90 ארוחות קיץ קלות שכולם יאהבו

השמות הטובים ביותר לילדים

עוּבדָה: קַיִץ התוצרת עושה כל יום קר וחשוך בפברואר שווה את זה. סקווש קיץ , עגבניות , מלפפונים ו תירס למעשה להחמיר את עצמם למדהימים ומעוררי תיאבון ארוחות . וכשמזג ​​האוויר חם, את שייכת בחוץ בשמלת מקסי קלה, לא מזיעה במטבח חם. הרעיונות הקלים האלה לארוחת ערב קיץ לא לוקחים הרבה זמן להקציף או להשתמש בכל מחבת במטבח. אז, הם מושלמים ללילות הנעימים האלה שבהם השמש עדיין בחוץ, זה 85 מעלות ואתה בֶּאֱמֶת לא רוצה לעמוד ליד הכיריים. הנה 90 מתכונים קלים לארוחת ערב קיץ לטרוף בחצר האחורית, משיפודי חזיר חמוץ מתוק עם אננס ועד טוסטאדות מלפפונים אפויות בחמאה.

קשורים: 30 מתכוני קיץ לבישול איטי שאפשר לעשות לאורך כל העונה



מתכון קרבונרה תירס חריף1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

1. קרבונרה תירס חריף

תירס , בייקון ורק נגיעה של פארם = ארוחת ערב אחת שאי אפשר לעמוד בפניה.

קבלו את המתכון



רעיון ארוחת ערב קיץ של סלט אפרסק וחלומי בגריל צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

2. סלט אפרסק וחלומי בגריל עם רוטב לימון-פסטו

עכשיו זה מה שאנחנו מכנים סלט ארוחת ערב. בגריל מתוק, מעושן אפרסקים הם בדיוק ההתאמה לגבינת חלומי מלוחה וחריפה.

קבלו את המתכון

מתכון סלט קלחי עוף צ'יפוטלה עם ויניגרט כוסברה1 קורט יאם

3. סלט קיץ צ'יפוטלה עוף עם ויניגרט כוסברה

הפה שלך כבר דומע? תביאו את זה לכל אירוע מוזמן שאי פעם תוזמנו אליו - זה בטוח יפתיע את המארח ואת האורחים שלו.

קבלו את המתכון

מתכון פיצה שטוחה בגריל עם ארטישוק ריקוטה לימון1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

4. פיצה שטוחה בגריל עם ארטישוק, ריקוטה ולימון

פיצה היא אחת מארוחות הקיץ האהובות עלינו מכיוון שהיא מתבשלת על הגריל במהירות הבזק.

קבלו את המתכון



מתכון לקישוא פאד תאילנדי1 מה'של גבי בישול

5. קישואים פאד תאי

עשר דקות וסיימת. (ויש לך חבר ל-PampereDpeopleny Coterie, גבי דלקין להודות.)

קבלו את המתכון

מתכון למחבת עוף ואורז יווני1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

6. מחבת עוף ואורז יווני

כלומר, דרך קלה אך מרשימה להאכיל קהל. האם נוכל להציע להגיש אותו באוויר הפתוח במסיבת ארוחת הערב האינטימית הבאה שלך עם בקבוק לבן?

קבלו את המתכון

מתכון להמבורגרים בטטה כרובית 1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

7. בורגרים בטטה כרובית

אבוקדו מרוסק ומאיו חריף לוקחים את הסמיים הידידותיים למשפחה האלה מעל הגג. הילדים אפילו לא ישימו לב כמה זה בריא בטטה קציצות הן.

קבלו את המתכון



מתכון ניוקי מחבת קיץ עם תירס בגריל ובורהטה1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

8. ניוקי מחבת קיץ עם תירס בגריל ובוראטה

הפלא הזה של מחבת אחת מתכנס תוך 30 דקות בלבד, כך שהמתכון מתאים למנגל מאולתר.

