60 ירקות חג ההודיה שיגנבו לגמרי את ההצגה

השמות הטובים ביותר לילדים

בואו נודה בזה: טורקיה תמיד הייתה הגברת המובילה של ארוחת חג ההודיה. היא גדולה, היא נועזת והיא דורשת כל סנטימטר אחרון של מקום בתנור. אבל זה לא אומר שזה בסדר להגיש שעועית ירוקה רטובה, בטטות עיסתיות ורוטב גושי כדי לגבות אותה (אנחנו מסתכלים בך, דודה מילדרד - לעולם לא נשכח את חג ההודיה של 1993). יחד עם זאת, אתה לא רוצה לעשות מונופול על התנור או תַנוּר הכל עבור קערה אחת של תפוחי אדמה מוקצפים. השנה, הגדילו את ההתחלה עם אחת מ-60 תוספות הירקות הללו לחג ההודיה - כמו כרובית קצ'יו א פפה וכרובי בריסל מזוגגים במייפל - שהן נהדרות בדיוק כמו הציפור הגדולה (וגם קלה להכנה).

מכינים את תפריט חג ההודיה שלך? סיפקנו אותך במתכוני ארוחת חג ההודיה הקלים האלה, מתאבנים של הסתיו להתניע את היום ו-50 מתכוני עוגות חג ההודיה לסיום דברים בנימה גבוהה.



קָשׁוּר: 73 מתכונים לקינוח חג ההודיה שימתיק את שולחן החג שלך



מתכון בטטה צלויות בתנור לחג ההודיה צילום/סטיילינג: קתרין גילן

1. בטטה צלויות בתנור עם גרגירי חומוס פריכים ורוטב יוגורט

דלגו על הקילוף והמעיכה, ובמקום זאת צולים את הבטטות בעור וברוטב דבש חריף-מתוק. (ומה שלא תעשה, אל תדלג על זה רוטב יוגורט .)

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה לתינוק ירקות עם תפוז וטימין אולה סמיט/ארוחת ערב בתיק

2. ירקות בייבי עם תפוז וטימין

במקום ללכלך עוד מחבת, תעטפו את הירקות האלה בחבילת קלף לפני שתצלו אותם. זה לא רק מבטל את הבלגן, זה גם עוזר להם לבשל מהר יותר.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה בטטות צלויות עם מתכון לסרירצ'ה וליים אמנדה פרדריקסון/אוכל פשוט יפה

3. בטטות צלויות עם סרירצ'ה וליים

אולי האורחים שלך התפנקו באחד יותר מדי קוקטיילים לפני שהם הגיעו לשולחן...ועכשיו הם נרדמים. אל דאגה, המספר החריף הזה יעיר אותם מיד.

קבלו את המתכון



קָשׁוּר: 14 מתכוני קוקטיילים חגיגיים להכין את חג ההודיה הזה

ירקות חג ההודיה מתכון כרובית בגריל עם שום צ'ילי אמילי דוריו/מטבח המים המלוחים

4. כרובית חרוכה עם שמן צ'ילי שום פריך

בעוד שהצלייה תוסיף תו עשן משביע למנה, אתה יכול באותה קלות לבשל אותה בתנור שלך. הכינו את שמן צ'ילי השום הפריך מבעוד מועד כדי לדאוג לדבר אחד פחות.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה cacio e pepe מתכון נבטי בריסל צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

5. נבטי בריסל Cacio e Pepe

המוטו שלנו לחג ההודיה? גבינת פרמזן על הכל.

קבלו את המתכון



ירקות חג ההודיה מתכון תפוחי אדמה מרוסקים פריכים עם חזרת ומלח ים אמילי דוריו/שולחן המים המלוחים

6. תפוחי אדמה מרוסקים פריכים עם חזרת ומלח ים

יש להם את גורם הקראנץ' של צ'ינג'י אבל את המעמד של אצבע. ואל תניעו אותנו לרוטב שמנת חזרת הזה.

קבלו את המתכון

מגש ירקות חורפי צלויים לחג ההודיה עם מתכון איולי מיסו ורוטב רומסקו צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארן גויהאן

7. מגש ירקות חורף צלויים עם מיסו איולי ורוטב רומסקו

יש לך את כל השחקנים הכוכבים שלך (כרובית, גזר, דלעת קבוצ'ה) בתוספת שני מטבלים שקל להכין כפי שהם לאכילה. אל תהסס לערבב את הירקות כראות עיניך.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה חרוכים בטטה פיסטוק פסטו צ'ילי מתכון צילום: מייקל מרקאנד/סטיילינג: ג'ייק כהן

8. בטטה חרוכה עם פסטו פיסטוק-צ'ילי

אתה חייב להודות, הספדים האלה הרבה יותר אטרקטיביים מהתבשיל המסורתי המרוכז עם מרשמלו. רק אומר'.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה רדיקיו סלט תפוחים עדשים עם רוטב קשיו טבעוני צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארן גויהאן

9. סלט רדיקיו, עדשים ותפוחים עם רוטב קשיו טבעוני

עם כל כך הרבה אפשרויות כבדות וצלויות על השולחן, נחמד לקבל סלט בהיר ומעט מריר כדי להעיר דברים.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה מתכון רוטב לימון דלicata שום צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: הית' גולדמן

10. טבעות דליקה עם רוטב שום-לימון

הן כמו טבעות בצל, אם טבעות בצל התלבשו לאירוע מיוחד. רוטב השום-לימון עשוי עם מאיו שנקנה בחנות, אבל אתה לא צריך לספר לאף אחד.

קבלו את המתכון

מתכון חוות טחינה כרובית צלויות לחג ההודיה צילום: מייקל מרקאנד/סטיילינג: ג'ייק כהן

11. כרובית צלויה עם חוות טחינה

כשאמא שלך מגלגלת את עיניה באזכור הראשון של החווה, תגיד לה שזה באמת תוֹצֶרֶת בַּיִת ו מאוד מתוחכם . (זה בעצם כן.)

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה סירופ מייפל צלוי מתכון נבטי בריסל אלן סילברמן/יומיום דורי

12. סירופ מייפל וחרדל של נבטי בריסל של דורי גרינשפן

כאשר הירקות הירוקים משולבים עם זיגוג מייפל חרדל חריף ופיסות בייקון פריכות, אפילו שולחן הילדים יבלע אותם.

קבלו את המתכון

מתכון לגאלט שעועית ירוקה לחג ההודיה צילום: מייקל מרקאנד/סטיילינג: ג'ייק כהן

13. גאלט קדירת שעועית ירוקה

זה שזה קורס ירקות לא אומר את זה צְבִיעוּת להיות עטוף במאפה פתיתים. זה חג, אחרי הכל.

קבלו את המתכון

מתכון דלעת צלויות לחג ההודיה עם יוגורט ופיסטוקים מתובלים בחמאה מייקל גריידון וניקול הריוט/Nothing Fancy

14. דלעת צלויה של אליסון רומן עם יוגורט ופיסטוקים עם חמאה מתובלת

נרצה לפזר את הפיסטוקים המתובלים והחמאה על הכל מעתה ואילך.

קבלו את המתכון

מתכון לגרטן ירקות חורפי בצורת ספירלה לחג ההודיה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

15. גרטן ירקות חורף ספירלי

המנה הדשנה הזו היא כמו ריף על תפוחי אדמה בגרטן: שמנת, יוקרתית ושופעת גבינה. ההבדל היחיד? זה מעט קל יותר, הודות לפרניפס, בטטה ודלעת חמאה.

קבלו את המתכון

מתכון לדלעת חמאה של ירקות חג ההודיה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

16. Hasselback Butternut Squash

האסלבק הכל באופק! למה? כי הטכניקה פשוטה בצורה מטעה, ומניבה את היחס האידיאלי של פריך לרך בכל פעם.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה ברוקולי ראב ובורטה ז'נין דונופריו/אהבה ולימונים בכל יום

17. ברוקולי ראבה ובורטה עם לימון

מה ההבדל בין ברוקולי ראב לברוקולי ישן רגיל, אתם שואלים? שאלה טובה. זה בכלל לא ברוקולי, אלא קרוב משפחה של הלפת (ככל שאתה יודע יותר). הטעם שלו יכול להיות מעט מריר, אז חיתוך שלו עם מיץ לימון והוספת בוראטה שמנת מאזן הכל.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה חריסה וגזר צלוי דבש צילום: ניקו שינקו / סטיילינג: עדן גרינשפן

18. גזר צלוי חריסה ודבש

גזר מזוגג אינו מתאים ליפיפיות המתוקות והמעושנות הללו. (הכול עניין של להשוויץ בחולצות הגזר האלה, אז השאירו אותן ארוכות למצגת.) הניחו אותן על מצע יוגורט ואל תשכחו לצלם הרבה תמונות לאינסטגרם.

קבלו את המתכון

כיצד להסיר עיגולים שחורים מסביב לעיניים לצמיתות
חג ההודיה ירקות קייל וכרוב ניצנים סלאו קיסר אנה קובה/שנת הטבח המודרני

19. קייל וכרוב ניצנים סלאו קיסר

החלק הטוב ביותר של תוספת זו עם תחזוקה נמוכה? הרוטב הקרמי הוא טבעוני לחלוטין, הודות לזרעי חמניות, שקדים מולבנים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון ושן שום. אֲפִילוּ שונאי סלטים ישתכנע לנסות ביס.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה ברוקולי צלוי צלוי סיימון פאסק/האיזון המאושר

20. ברוקוליני צ'סטי בגריל

אה, רגע - מה ההבדל בין ברוקולי רביה לברוקוליני? ברוקולי הוא למעשה הכלאה - הכלאה טעימה בין ברוקולי לברוקולי סיני. גריל אותו משאיר אותו פריך; אין גבעולים רטובים באופק.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה סלט תאנים שחורות ועגבניות מאט ראסל/פרובנס

21. סלט תאנים שחורות ועגבניות

הסלט הפשוט הזה עם שישה מרכיבים לוקח רק כמה דקות להקציף אבל נראה מרשים במיוחד. אם אתה באמת רוצה להשוויץ, ערבב את שולחן ההלבשה וטפטף אותו מלמעלה לעיני האורחים שלך.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה סלט כרובית רימונים ופיסטוק Ottolenghi Simple: A Book

22. סלט כרובית, רימונים ופיסטוק של יותם אוטלנגי

משפחת סימפסון אמר את זה הכי טוב: אתה לא זוכה חברים עם סלט. אבל שונאי הסלטים כמובן מעולם לא ניסו זֶה יופי פריך מספק. חבל שלא יישארו שאריות, כי זה נהדר גם ביום השני.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה סלט אפונת סוכר לורן V. אלן/שבר

23. סלט שוגר סנאפ אפונה עם Chèvre Ranch

שעועית ירוקה? לְפַהֵק . השנה, אנו אסירי תודה על אפונה פריכה במיוחד עם רוטב שמנת לחלב עיזים. לא היינו קוראים לזה מסורתי, אבל היינו קוראים לזה טעים.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה מתכון נבטי בריסל מוקרם עם בצל מקורמל צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

24. נבטי בריסל מוקרם עם בצל מקורמל

אין שום דבר נגד ירקות פריכים, אבל חג ההודיה הוא היום האחד שאפשר לצאת ממנו. הירוקים האלה נחנקים בתערובת של שמנת וגבינת Gruyère עבור הדקדנס האולטימטיבי.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה מוקרם תירס בסיר איטי ארוחת ערב בגן החיות

25. תירס מוקרם בבישול איטי

בסדר, מבחינה טכנית המנה הזו יושבת בסיר האיטי במשך כשלוש שעות. אבל עם רק עשר דקות של זמן הכנה, אנחנו הולכים לשקול את זה כצד מהיר, מכיוון שבכל מקרה תבשל דברים אחרים במהלך הזמן הזה. והכי חשוב, השימוש בתנור האיטי מפנה מקום לכיריים למנות אחרות, שעליהן תהיו אסיר תודה כשעה לפני הגשת ארוחת הערב.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה cacio e pepe כרובית צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

26. Cacio e Pepe כרובית

המבקרים הכי גדולים שלך על חג ההודיה? השולחן של הילדים. זה אתגר לגרום להם לאכול ירקות בכלל. הבעיה נפתרה: להקציף צד זה מבטים כמו פסטה אבל בסתר הוא ירק בריא. תקבלו צלחות נקיות... וגם נקודות בונוס מההורים.

קבלו את המתכון

כרובית אפויה לחג ההודיה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

27. מלית כרובית עם גרגירי רימון ושקדים

חברים ללא גלוטן, תשמחו - התחליף הלבבי הזה למלית הוא בדיוק בשבילכם. הוא עמוס ברוזמרין, טימין, מרווה ופטרוזיליה, כך שהוא טעים בדיוק כמו הדבר האמיתי. לחם, מי? אנחנו לא מכירים אותה.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה במיקרוגל פירה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

28. פירה במיקרוגל

כשאתה מועך ספדים בדרך הישנה, ​​אתה משלב כיסי אוויר קר שמורידים את הטמפרטורה של המנה לפני שכולם מסיימים לאכול. על ידי גרעין אותם במיקרוגל, תשאיר אותם חמים כל הדרך עד סוף ארוחת הערב. (בנוסף, חימום במיקרוגל משחרר את התנור לעוגת דלעת.)

קבלו את המתכון

מחבת נבטי ברסל לחג ההודיה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

29. מחבת נבטי בריסל עם פירורי לחם פנצ'טה פריכים

הוכיחו לדודותיכם ולדודים הגדולים שלנבטי בריסל אין צורך לטעום ולהריח כמו... אממ, רגליים. הכל תלוי בהכנה - מבשלים אותם במחבת והשוליים יקבלו לגמרי מקורמלים ופריכים. הם יתחננו למתכון, אז שמור אותו בהישג יד.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 18 מתאבנים של נבטי בריסל שיגנבו את ההצגה

ירקות חג ההודיה תרד מוקרם קוקוס ארין מקדואל

30. תרד מוקרם קוקוס

תוספת זו נטולת חלב, כך שבני הדודים הטבעוניים שלכם יכולים לעזור לעצמם עד שניות. המרכיב הסודי? חלב קוקוס. הוסיפו את זה עם בצל, שום, ג'ינג'ר וכמה תבלינים, ויש לכם צד שכולם ליד השולחן ישאלו, מממ , מה הוא הטעם המענג הזה?

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה שעועית ירוקה פודי קראש

31. שעועית ירוקה עם שקדי חמאה שחומים

למנה הזו יש את אותו הקראנץ' המשביע כמו הבצלים המקורזלים שכולם אוהבים, אבל היא הרבה יותר מפוארת. (אבל אל דאגה, לא נשפוט אם תחליט להגניב שם גם כמה בצלים. אחרי הכל זה חג ההודיה.)

קבלו את המתכון

חג ההודיה ירקות אינסטנט סיר בטטה 40 סינרים

32. אינסטנט סיר בטטה

אם עדיין אין לך סיר מיידי בארסנל שלך, הגיע הזמן שתעשה זאת. בטטה, שלוקח להן עידנים לבישול, מוכנות תוך 30 דקות בלבד עם הגאדג'ט המופלא הזה. בנוסף, התנור פנוי כעת לבשל את תרנגול ההודו, שתמיד לוקח פי מיליארד יותר ממה שאתה חושב.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 28 מתכוני בטטה בריאים שלעולם לא מזדקנים

ירקות חג ההודיה פטריות מוקפצות עשבים חמאתיים מבקר המתכונים

33. פטריות מוקפצות עשבי תיבול חמאתי

אכלו את התינוקות האלה על גבי פירה והתכוננו להתעלף. והכי חשוב, הם מוכנים תוך 15 דקות בלבד. ואם יש לכם צמחוני בקרבכם, הצד הלבבי הזה יכול לשמש כמנה עיקרית - רק הקפידו להכין מנה נוספת, כי אפילו אוכלי בשר ימותו לנסות את זה.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 25 מתכונים שיהפכו אותך לאוהבי פטריות

