35 מתכוני עגבניות טריות לעונת הקיץ

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

דמיינו את זה: בשלה עגבנייה , רק נקטף מהגפן ועדיין חם מהשמש - הקיץ לא משתפר מזה. כדי לנצל את היתרונות שלך גן (או שוק האיכרים), להלן 35 מתכוני עגבניות טריות להכנה עם הקציר של העונה.

מתי עגבניות בעונה?

קיץ, נאץ'. בעוד שאתה יכול לקנות עגבניות במכולת כל השנה, עגבניות קיץ טריות - כמו אלה שתמצא בשוק מקומי - הן הרבה יותר טעימות ועסיסיות, עם בשר תוסס ומרקם עסיסי. (לעניות דעתנו, הן גם היחידות ששווה לקנות.) ראוי לציין שעגבניות שרי טעימות מעט יותר בצורה אמינה לאורך כל השנה, מאחר ויש להן פחות מים וטעם מרוכז יותר מלכתחילה.

מאילו סוגי עגבניות אתה יכול לבחור?

מחוץ לעגבניות הקונבנציונליות הנמכרות בסופר, יש אינספור זנים זמינים. הנה כמה סוגים עיקריים:

עגבניות ירושהמגיעים בכל הצורות, הגדלים והצבעים; הם גדלים מזרעים שהועברו מעונה לעונה ונבחרו עבור המאפיינים הטובים ביותר. הם מוערכים בזכות הטעם המעולה והמראה המשתנה שלהם, ותוכלו למצוא אותם בשוק איכרים. עגבניות שריהם קטנים, עגולים ובעלי טעם, שלא לומר זמינים. אתה יכול לגדל אותם בכל מיני צבעים אבל הקונבנציונליים הם בדרך כלל אדומים. פורסים אותם ומוסיפים לסלטים או מבשלים אותם לרוטב פסטה מתוק. עגבניות שרידומות לעגבניות שרי אך בצורת אליפסה. הם מאוד עסיסיים ומוצקים, אז הם נהדרים לנשנושים. עגבניות ביפסטייקהם גדולים, אדומים ועגולים, והבחירה הקלאסית עבור המבורגרים ו-BLTs מכיוון שהם יציבים ומתונים בטעמם. אבל זה גם אומר שהם מוגשים טוב יותר גולמיים מאשר מבושלים. עגבניות שזיפים, הלא הם עגבניות רומא, גדולות יותר מבני הדובדבן שלהן אבל פחות בשרניות מבסטייק בקר. הודות לקליפתם הדקה, תכולת המים והזרעים הנמוכה שלהם, הם מצוינים ברטבים.

מהם היתרונות הבריאותיים של העגבניות?

עגבניות באמת מזינות כמו שהן טעימות: הן דלות בקלוריות ועמוסות בנוגדי חמצון כמו ליקופן, בתוספת ויטמין C, ויטמין K, חומצה פולית ואשלגן. על פי USDA , עגבנייה קטנה מכילה 16 קלוריות, 0 גרם שומן, 3 גרם פחמימות, 1 גרם חלבון, 2 גרם סוכרים ו-1 גרם סיבים - אז תאכלו.

קָשׁוּר: 90 ארוחות קיץ קלות שכולם יאהבו

1. פסטה עם עגבניות שרי מפוצצות, תירס טרי ובוראטה

אתה יכול לקיים את מסיבות הבריכה שלך ו ארטיקים ; אנחנו נהיה כאן ותלבלו אטריות מבריקות ורוטב עגבניות עסיסי.

קבלו את המתכון

2. מטבל פטה מוקצף עם עגבניות שרי צלויות

מצאנו את האולטימטיבי שלך מתאבן קיץ : זה אלגנטי בדיוק כמו משוכלל מעדניה מתפשט ומתחבר בכל 30 דקות.

קבלו את המתכון

3. ברוסקטה עם עגבניות מורשת מעורבות ובוראטה

נוכל להיות פיוטיים לגבי העגבניות דמויות התכשיט במשך ימים, אבל נזנח שלא לדבר על שחקני התמיכה שלהן: טוסט משופשף בשום ובוראטה שמנת.

קבלו את המתכון

4. סלמון עם פסטו ועגבניות שלפוחיות

מגישים את זה עם הרבה רוזה פריך, לחם טרי וצד ירוק. זה מספק ארוחת ערב קלה ואלגנטית.

קבלו את המתכון

5. סלט עגבניות מורשת עם רוטב קקאו ואגבה

מעולם לא אכלת רוטב קקאו-אגה לפני כן... אבל ביס אחד ולעולם לא תסתכל לאחור.

קבלו את המתכון

כיצד להסיר שיזוף מהידיים באופן טבעי

6. ברוסקטה של ​​עגבניות ירושה קשת

דֶרֶך יפה מכדי לאכול. (למעשה, במחשבה שניה...)

קבלו את המתכון

7. טארט עגבניות ירושה

פסח : קפוא בָּצֵק עָלִים הוא הסוד להפיכת המתאבן הזה ללא מאמץ לחלוטין.

קבלו את המתכון

שימושים בפפאיה לפנים

8. גספצ'ו עגבניות צהובות עם אפרסקים

אתה יכול להכין הכל ערב קודם, ואז להרכיב את הכל תוך פחות מ-10 דקות. זה אחד ממתכוני העגבניות שלנו בקיץ.

קבלו את המתכון

9. טאקו פובלנו ופטריות עם עגבניות וגבינת עיזים

הם צבעוניים, מפוצצים בטעם, צמחוניים ומוכנים תוך 30 דקות - מהסוג שלנו טאקו יוֹם שְׁלִישִׁי.

