רגל חסרת מנוחה. בדיקת דם יכולה לעזור לך לגלות בדיוק מאיזה סוג מחסור בוויטמינים אתה סובל ולקבל את הטיפול הנכון לכך.

ההורוסקופ שלך למחר