קבלו את המתכון

מתכון גאלט ריקוטה זוקיני1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

9. גאלט ריקוטה קישואים

יש לזה טעם כאילו בזבזת שעות בהכנתו (רמז: לא עשית זאת, הודות לקלפת הפשטידה שנרכשה בחנות).

קבלו את המתכון

שיפודי חזיר חמוץ מתוק עם רעיון לארוחת ערב קיץ אננס צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

10. שיפודי חזיר חמוץ מתוק עם אננס

זה לגמרי בסדר להשתמש במחבת הגריל שלך מחוץ לעונה, אבל הקפד להשתמש בעניין האמיתי בקיץ. זה הוגן רק כלפי האננס, שיהיה אז הכי טעים.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 8 מתכונים לשיפודים ברמה הבאה להכנה על הגריל הקיץ (קינוח כלול)

מחבת עוף צלוי עם אפרסקים מתכון עגבניות בצל אדום1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

11. עוף צלוי על מחבת עם אפרסקים, עגבניות ובצל אדום

מי ידע שפירות עסיסיים משתלבים בצורה כל כך קסומה עם ירכי עוף? זה רק החלק המרכזי לאירוע הבא שלך בחצר האחורית.

קבלו את המתכון

מתכון טאקו פטריות פובלנו עם עגבניות וגבינת עיזים1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

12. טאקו פובלנו ופטריות עם עגבניות וגבינת עיזים

דֶרֶך יותר מעניין מ בשר בקר טחון . הגישו אותם עם סלסת מנגו בגריל וצ'יפס טורטיה בהתחלה טאקו שלישי של הקיץ.

קבלו את המתכון

מתכון מחבת עוף קפרזה אפוי1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

13. מחבת עוף קפרזה אפויה

אם זה היה תלוי בנו, כל מתכון לארוחת ערב היה כל כך קל.

קבלו את המתכון

מתכון סלמון ג'ינג'ר שומשום אפוי בקלף 1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

14. סלמון שומשום-ג'ינג'ר אפוי בקלף

כל מתכון שלא דורש סירים או מחבתות הוא סוג המתכון שלנו, במיוחד כזה שקורא לקיץ קישוא .

קבלו את המתכון

סיר אחד 15 דקות משחת לימון מתכון2 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

15. סיר אחד, פסטה לימון 15 דקות

זורקים את כל החומרים לסיר ומרתיחים אותם. בדיוק ככה, ארוחת ערב מוגשת.

קבלו את המתכון

מתכון קארי חומוס וירקות קוקוס צילום: LIZ ANDREW/סטיילינג: ERIN MCDOWELL

16. קארי חומוס וירקות קוקוס

אתה צריך רק 30 דקות כדי ליצור את ארוחת הערב המרשימה והמשביעה הזו, מכיוון שהיא מככבת במזווה כמו אפונה קפואה, חומוס משומר וחלב קוקוס משומר.

קבלו את המתכון

מתכון טוסטאדס מלפפון אפוי בחמאה1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

17. טוסטאדס מלפפון אפוי בחמאה

מלפפונים קלויים כל כך בפנים עכשיו. אבל TBH, היית אותנו ב-sriracha Mayo.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 6 מנות ראשונות צמחוניות מפתיעות טובות יותר מפילה מיניון

צלחת מזוזה של 15 דקות עם מתכון לפיתה זא עטר קלוי1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

18. צלחת מזוזה 15 דקות עם פיתות זעתר קלויות

רק המתאבן לאירוח (או העצל, המשביע ביותר ארוחת סולו בכל הזמנים).

קבלו את המתכון

מתכון לפסטה מחבת עם ריקוטה דלעת קיץ ובזיליקום1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

19. פסטה מחבת עם דלעת קיץ, ריקוטה ובזיליקום

הכל מתבשל במחבת אחת. בגלל שמזג האוויר נעים מכדי להיות כלואים כלים.

קבלו את המתכון

קשורים: 19 מתכוני סקווש קיץ שאנחנו בטוחים שמעולם לא ניסית

מתכון לסלט עוף ליים עם תירס ופובלנו1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

20. עוף ליים עם סלט תירס ופובלנו

קובץ פנינה זו תחת איך להאכיל ארבעה אנשים בפחות מעשרה דולר.

קבלו את המתכון

מתכון לקערות זוהרות בקיץ1 משחק טוב עם חמאה

21. קערות זוהר קיץ

חבר PureWow Coterie, ג'ס לארסון, חולק את אהבתנו לקערות דשנות, וזו כוללת עוף בגריל, קינואה וויניגרט קארי מתוק ומתובל.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: קערת סלמון עם פארו, שעועית שחורה ורוטב טחינה

מתכון לסטייקים אבטיחים בגריל1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

22. סטייקים של אבטיח בגריל

מתובל יפה, ממש כמו פילה מיניון .

קבלו את המתכון

מתכון לסלט קוביות סוף קיץ עם רוטב קימצ'י גזר שמנת1 תאכיל אותי פיבי

23. סלט קוב סוף קיץ עם רוטב גזר-קימצ'י שמנת

חברת Coterie פיבי לאפין נותנת לך רשות לזרוק כל ירקות שיש לך בהישג יד. (רק אל תחסכו בחבישה.)

קבלו את המתכון

מתכון פיצה לסלט איטלקי קצוץ1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

24. פיצה סלט איטלקי קצוץ

בצק שנקנה בחנות הופך את העוגה הזו לפשוטה. וכל הירקות למעלה בעצם עושים את זה בריא, נכון?

קבלו את המתכון

סלט תאילנדי מגורר עם מתכון לאבוקדו צילום: LIZ ANDREW/סטיילינג: ERIN MCDOWELL

25. סלט תאילנדי מגורר עם אבוקדו

זה יכול להיות פשוט הסלט הכי יפה שתכינו אי פעם (ובהחלט אחד הטעימים).

קבלו את המתכון

מתכון לטארט עגבניות מלוח 1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

26. טארט עגבניות מלוח מלוח

אה, בצק עלים שנקנה בחנות. הצ'יט האולטימטיבי להפיכת מתכונים קלים להיראות כל כך מרשים.

קבלו את המתכון

מתכון לחמין תירס 1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

27. חמין תירס חרס-סיר

כן, אתה יכול (וצריך) להשתמש בבישול האיטי שלך בקיץ. אין ספק שזה מנצח להדליק את התנור ולחמם את כל הבית.

קבלו את המתכון

מתכון לסלט קפרזה קיץ1 שתי אפונה והתרמיל שלהם

28. סלט קפרזה קיץ

חברת PureWow Coterie, מריה ליכטי, מביאה לנו את המתנע הקסום הזה ללא בישול, הכולל עגבניות, אפרסקים, מלפפון וזיגוג בלסמי. הכינו ממנו ארוחה על ידי הוספה של פרושוטו.

קבלו את המתכון

מתכון זודלס עם ירקות קיץ1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

29. זודלס עם ירקות קיץ

שוק האיכרים הוא הצדפה שלך בקיץ הזה.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: ביצים אפויות קטוגניות וזודלס עם אבוקדו

מתכון מקלות תופים צלויים עם עגבניות צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

30. מקלות תופים קלויים עם עגבניות

אנחנו אוהבים לחשוב על מנת העוף האפויה הזו כעל המקבילה הקיצית של קדירה. האם אתה מאמין שאתה רק במרחק שישה מרכיבים ליהנות ממנו?

קבלו את המתכון

מתכון לסטייק מחבת אספרגוס תפוחי אדמה1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

31. סטייק מחבת עם אספרגוס ותפוחי אדמה

אתה רק *חושב* שאתה לא יכול לבשל רוצח סטייק בבית. המתכון הזה חסין תקלות, אנחנו מבטיחים.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה מתכון לטורטייה ספרדית צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

32. מיני טורטייה ספרדית עם קישואים

החיפוש שלך אחר דרך מעניינת לבשל קישואים מסתיים כאן. שמור חצי מהחמוד הזה למנה אחת לארוחת בוקר למחרת.

קבלו את המתכון

שיפודי עוף לימון יווני עם רוטב צזיקי מתכון2 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

33. שיפודי עוף לימון יווני עם רוטב צזיקי

הרוטב הקרמי הוא הכל. מגישים את השיפודים עם זיתים ומלפפון פרוס לטבילה.

קבלו את המתכון

כיצד להשתמש בוזלין
סלט מלפפון פירות אבן עם ריקוטה סלטה מתכון ויניגרט מיסו בלסמי מוזהב1 הגורמה של בוז'ון

34. סלט מלפפון פירות אבן עם ריקוטה סלטה, פורסלנה וויניגרט מיסו בלסמי זהוב

זה חלום ליל קיץ.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 20 סלטי קיץ שאתה יכול להקציף תוך 20 דקות או פחות

מתכונים קלים לארוחת ערב קיץ סטייק ושיפודי צ'ימיצ'ורי צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

35. שיפודי סטייק עם רוטב צ'ימיצ'ורי

לחתוך סטייק לחתיכות מסודרות, לשפד אותו ולצלותו לשלמות עסיסית זה קל כמו 1-2-3, אז נסה בכל כוחך לא להיבהל.

קבלו את המתכון

מתכון לסלט קינואה אבוקדו לארוחת ערב בקיץ POWER PLATE

36. סלט קינואה גוואקמולי מהיר

זה מהיר, קל, בריא ועשיר בחלבון, הודות לשעועית שחורה.

קבלו את המתכון

תבנית שום שרימפס לעזאזל טעים

37. Sheet-Pan שום שרימפס חמאת

פססט: אתה יכול לבדר קהל שלם עם רק חמישה מרכיבים ו-25 דקות מזמנך.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה מתכון לטאקו שעועית שחורה בטטה 921 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

38. טאקו בטטה ושעועית שחורה עם קרם גבינה כחולה

ללא בשר לא חייב להיות דל. רוטב גבינה כחולה עשיר ואבוקדו חתוך לקוביות לוקחים את הטאקו האלה מעל.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה מתכון לשיפודי שרימפס להרתיח צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

39. שיפודי שרימפס מרתיחים עם תירס, נקניק ותפוחי אדמה

פשוט פרצנו את הרתיחה המסורתית של השרימפס כך שהיא לא רק ללא בלגן, אלא גם אלגנטית.

קבלו את המתכון

מתכון סלמון הדרים צלוי איטי1 סנט סבסטיאן טוב יותר

40. סלמון הדרים בצלייה איטית

זה מתחנן שיהנו ממנו באוויר הפתוח בחצר האחורית.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 50 מתכוני סלמון להכנה לארוחת בוקר, צהריים וערב

מתכון קל למרק תירס עם 5 מרכיבים צילום: LIZ ANDREW/סטיילינג: ERIN MCDOWELL

41. מרק תירס קל בעל 5 מרכיבים

ציפוי החמאה החומה שומשום הפריך מעלה את המרק פי עשרה.

קבלו את המתכון

מתכון לקדרת צ'יזבורגר טאטר טוט1 מאפיית בדיחה

42. קדירת צ'יזבורגר טטר טוט

כל המשפחה תהיה אובססיבית, ואתה אפילו לא תצטרך לעמוד ליד הגריל להתהפך המבורגר קציצות כל הלילה.