קבלו את המתכון

10. פסטה בזיליקום עגבניות בסיר אחד

החלק הכי טוב (מעבר שיש רק סיר אחד לנקות)? התאמה אישית כאוות נפשך.

קבלו את המתכון

11. מחבת עוף, תירס ועגבניות שמנת

קומץ מרכיבים ורק שלושה שלבים פשוטים הם כל מה שצריך כדי להכין ארוחת ערב של חמישה כוכבים.

קבלו את המתכון

12. אורזו עם רוטב עגבניות מתובל ופטה

ספגטי עם רוטב אדום, אנחנו אוהבים אותך...אבל אנחנו צריכים משהו חדש.

קבלו את המתכון

13. מרק עגבניות צלויות

התרחק ממרק העגבניות המשומר - הארוחה הזו הרבה יותר משביעה.

קבלו את המתכון

14. מקלות תופים קלויים עם עגבניות

מבזק חדשות: עוף צלוי לא צריך להיות מטוגן בשמן עמוק כדי להיות טעים לחלוטין.

קבלו את המתכון

15. ביצים אפויות בעגבניות

קצת כמו אפונה בתרמיל, לא?

קבלו את המתכון

16. הכל בייגל עגבניות גלטים

בראנץ' מעולם לא נראה או טעם טוב יותר.

קבלו את המתכון

17. קפרזה תירס פריטר עם אפרסקים ועגבניות

זה מספיק מפואר שאם תניח את זה במסיבת ארוחת ערב, זה יעורר אוח והאח - אבל קל מספיק להכנה לארוחת צהריים.

קבלו את המתכון

18. גאלט עגבניות שרי עם שום ועשבי תיבול

השתמשו בבצק עלים שנקנה בחנות כדי שהכל יתחבר תוך זמן קצר.

קבלו את המתכון

19. מחבת חמאה לחם תירס עם עגבניות ובצל ירוק

זה קצת יותר מפואר מלחם תירס מסורתי, אבל עדיין טעים באותה מידה.

קבלו את המתכון

20. סלט עגבניות עם חלומי צלוי ועשבי תיבול

שתי מילים: גבינה בגריל - ואנחנו לא מתכוונים לזה כריך .

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: גזר את העגבניות שלך כדי למנוע מהסלטים שלך להיות רטובים

21. בקלה עלומה בעגבניות עם עשבי תיבול טריים

זה רק כמה מרכיבים ומתחבר תוך 25 דקות.

קבלו את המתכון

סגנון חיתוך שיער לנשים עם שם

22. עוף צלוי על מחבת עם אפרסקים, עגבניות ובצל אדום

זה דורש ארוחת ערב מתחת לכוכבים וכוס של סוביניון בלאן .

קבלו את המתכון

23. קציצות בשר מושלמות עם רוטב עגבניות שרי

המוטו שלנו? אל תסתפקו בשום דבר מלבד הטוב ביותר...במיוחד כשזה מגיע לקציצות.

קבלו את המתכון

24. גספצ'ו 15 דקות עם מלפפון, פלפל אדום ובזיליקום

אין AC? אין בעיה. המרק המתוק והחריף הזה אפילו לא דורש הפעלת הכיריים.

קבלו את המתכון

25. עוף ברוסקטה

אה, תראה, מצאנו את ארוחת המחבתות שלך שהכי מתאימה לך לקיץ.

קבלו את המתכון

26. סלט קפרזה חדש

מעטים דברים משביעים יותר מצלחת בשלה תוצרת קיץ וגבינת מוצרלה טרייה.

קבלו את המתכון

27. סלט תאנים שחורות ועגבניות

אם אתה מחפש את המרכיבים האיכותיים ביותר, לא תצטרך להוסיף שום דבר. (עם זאת, זה גם משתלב יפה עם הגבינה האהובה עליך.)

קבלו את המתכון

28. קישואים ועגבניות Ragù

מציגים את בן דודו האיטלקי השיקי של רטטוי: זוקיני ועגבניות.

קבלו את המתכון

29. סלט תירס מתוק, עגבניות וקישואים

המנה הזו אומרת ארוחת ערב קיץ מובהקת בקול רם וברור.

קבלו את המתכון

30. גאלט עגבניות מורשת וקישואים עם דבש וטימין

טָעִים ו מאוד יפה? נמכר.

קבלו את המתכון

31. פסטה ורוטב עגבניות ללא בישול ובוראטה

ללא כל בישול, הרוטב הטרי והקל הזה באמת נותן למרכיב הכוכב לזרוח.

קבלו את המתכון

32. סלט תירס ועגבניות עם פטה וליים

אמנם אתה בהחלט יכול להשתמש בתירס קפוא בכל עת של השנה עבור המתכון הזה, אבל אנחנו מאוד (מאוד!) ממליצים לחפש. תירס טרי על הקלח. זה מתוק וטעים יותר, ויתקרמל כשיגיע למחבת החמה.

קבלו את המתכון

33. פסטה שרי עגבניות שרי עם פירורי לחם לימוני

האם אתה לא אוהב כשארוחת הערב נראית ממש מרשימה, אבל היא מוכנה לאכילה תוך פחות משעה? אותו.

קבלו את המתכון

34. כרובית עם עגבניות צלויות, פטרוזיליה ופירורי לחם

מתכון קל וטעים שפועל בריבוי משימות? נמכר. אנחנו מכינים את זה הערב.

קבלו את המתכון

35. BLT עטיפות חסה עם חוות אבוקדו

מי צריך לחם כשיש לך בייקון, עגבניות ואבוקדו?

קבלו את המתכון

פעילות גופנית ביתית להפחתת שומן בבטן

קָשׁוּר: 51 מתכוני סלט קיץ מתחת ל-500 קלוריות (שעדיין טעים טעים)

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר