קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותרק בפנים
-
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד האדלי בפעם הרביעית
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
פועלה בוישאך 2014 היא ביום שלישי (15 באפריל) והחגיגות כבר קיימות. למי שלא יודע, פוהלה בוישאך היא ראש השנה הבנגלי וכל הבנגלים אוכלים את הדגים האהובים עליהם ביום זה. בדרך כלל, אנשים מקהילות אחרות לא אוכלים אוכל לא צמחוני באירועים משמחים. אבל מבחינת הבנגלים, לא לאכול אוכל לא צמחוני, במיוחד דגים עיקריים שלהם, תהיה חילול קודש שלא יעלה על הדעת שהאלים לעולם לא יסלחו לו. אז אם יש את הזמן הטוב ביותר לנסות מתכוני דגים בנגליים, זה עכשיו.
ב- Pohela Boishakh 2014, עליך לנסות לפחות כמה ממנות הדגים הבנגליות המיוחדות האלה. הבנגלים הם טבחים אדירים של דגים. ובכל זאת, תתפלאו כיצד כל אחד ממתכוני הדגים הבנגליים הללו אינם מורכבים לחלוטין. אפילו מעדן הדגים המסובך ביותר מבנגל לעולם אינו מבושל יתר על המידה מכיוון שיותר מדי בישול מקלקל את טעמו של הדג.
היתרונות של פחם פעיל לעור
20 מתכונים בנגליים יומיים לפוהלה בוישאך
כל המתכונים לפוהלה בוישאק לא צריכים להיות בנגאליים בדרך כלל. הדבר הטוב ביותר בבנגלים הוא שהם לא נוקשים באוכל. למעשה, בנגלים בדרך כלל ניסויים עם המתכונים שלהם. וכל עוד הוא שוחה, בנגלים היו מתענגים עליו! זו הסיבה שחלק ממתכוני הדגים הללו אינם המאכלים הבנגליים האופייניים. אבל יש לנו גם מבחר מעדנים בנגליים מסורתיים כמו פאטורי ומארי קארי.
אז תיהנו מפוהלה בוישאך 2014 על ידי התנסות במתכונים אלה של דגיגת ליקוק אצבעות.
טיגון דגים חמאה
טיגון דגי חמאה הוא מתכון בנגלי פופולרי מאוד. זהו מתכון דגים פשוט מאוד שבו כמה פילה דגים הם במרינדה ואז מטוגנים בבלילה. מתכון זה של דג חמאה נאכל בדרך כלל כהשלמה למנה העיקרית. אתה יכול אפילו להכין הכנת רוטב עם מתכון לטגן דגים זה.
מאכער ג'הול
דג ברוטב בנגלי (Macher Jhol) הוא מאכלי ים פופולריים המוגשים כתוספת. Macher jhol הוא תבשיל דגים טעים וחריף שמוגש עם אורז. הארומה של שום וג'ינג'ר מבושלים בשמן חרדל יכולה לפתות אתכם לנסות את המתכון הזה לפירות ים. בדוק את המתכון להכנת macher jhol.
פיש דו פיאזה
בדרך כלל משתמשים בדגי רוהו להכנת מתכון זה. אבל אתה יכול לנסות את זה עם כל דג לבחירתך. זה מתכון פשוט שאינו חריף במיוחד וניתן להכין אותו ללא הרבה מהומה. כפי שהשם מרמז, 'לעשות פיאסה' פירושו שני בצלים, מה שמסמל למעשה שהמתכון דורש כמות כפולה של כמעט בצל בהשוואה לכל קארי דגים רגיל.
דג כוסברה חריף
זה לא מתכון בנגלי טיפוסי. עם זאת, אם מדובר בדגים, בונגס ינסו זאת. את קארי הדגים החריף כדאי להגיש עם אורז או רוטיס. אם אתם רוצים להכין את דג הכוסברה החריף עם הלימון בבית, אז בדקו את המתכון.
דגים ביריאני בסגנון בנגאלי
דגים ביריאני בסגנון בנגלי - וואו! מספיק כדי להפוך את הפה למימיו. יש סיפור מעניין מאחורי המעדן הבנגאלי הזה. ביריאני בבנגל התפתח מסגנון לוקנוב כאשר הנגב האחרון של עוואד הוגלה לקולקטה. הנוואב הביא את השף המלכותי שלו. בשל מיתון באותם זמנים, בשר היה פריט יקר. לכן, השפים הכינו ביריאני באמצעות תפוחי אדמה והדגים הזמינים במקום.