קבלו את המתכון

מתכון מולים וצ'יפס מולים פריטס צילום: LIZ ANDREW/סטיילינג: ERIN MCDOWELL

43. מולים-פריטס (מולים וצ'יפס מאודים)

המנה הזו מבושלת ברוטב יין לבן בלי שום, מוכנה תוך שלושים דקות בלבד ונועדה להפתיע את כל המסיבה. בתאבון.

קבלו את המתכון

סלט קייל שפע ארוחת ערב קיץ בייקר מינימליסטי

44. סלט קייל שפע עם רוטב טחינה מלוח

וחשבת שסלט לא יכול למלא אותך. חומוס פריך לניצחון.

קבלו את המתכון

מתכון לסלט אבוקדו הדרים ושרימפס1 פודי קראש

45. סלט הדרים ושרימפס אבוקדו

שרימפס הדרים צרוב במחבת + אבוקדו חמאתי + שקדים פרוסים פריכים = ארוחה ששווה להתפאר בה בפני המאמן שלך.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה למרק בזיליקום קישואים עם קרם פרש מתכון 921 בוז'ון גורמה

46. ​​מרק בזיליקום זוקיני עם קרם פרש ותירס כבוש

קרם פרש נשמע מפואר, אבל הוא חי ממש ליד בן דודו הצנוע, שמנת חמוצה, במעבר החלבי.

קבלו את המתכון

מתכון לכריך סלומי כבוש 1 מלח ורוח

47. סנדוויץ' סלומי במרינדה

חברת PureWow Coterie, Aida Mollenkamp, ​​יודעת איך להכין סמי ראוי לארוחת ערב.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה סלט עדשים כרובית מטבח חצוף

48. סלט גרגירי עדשים כרובית עם פסטו וצנוניות כבושים

הו, כרובית אדירה. יש משהו שאתה לא יכול לעשות? (גם אנחנו אוהבים אותך, צנוניות לא מוערכות.)

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה מתכון טאקו שרימפס חריף 921 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

49. טאקו שרימפס חריף עם סלסה מנגו

רמז על עצי הדקל ופיניה קולדה.

קבלו את המתכון

מתכון פסטה ברוקוליני לימוני 15 דקות צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

50. פסטה ברוקוליני לימוני 15 דקות

כל כך הרבה יותר מעניין ממרינרה צנצנת, ומתאבן ברביקיו מפתיע לטובה, אם נאמר זאת בעצמנו.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 8 ארוחות ערב לא משעממות שתוכלו להכין תוך 15 דקות

ג'ינג'ר אננס שרימפס מתכון מוקפץ1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

51. ג'ינג'ר-אננס שרימפס מוקפץ

ארוחת ערב מהירה במנה בודדת ליהנות סולו שמתחרה במנת הטייק אאוט האהובה עליך.

קבלו את המתכון

מחבת אחת תפוחי אדמה סלמון צלויים מתכון רומאי1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

52. סלמון צלוי במחבת אחת עם תפוחי אדמה ורומיין

אנחנו *אוהבים* להכין את החלבון, העמילן והירקות שלנו בזריקה אחת, וכך גם אתם.

קבלו את המתכון

מתכון זודל מוקפצים צילום: LIZ ANDREW/סטיילינג: ERIN MCDOWELL

53. Zoodle Stir-Fry

אתם מוזמנים להוסיף קצת עוף או כל ירקות נוספים שאתם חושקים (או ששכחתם ממנו במקרר...) באותו היום.

קבלו את המתכון

מתכון קינואה של נבטי בריסל קלויים חברת שבוע-ליל

54. קינואה של נבטי בריסל צלוי

קל, בריא ו טָעִים מְאוֹד? מניח שחלומות באמת מתגשמים - זה נס בקיץ.

קבלו את המתכון

מתכון לסלט פנצנלה קיץ1 משתה בבית

55. סלט פנצ'נלה קיץ

סלט עם לחם > סלט ללא לחם. אל תעשה לנו @.