ירקות חג ההודיה שלמים 30 סיר אינסטנט פירה תפוחי אדמה 40 סינרים

34. סיר שלם30 אינסטנט פירה עם שום ועשבי תיבול

אנו ממליצים בחום לשכוח הכל על Whole30 בחג ההודיה. אבל אם אתם חייבים לעשות דיאטה בחג הכי טוב בשנה, הקערה החמה הזו מתאימה לחשבון. המרכיב הסודי? חלב קוקוס. הכל עניין של איזון, אנשים.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה דורי גרינשפן מתכון טריזי דלעת צנוברים צלויים אלן סילברמן/יומיום דורי

35. טריזי דלעת הצנוברים הצלויים של דורי גרינשפן

הדלעת הקרמית מודגשת על ידי זיגוג מתוק דביק עשוי מולסה רימונים, מיץ לימון וזעתר. קדימה, ללקק את האצבעות. זה כל כך טוב.

קבלו את המתכון

חג ההודיה דלעת ירקות ארגולה סלט רימונים מלח ורוח

36. סלט דלעת, ארוגולה, רימונים עם רוטב טחינה

סלט החורף הלבבי הזה מחזיק את עצמו לצד תבשיל בטטה ורוטב חמוציות. (ותסתכל על הצבעים החגיגיים האלה.) אה, והזכרנו שאתה יכול להכין הכל מבעוד מועד, ואז להרכיב אותו ממש לפני שאתה מוכן לאכול? אנחנו אוהבים מנה טעימה שגם חוסכת זמן.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה שעועית ירוקה מבושלת עדיף מאושר יותר

37. שעועית ירוקה צלויה עם גרמולטה לימון צלוי

תאכל את הלב שלך, תבשיל שעועית ירוקה. למי שלא מכיר, גרמולטה הוא רוטב חריף ועשבוני עשוי עם שום, פטרוזיליה וגרידת לימון, ואתה צריך את זה בחיים שלך. בישול שעועית ירוקה על הפטם שומר עליהן פריכות וחרוכות - אין כאן שעועית ירוקה נבולה ודייסית.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה במתכון תרד וקישואים אפויים בגרטן קוונטין בייקון/מבשל כמו מקצוען

38. תרד וקישואים אפויים של אינה גרטן

תשאיר את זה ב , מלכת הבידור האלגנטי, כדי להכין את התוספת המרתקת ביותר מתרד וזוקיני צנועים. זה הכל על שמיכת הגבינה ופירורי הלחם, אנשים.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה אספרגוס מוקפץ הארוחה האינסופית

39. אספרגוס מוקפץ עם שום ופרמזן

מבחינה טכנית, אספרגוס הוא ירקות אביביים, אבל אנחנו מעריצים גדולים של ליהנות ממנו כל השנה...במיוחד כשאפשר להכין ממנו מחבת שלמה בעשר דקות. הדרך הטובה ביותר להיפטר מהקצוות הקשים? לנתק אותם לפני הבישול. (אז שים את דודן ג'ים לעבודה כשהוא מתחיל להסתובב במטבח.)

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה צלוי חמאה חומה דבש שום גזר מבקר המתכונים

40. חמאה חומה צלויה דבש שום גזר

אנחנו אובססיביים למתוק הזה (אבל לא גַם מתוק) רוטב. אה, ואתה רוצה לדעת סוד? אתה אפילו לא צריך לקלף את הגזרים. פשוט תשפשף אותם, חתך אותם לחתיכות בגודל 2 אינץ' ואתה מוכן ללכת. (אתה יכול אפילו לדלג על שלב החיתוך אם אתה משתמש בגזר תינוק במקום בגודל מלא.)

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה שעועית ירוקה במחבת פשוטה שתי אפונה והתרמיל שלהם

41. שעועית ירוקה פשוט מחבת

הודות לתוספת של פתיתי פלפל אדום, שום, גרידת לימון ומיץ לימון, המתכון הזה מורם מספיק לאירוע מיוחד (כמו, ניחשתם נכון, חג ההודיה). אבל הודות לזמן ההכנה של חמש דקות וזמן הבישול של עשר דקות, משהו אומר לנו שזה הולך להפוך גם לחלק מהסיבוב שלך ביום השבוע.