מורי גונטו
המרכיבים הבסיסיים במתכון זה של דגים הודים הם ראש הדגים והאורז. אין צורך לומר שזו מנה מסורתית מאוד. לא תמצאו מתכון מושלם למורי גונטו בשום ספר בישול. זו מורשת שהועברה על ידי אמהות וסבתות. כמו רוב המתכונים הבנגליים, גם מורי גונטו כולל הרבה טיגון עמוק.
רול דגים
גליל דגים הוא מענג וטעים ביותר. המרכיבים העיקריים של מתכון לחמניות זה פשוטים מאוד. אפשר להכין אותו בקלות בבית. הדג האידיאלי ביותר למתכון זה הוא סלמון, טונה, מקרל או בטקי. כל דג בשרני אחר היה עושה זאת. במתכון זה נשתמש בסלמון להכנת הלחמניות
בחרוואן או דגים ממולאים
המתכון הזה הוא תענוג נהדר בעונה זו. אתה יכול לקבל את זה עם כוס תה חם / קפה או לצרף אותו כתוספת עם אורז. הקראנץ 'והדג הממולא ממלא וטעים בעת ובעונה אחת. בדוק את המתכון.
טיפול תוצרת בית לנשירת שיער
מיטות מאך
פתורי מאך הוא מאכל בנגלי מיוחד המיוצר עם דגים. המנה מאודה ועטופה בעלה בננה. הארומה הטובה ביותר של מאך פתורי מגיעה מרוטב החרדל המשמש להכנת מתכון זה. כשתפרשו את הדג מעלה הבננה, תקבלו ארומה חזקה של חרדל.
שורשה איליש
לשורשה איליש יש את כל הסימנים המסחריים של מתכון בנגלי אותנטי. מכיוון שפוילה בוישק (השנה הבנגלית החדשה) ממש מעבר לפינה, זה זמן טוב לרענן את הזיכרון הקולינרי שלכם. רוב הבנגלים רואים בשורשה איליש מתכון קשה מאוד, ולכן הם בדרך כלל שומרים את המנה לאירועים מיוחדים
דאב צ'ינגרי
דאב צ'ינגרי הוא מאכל שלא רק מוגש בו אלא גם מבושל בקוקוס! מתכון בנגלי זה לוקח את השילוב הפופולרי של קוקוס וסרטנים אך מוסיף לו נופך של יצירתיות. מתכון לאוכל הודי זה עושה שימוש בקוקוס ובסרטנים אך לא בקוקוס הבוגר המוקשה והקליפה. זהו קוקוס עדין שמוסיף את הטעם המתון לדאאב צ'ינגרי.
קארי דגים בנגלי ללא בצל
שום דבר לא משמח בנגלי יותר מהמאכר האהוב עליו ג'הול ובאט (קארי דגים ואורז). אז, בנגלים לוקחים הרבה כאב כדי להתנסות בפריט האהוב עליהם, דגים. המתכון הזה הוא גם ממטבח של אמא בנגלית שהוא טעים, פשוט, מהיר וכמובן מוכן ללא בצל.
פוסטו צ'ינגרי
פוסטו צ'ינגרי הוא מתכון סרטנים הודי שמגיע היישר משדות הפדי של מערב בנגל. מתכון שרימפס זה מבושל עם תבלינים בנגליים אותנטיים כמו פוסטו, כלומר פרג וחרדל. פוסטו צ'ינגרי הוא מתכון בנגלי ותיק כמעט כמו ארץ בנגל עצמה.
פילה דג מסאלה צלוי
בדרך כלל מתכוני חטיפים בגריל מבושלים בסגנון קונטיננטלי. אז, דג מסאלה צלוי הוא חטיף טעים מאוד לקבל בערב או כשאתה רק חוזר מהמשרד. החלק הכי טוב בחטיפים בגריל זה שהוא מתבשל תוך 30 דקות בלבד.
דוי מאך
פוהלה בוישאך או ראש השנה הבנגלי הוא היום הראשון של לוח השנה הבנגלי. ביום זה אנשים סוגדים לאלוהות שלהם ומברכים זה את זה. דגים או מאך (בבנגלית) הם המזון הבסיסי בבנגל. אז איך נוכל לחגוג פסטיבל מבלי להכניס דגים לתפריט? ניסיתם דגי יוגורט (דוי מאך)?