קבלו את המתכון

מתכון לאריזת קוקוס צמחונית של 5 דקות1 בייקר מינימליסטי

56. 5 דקות עטיפות קוקוס צמחיות

החבר'ה הקטנים האלה לגמרי גנבו לנו את הלב. דמיינו עטיפות קוקוס נטולות דגנים מכוסות בחומוס ומשחת קארי, ולאחר מכן ממולאות בתוצרת טרייה.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 30 ארוחות קיץ קלות שתוכלו להכין תוך 30 דקות או פחות

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה מתכון פאייה למחבת רמאים צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

57. רמאי's Skillet Paella

הנה, הארוחה המהותית למסיבת ארוחת ערב קיץ. משתה זה נמשך שעה אחת בלבד מתחילתו ועד סופו.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה מתכון לירכי עוף בחווה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

58. פרמזן-רנץ' ירכי עוף

עובדה מהנה: ירכי העוף האלה טעימות בדיוק כמו שהן מטוגנות. למזלך, הם הכל מלבד.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה מתכון סקאלופיני חזיר עם לימון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

59. סקאלופיני חזיר עם לימון, צלפים ורדיקיו

המספר הבהיר והזוהר הזה יחלץ אותך מתמיכת ארוחת הערב שלך. ביי, חזה עוף וברוקולי משעממים.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה בגריל אוכמניות אפרסק צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

60. גבינה בגריל בלקברי אפרסק

גרגרי יער עסיסיים נותנים גבינה בגריל זו טוויסט עונתי גבוה. (לא נגיד אם יש לך שניות.)

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה קערת סלמון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

61. קערת סלמון עם פארו, שעועית שחורה ורוטב טחינה

ידוע גם בתור קערת כוח. אתה יכול לנחש למה?

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת קיץ קלה לפרחחי בירה עם סלאו דיז'ון מאפיית בדיחה

62. בראטוורסט בירה עם דיז'ון קולסלב

מְבוּשָׁל נקניקיות ? מה. הפרחחים החריפים האלה נותנים לך תירוץ להערים על התוספות.

קבלו את המתכון

קשורים: בדקנו 13 ממותגי הנקניקיות הטובים ביותר

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה מוקפץ עוף ואפונה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

63. מוקפץ עוף ואפונה

רוטב סויה, חומץ וסרירצ'ה מרכיבים המון טעם בארוחת הערב הקלה הזו של 20 דקות.

קבלו את המתכון

מזונות עתירי קלוריות לעלייה במשקל
רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה סלט קישואים תירס בגריל בייקר מינימליסטי

64. סלט תירס וקישואים בגריל עם ויניגרט עגבניות מיובשות

שֶׁלָה תירס עונה, כולכם. ואנחנו מתכוונים לחגוג כל הזדמנות שיש לנו.

קבלו את המתכון

ארוחות קיץ קלות מתכון לסלט קינואה מלפפון תן לי קצת תנור

65. סלט קינואה מלפפונים

מלא טעם ו לחות.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת קיץ קלה קערות בקר תאילנדי עם אטריות אורז צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

66. קערות בקר תאילנדי עם אטריות אורז

הרבה יותר טוב מהסלט הממוצע שלך. האם הזכרנו את זה אטריות אורז הם נטולי גלוטן, בריאים ולעיסים שאין לעמוד בפניהם?

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה לפיצה שטוחה המנה הים תיכונית

67. לחם שטוח גן ארטישוק

המנה המענגת הזו מוכנה תוך 15 דקות בלבד.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת קיץ קלה טאקו דגים אפויים פריכים צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

68. טאקו דגים אפויים פריכים עם סלט כרוב

פחות או יותר התגלמות הקיץ, מהסלאו תוצרת בית ועד האמנון מנשק ליים.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה שרימפס מטוגן ליים קוקוס עם רוטב Jalapen 771 o קציר חצי אפוי

69. שרימפס מטוגן קוקוס-ליים עם רוטב ג'לפניו מנגו-אפרסק

אבל הרוטב הזה...