קבלו את המתכון

חג ההודיה ירקות נבטי בריסל צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

42. Sliders כרוב ניצנים

הכינו את החמודים הקטנים האלה מראש והכינו אותם ללכת כשהאורחים שלכם יגיעו. הם ישמחו לאכול חטיף קטן לאחר הנסיעה הארוכה, והם יישארו תפוסים, כך שתוכלו להתגנב כדי להכין את שאר המשתה.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 40 מתכוני ההלבשה והמלית הטובים ביותר לחג ההודיה שלא ניסית בעבר

מתכון לברוקולי צלוי בתנור לחג ההודיה פשוט לקיטה

43. ברוקולי צלוי בתנור

לפעמים פשוט ונוח לקהל הוא כל מה שאתה צריך. פשוט לזרוק את הירקות בשמן זית, מלח ופלפל, וטא-דה - סיימתם.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה קישוא צלוי עם פרמזן ההלכה המודרנית

44. קישואים צלויים עם פרמזן

כאשר יש ספק, שמרו על דברים פשוטים (במיוחד כאשר סבא אכל את כל הירקות שלו מבושלים ללא מלח במשך 45 השנים האחרונות). כשאתם צולים קישואים, אתם נמנעים מהמרקם הדליל הזה שקורה לפעמים כשאתם מבשלים אותו על הכיריים - מפדרים אותו בציפוי של גבינת פרמז'ן ואתם מוכנים ללכת.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה פירה בטטה שתי אפונה והתרמיל שלהם

45. פירה בטטה

בטח, מחית רדידים הם קלאסיקה מוחלטת. אבל אל תנמנם על פירה בטטה, שהם מדהימים עם כף חמאה ומנה גדולה של רוטב חמוציות בצד. אולי תרצה להכין קבוצה משולשת מהחבר'ה האלה, כי הם עומדים ללכת מהר.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה שום מתכון לתפוחי אדמה מטבח שאפתני

46. ​​שום אצבעות תפוחי אדמה

תפוחי אדמה אפויים מיועדים לימי שני ישנים ומשעממים. אצבעות פשוט מרגישות מטבען קלאסיות, במיוחד כשמוסיפים רוטב טחינה ירוקה ומשגע. הודו לא יידע מה פגע בו.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 45 התוספות הטובות ביותר לתפוחי אדמה לכל אירוע

ירקות חג ההודיה סלט שומר קל ההלכה המודרנית

47. סלט שומר קל

תאמינו או לא, שומר הוא למעשה בן למשפחת הגזר. זה טעם נרכש עבור חלק, ואולי לא תצליחו לשכנע את הדוד רנדי לנגוס, אבל הטעם הליקריץ שלו יהיה שינוי מבורך בקצב עבור רוב האורחים שלכם בשולחן חג ההודיה. (אולי בשנה הבאה, דוד רנדי.)

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה ברוקולי חרוך לינדה פוגליזה/רק נשוי

48. ברוקולי חרוך עם רוטב חמאת שקדים סרירצ'ה

מעולם לא פגשנו ירק ממשפחת המצליבים שלא אהבנו. הוסיפו רוטב מתוק וחריף (אזהרה: זה כל כך טעים, שתרצו לשתות אותו), והוא הפך במהרה לאחת המנות האהובות עלינו בכל הזמנים. הטעמים התאילנדיים מביאים מעט פיוז'ן לחגיגה שלכם.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה מעוכים כרובית שתי אפונה והתרמיל שלהם

49. כרובית מעוכה

אם פירה תפוחי אדמה כל כך היה שם, עשה את זה בשבילך, אביב לכרובית מעוכה, שיש לה אותו טעם קרמי ודקדנטי אבל פחות פחמימות. וכשאתה מכין את המנה בסיר האינסטנט, אתה יכול לקצר את זמן הבישול לפי הרבה .

