זה ליל קיץ חם . אתה רוצה ארוחת ערב טעימה אבל לא יכול להיות מוטרד עם מנה מעורבת ומסובכת. ובכן, יש לך מזל, כי במקרה אנחנו חיים לפי המוטו חמשת המרכיבים או חזה. (צוחק, סוג של.) הנה, 29 מתכוני קיץ מהירים וקלים עם 5 מרכיבים להכנה שוב ושוב. חג העבודה . כולם טעימים להפליא, ואף אחד מהם לא דורש יותר מחופן טרי מרכיבים עונתיים (בתוספת כמה סיכות למזווה שכבר יש לך במטבח שלך).
קָשׁוּר: 90 ארוחות קיץ קלות שכולם יאהבו
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
1. סטייק מחבת אחת עם סלק וקריספי קייל
קל, טעים ורק מנה אחת לשטוף. מה יש לא לאהוב?
קבלו את המתכון
צילום: טיילר מאוק/סטיילינג: אן מאוק
2. סלט תירס ועגבניות עם פטה וליים
עודף של קלחי תירס דורש דבר אחד: הסלט החריף-מתוק הזה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל3. בקלה במחבת עם תפוז ומנגולד שוויצרי
רק 30 דקות עומדות בינך לבין ארוחת הערב ברמה הבאה, אבל לא היית יודע זאת במבט ראשון.
קבלו את המתכון
קשורים: 17 מתכוני הדגים הטובים ביותר שקל להכין בבית
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
4. Cacio e Pepe
אם תלמד אחד מתכון לפסטה בעל פה, הפוך את זה לזה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל5. ביצי מחבת אחת עם אספרגוס ועגבניות
לידיעתך, זה טעים לארוחת בוקר בדיוק כמו לארוחת ערב. (אה, אנחנו מתכוונים שריפה .)
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל6. מרק תירס קל בעל 5 מרכיבים
עם שומשום פריך חמאה חומה תוספת, המנה הזו היא הכל מלבד משעממת.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
7. סנדוויץ' אפרסק, פרושוטו ומוצרלה בגריל
אנחנו אוהבים לקרוא לזה סנדוויץ' עם פנים פתוחות קיץ בצלחת.
קבלו את המתכון
פעילות גופנית יעילה ביותר לשומן בטניצילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
8. זודלס עם רוטב עגבניות ומוצרלה
תחשוב על ספגטי פומודורו, רק קצת יותר קליל.
קבלו את המתכון
40 סינרים9. שרימפס וגריסים
אה, וזה במקרה ידידותי לפליאו. בישול שמח, כולכם.
קָשׁוּר: 44 מתכוני פירות ים קלים שכל אחד יכול להכין
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל10. עוף צלוי במחבת אחת עם גזר
לטעום את הקשת (גזר).
קבלו את המתכון
קשורים: 50 מתכוני עוף בקיץ שלעולם לא מזדקנים
שתי אפונה והתרמיל שלהם11. אטריות קישואים פרמזן תרד
מה, חשבת שנכין רשימה כזו ו לֹא לכלול הרבה זודלס? הם מצרך בקיץ.
קורט יאם12. עוף לימון עם אספרגוס
זה בהיר, רענן ובעצם התגלמות הקיץ.
FoodieCrush13. סלט פסטה קייל קיסר
אתה לגמרי יכול להעביר סלט פסטה כבריא כשיש קייל מעורב.
אוברי פיק/טעמים נהדרים14. סלט עגבניות עם חלומי צלוי ועשבי תיבול
אפשר שנייה להעריך את זה חלומי ? זה מחזיק מעמד בקסם לגריל חם, כך שהחלק החיצוני נשאר פריך בזמן שהחלק הפנימי נמס בצורה מענגת.
קבלו את המתכון
טיילור פדן וג'ן מונק/מבשלים את הספר הזה15. שעועית ירוקה עם ויניגרט שום פיסטוק
אל תחסכו במלח בעת הלבנת השעועית הירוקה - זה המפתח לתוספת מתובלת היטב.
קבלו את המתכון
קריסטין טייג/אכול טוב יותר, תרגיש טוב יותר16. ספגטי עם רוזמרין ולימון
הלימון עושה לכל דבר טעם של קיץ, לעניות דעתנו.
קבלו את המתכון
Esteban Castillo / Chicano Eats17. שרימפס ברוטב שום
בונוס: זה מגיע יחד תוך כ-15 דקות.
קבלו את המתכון
קָשׁוּר: 50 דרכים מפתיעות לבשל שרימפס
צילום/סטיילינג: קתרין גילן18. ספגטי עם שום ושמן
אם יש לך שמן זית במזווה, יש לך את המרכיבים של ארוחת ערב טעימה מאוד.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל19. BLT Tacos
שום דבר נגד כריכים; יש לנו רק נקודה רכה טאקו .
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל20. לינגוויני עם בייקון, אפרסקים וגורגונזולה
בייקון הוא תמיד רעיון טוב כשיש פסטה על השולחן. ( אפרסקים גַם. מי ינחש?)
קבלו את המתכון
ארין קונקל/החיים התוססים21. סקאלופ צרוב במחבת עם סוקוטאש תירס הדרים
ששש ...הצדפות האלה הן בסתר קלות להכנה, אבל הן נראות וטעמן לגמרי מרשים.
קבלו את המתכון
קורט יאם22. ספגטי עגבניות וקישואים מפוצץ עם רוטב אבוקדו
יש חברים טבעונים? הגישו את זה טעים על בסיס צמחי צַלַחַת.
ציטוטים מעוררי השראה לבית הספראמנדה פרדריקסון/אוכל פשוט יפה
23. סלט מלון עם אבקת צ'ילי, נענע, ליים ומלח ים פתית
מינימום מאמץ, מקסימום תוצאות. אנחנו די אובססיביים לתוספת החריפה-מתוקה הזו.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל24. סליידרס עוף באפלו של 15 דקות
החמודים האלה מתחילים בצניעות עוף אסכלה - די גאוני אם אתה שואל אותנו.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל25. מרק בלנדר מלפפון-אבוקדו 15 דקות
מרק קר בלילה חם? אנחנו באים לארוחת ערב.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל26. ביצים אפויות בעגבניות
כלומר איך לנצל היטב את שלך עגבנייה מורשת קְצִיר.
קבלו את המתכון
פודי קראש27. 5-מרכיבים Chipotle Chicken Taquitos
הם אפילו טובים יותר מגרסת המסעדה, מבטיח.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל28. שיפודי אבטיח-פטה בגריל
במקום רק לחתוך את המרכיבים ולזרוק אותם עם הרוטב, הסלט הטעים הזה-על-מקל מתחיל בגריל.
קבלו את המתכון
קורט יאם29. סלט קינואה של האלה ירוקה
*מטפטף רוטב קסם ירוק על כל חיינו*