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת קיץ קלה לובסטר BLT כמה מתוק אוכל

70. לובסטר BLTs

אנחנו אוהבים לחמניות לובסטר. אוהב מאוד. אבל מכשירי היד המלוחים והקריספיים האלה הם בלתי צפויים לחלוטין.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה מתכון לקערות ספרינג רול צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

71. קערות ספרינג רול

ההיברידית הזו של נודלס-סלט היא בעצם כמו ספרינג רול מפורק, כך שלא תצטרכו להתעסק עם העטיפות המסובכות.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה מרק סלק משתה בבית

72. סלק גספצ'ו

אל תדפוק מרק קר עד שניסית אותו, בסדר?

קבלו את המתכון

מתכון עוף ליים דבש וירקות בנייר כסף1 צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

73. עוף דבש-ליים וירקות בנייר כסף

פשוט הצב את החבילות על הגריל ותן להן להתבשל לשלמות עסיסית - אין צורך בניקוי.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה סלט פסטה קייל קיסר פודי קראש

74. סלט פסטה קייל קיסר

הדרך של קייל טעימה יותר כאשר היא משולבת עם פסטה. (אבל את זה כבר ידעת.)

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת קיץ קלה מתכון אטריות קארי עם ברוקולי ראב וכרוב סגול צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

75. אטריות קארי עם ברוקולי ראבה וכרוב סגול

ספגטי עם רוטב מרינרה? לְפַהֵק . ערבבו דברים עם האלטרנטיבה הזו בהשראה תאילנדית במקום זאת.

קבלו את המתכון

רעיונות לארוחת ערב קיץ קלה מתכון אחד Orecchiette Ragu אגודת ליל השבוע

76. Orecchiette Ragu

הפלא הזה עם סיר אחד מוכן תוך 30 דקות ורוצה מקום ברוטציה השבועית של ארוחת הערב.

קבלו את המתכון

ארוחות קיץ קלות מתכון בורגרים טורקיה יווני עם רוטב צזיקי צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

77. בורגר טורקיה יווני עם רוטב צזיקי

תשכחו מהמבורגרים עצובים ויבשים של הודו שאכלתם בעבר. זה קל, טעים ועסיסי לחלוטין.

קבלו את המתכון

מתכון לעוטף חסה עוף תאילנדי קל לארוחות ערב קיץ מאט ארמנדריז/אכול מה שאתה רוצה

78. עטיפות חסה עוף תאילנדי בגריל

אזהרה: האורחים שלכם פשוט עשויים לחשוב שהזמנתם את החמודים האלה ב-20 דקות ממסעדה תאילנדית סמוכה.

קבלו את המתכון

ארוחות קיץ קלות מתכון למרק מלפפון אבוקדו בלנדר 15 דקות צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

79. מרק בלנדר מלפפון-אבוקדו 15 דקות

אנחנו לא יכולים להחליט מאיפה להתחיל, המרק האובר-קרמי והמרענן או הבאגט בציפוי אסיאגו.

קבלו את המתכון

ארוחות קיץ קלות מתכון שיפודי שרימפס סריראצ'ה עם קולארד אפרסק אליסה ג'ונסון/ספר הבישול של משאית האפרסק

80. שיפודי שרימפס סרירצ'ה בגריל עם סלט קולארד-אפרסק

הדרך היחידה שהמנה הזו יכולה להיות קיצית יותר היא עם כוס קרה כקרח של לימונדה .

קבלו את המתכון

ארוחות קיץ קלות סלט טונה אורזו איטלקי תן לי קצת תנור

81. סלט טונה שעורה איטלקי

שונאי מיונז, תשמחו. מתכון זה דורש במקום זאת רוטב חריף לימון-דיז'ון, בתוספת פסטה אורזו נימוחה, גבינת פטה ועגבניות מיובשות.