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה מגולחים סלט נבטי בריסל שתי אפונה והתרמיל שלהם

50. סלט נבטי בריסל מגולח

בטח, אתה יכול לקצוץ כל נבט בריסל בנפרד ביד עם סכין. אבל כדי לחסוך זמן - והזמן הוא המהות בחג ההודיה - העבירו את התינוקות האלה דרך מנדולינה. אם הרעיון לחתוך אצבע מפחיד אותך, אתה יכול גם להשתמש במעבד מזון. עדיף לקנות שקית פרוסה מראש בחנות.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה דלעת צלויה שלמה ממולאת בפטריות יער ומתכון גרוייר בניטו מרטין/תמיד הוסף לימון

51. דלעת צלויה מלאה במילוי פטריות יער וגרוייר

זה לא נהיה יותר חגיגי (או טעים) מזה.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה במתכון ברוקולי וצ'דר צלוי בגרטן קוונטין בייקון/מבשל כמו מקצוען

52. ברוקוליני וצ'דר צלויים של אינה גרטן

זה רק חמישה מרכיבים, ותבנית הסדין האמינה שלך עושה את כל העבודה. כפי שהקונטה היחפה הייתה אומרת בעצמה, כמה זה קל?

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 50 מתכונים לחג ההודיה צמחוניים שיגרמו לך לשכוח הכל על טורקיה

מרק תירס לחג ההודיה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

53. מרק תירס קל בעל 5 מרכיבים

אם יש לך זמן להרתיח קלח תירס, אתה יכול להכין את מרק התירס הקל הזה עם חמישה מרכיבים.

קבלו את המתכון

דלעת ירקות חג ההודיה מצופה היטב על ידי ארין

54. דלעת חמאה קלויה בקינמון

סירופ מייפל, רוזמרין טרי ותבלינים לוקחים את תוספת הירקות הזו דרך ארוכה, ארוכה.

קבלו את המתכון

חג ההודיה ירקות כרוב ניצנים קציר חצי אפוי

55. נבטי בריסל מטוגנים בלימוני

אנחנו שומרים את זה בסבב תפריט חג ההודיה לשנים הבאות.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה מתכון גזר בלסמי סוכר חום קולין מחיר/ארוחת ערב ואז קינוח

56. גזר סוכר חום בלסמי

במקום לצלות אותם לעיסה, נסה לאדות את הגזרים עד שהם כמעט רכים, ואז מצפים אותם בצמצום חומץ בלסמי. החומץ חותך את המתיקות של הסוכר החום ומוסיף עומק.

קבלו את המתכון

מתכון לבצל מומס לחג ההודיה לינדה פוגליזה/עזור לעצמך

57. בצל מומס

בצל כמו א צַד ? כדאי שתאמין. אלה מקורמלים ונימוחים, בנוסף הם נראים מדהימים ליד השולחן.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה אינסטנט סיר מייפל קינמון סקווש אגרודולצ'ה כריסטופר טסטני/ארוחות משפחתיות מיידיות

58. מייפל-קינמון סקווש חמוץ מתוק

מכיוון שהוא מבושל בסיר אינסטנט, הוא מפנה גם את התנור וגם את הכיריים למנות אחרות. אבל אם אין לך סיר אינסטנט, אתה יכול פשוט לצלות את הדלעת במקום.

קבלו את המתכון

מתכון גאלט דלעת חורף לחג ההודיה קתרין גילן

59. גאלט סקווש חורף עם בצל מקורמל וגרוייר

וידוי: היינו אוכלים את היופי הזה כאירוע המרכזי. אבל אתה יכול גם לפרוס אותו לפרוסות כדי להפוך אותו לצד.

קבלו את המתכון

ירקות חג ההודיה מתכון ריבה הפוך לטארט בצל רנה קולמן/ירקות: סיפור אהבה

60. טארט בצל ג'ימי הפוך

זה כמעט יפה מדי לאכול. (אבל אנחנו הולכים לצלול פנימה בכל מקרה.)

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 65 מתאבנים לחג ההודיה שיעיפו את קרובי משפחתך

ההורוסקופ שלך למחר

רשום פופולרי