קבלו את המתכון

ארוחות קיץ קלות צלעות אינסטנט מצופה היטב על ידי ארין

82. צלעות סיר אינסטנט

אנחנו אף פעם לא להוטים ללכלך את הידיים כמו שאנחנו ניצבים מול מדף של צלעות סוכר חום מעושנות.

קבלו את המתכון

מתכון לארוחות קיץ קלות שרימפס ברוטב שום Esteban Castillo / Chicano Eats

83. שרימפס ברוטב שום

ארוחה של 15 דקות מעולם לא נראתה כל כך טוב או הייתה כל כך פשוטה להכנה. אנחנו מדברים על שישה מרכיבים (כולל מלח ופלפל), שסביר להניח שרובם יש לך בהישג יד עכשיו.

קבלו את המתכון

ארוחות קיץ קלות עוף ברביקיו בגריל לבלות עם פני

84. עוף ברביקיו בגריל

אכלו אותו רגיל, גרסו אותו לסלט או שחררו את החתיכות לכריך סבבי.

קבלו את המתכון

מתכון קפרזה לביבות תירס קלות לארוחות ערב צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל

85. קפרזה תירס פריטר עם אפרסקים ועגבניות

כן, הם בעצם לביבות בצל תירס. אם זה לא מספיק כדי לשכנע אותך, אולי המוצרלה הטרייה תעשה זאת.

קבלו את המתכון

ארוחות קיץ קלות ג'ייק כהן מתכון סלמון צלי עיראקי HERO מאט טיילור-גרוס/יהודי

86. סלמון עיראקי צלוי של ג'ייק כהן עם עגבנייה ולימון

לכו מעל ומעבר על ידי קרמל טרי עגבנייה להדביק במקום שימורים. (הרי זו העונה.)

קבלו את המתכון

ארוחות קיץ קלות מתכון עוף פירי פירי HERO דונה גריפית'/ספר הבישול הגורמה הראשוני

87. עוף פירי פירי

עם היופי המעולה הזה על הגריל, החצר האחורית שלך תהפוך למפלט פורטוגלי.

קבלו את המתכון

ארוחות קיץ קלות מתכון Zoodles לימון קר צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

88. זודלס לימון קר

מנת 'פסטה' שאינה מבשלת? תרשמו אותנו. רק להקציף את הרוטב, לזרוק את הזודלס et voilà.

קבלו את המתכון

מתכון לארוחות ערב קיץ קלות לסלט עוף טרגון אווה קולנקו/פירורי טוסט לחם

89. כריכי סלט עוף טרגון

הוכחה לכך שסלט עוף לא צריך להיות משעמם...או מלא בענבים ואגוזי מלך. נסה את הגרסה הזו עם מיונז טרגון, בצל כבוש מהיר וארוגולה במקום.

קבלו את המתכון

ארוחות קיץ קלות עגבנייה צהובה גספאצ'ו אנכית צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: שרה קופלנד

90. גספצ'ו עגבנייה צהובה

מאז מרק קר דורש את העגבניות הצהובות העסיסיות ביותר ואת האפרסקים הבשלים ביותר שתוכלו למצוא, זה בעצם קיץ בקערה.

קבלו את המתכון

קשורים: 43 מתכוני תירס טרי ליהנות כל הקיץ

קנו מבחר מטבחים:

סכין שף קלאסית
סכין שף קלאסית 8 אינץ'
125 דולר
קנה עכשיו קרש חיתוך עץ
קרש חיתוך מייפל הפיך
34 דולר
קנה עכשיו קוקוט ברזל יצוק
Cocotte עגול ברזל יצוק
360 דולר
קנה עכשיו מגבות שק קמח
מגבות שק קמח
15 דולר
קנה עכשיו מחבת נירוסטה
מחבת מנירוסטה
130 דולר
קנה עכשיו

ההורוסקופ שלך למחר