כמה שאתה רוצה לפתוח את היום עם ממלא ומזין ארוחת בוקר , זה לרוב קל יותר לומר מאשר לעשות. היו לנו יותר מדי בקרים שהיו אמורים להתחיל עם הרמה הבאה אָדָם חֲלַקְלַק או צלחת מהממת של ביצים... אבל בגלל מחסום זמן (או אהממ, עצלות פשוטה), נאלצנו להישען על מה שלא יהיה חָטִיף היה בהישג יד כשיצאנו בריצה מהדלת. הרעיונות המהירים והקלים האלה יכולים לתקן את זה. חסוך זמן עם 28 מתכונים להכנת ארוחת בוקר שתוכל להכין מראש, כך שלעולם לא תצטרך להתחיל את היום בלי ארוחה אמיתית.
קָשׁוּר: 62 מתכוני ארוחת הבוקר הטובים ביותר בכל היקום
ציטוטים לשנה החדשהצילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
1. שיבולת שועל ללילה עם אוכמניות ושקדים
היופי של שיבולת שועל ללילה הוא הכל בשם - הם בעצם מייצרים את עצמם בן לילה. פשוט לשלב את שיבולת שועל , חלב והממתיק לבחירתכם בצנצנת ונותנים לו להשרות למשך הלילה. בבוקר, כל מה שתצטרכו לעשות הוא להוסיף תוספות ולטרוף.
קבלו את המתכון
לינדזי אבריץ'
2. פודינג זרעי מאצ'ה צ'יה
זרעי צ'יה הם דרך מצוינת להתחיל את היום ממגוון סיבות. הם מקור מצוין לסיבים ולסידן, מכילים הרבה אומגה 3 ועשירים בנוגדי חמצון. שטפו את הפודינג עם ספל נסיעות של תה ירוק , מובן מאליו.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל3. פריטטה ים תיכונית בבישול איטי
זה קל כמו לזרוק את כל המרכיבים לתוך ה-Crock-Pot (ארוגולה! פלפלים אדומים קלויים! גבינת עיזים!) ולבשל אותו על נמוך במשך כמה שעות. הכינו אותו ביום ראשון כדי לאכול ארוחת בוקר במשך כל השבוע. ארזו פרוסה עם סלט ירוק או פירות מוכן מראש וקיבלתם ארוחה ברמת מסעדה, בדרכים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל4. חטיפי גרנולה חמאת שקדים פליאו
חטיפי גרנולה הם בדרך כלל הבחירה שלך כאשר אין לך זמן לבשל, אבל אלה ללא מרכיבים מוזרים ותוספת סוכר, בניגוד לסוג הנרכש בחנות. אלה עמוסים באגוזים וזרעים עשירים בחלבון, כך שהם בטוחים לשמור אותך שבע עד ארוחת הצהריים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
5. מאפינס לארוחת בוקר בייקון, ביצה וגבינה
ניידות נראית טוב על אלה ארוחת בוקר יסודות. מכינים את המאפינס מראש ושומרים אותם במקרר כדי לצלות או להתחמם בבוקר קדחתני. כל מה שתצטרכו הוא שעה אחת, חופן סיכות למזווה וג'מבו מחבת מאפיין .
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל6. פרנץ' טוסט בבישול איטי עם פירות יער
למקרה שהייתם צריכים עוד סיבה להצטייד בקיץ תותים ואוכמניות בשוק האיכרים. רוב העבודה טמונה בהקצפה של רפרפת הביצים. ברגע שזה נמזג על לחם החלה, כל מה שנותר לעשות הוא לחכות.
קבלו את המתכון
קפה גורם לי לישוןצילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
7. שכבות גבינת כרישה, קייל ועזים
שכבה היא בעצם שכבת אפויה קְדֵרָה עשוי עם ביצים, לחם וגבינה. מרכיבים את המרכיבים בתבנית תבשיל ונותנים להם לספוג כל טיפה מקרם הביצים שנושק חרדל למשך הלילה. בבוקר, הכניסו אותו לתנור למשך 30 דקות ואתם בעניינים.
קבלו את המתכון
Lisa Romerein/Love Is Served
8. גרנולה קשיו קינואה פריכה
המפתח לכך גרנולה ההטבות התזונתיות של? שעועית מקמבו, צמח שנמצא בשימוש על ידי מרפאים באמזונס במשך מאות שנים. הוא עמוס בחלבון, סיבים וחומצות שומן אומגה 9. מצמידים את הגרנולה עם יוגורט קוקוס ו פירות העונה , או לאכול את זה כמו דגני בוקר עם כוס חלב.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל9. עוגיות ארוחת בוקר ללא גלוטן ללא גלוטן לאחד
זה קרוב לקינוח כמו שארוחת בוקר בריאה יכולה להגיע. ארוז עם שיבולת שועל מגולגלת, חמאת שקדים ואגוזים, הפינוק הזה יתדלק אותך ליום הבא. אם החלבון לא מספיק כדי לשכנע אותך, אולי השוקולד צ'יפס.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל10. שיבולת שועל ללילה עם שוקולד ותות
יוגורט חריף ופירות טריים נפגשים עם שיבולת שועל עם קקאו לעוד ארוחת בוקר שמזכירה בצורה מסוכנת קינוח. אם אין לך תותים בהישג יד, אל תהסס להשתמש בננות , קלמנטינות , פתיתי קוקוס, אגסים או תפוחים .
קבלו את המתכון
קירסטן באק/באק עירום מטבח11. מאפינס בטטה, בייקון וברוקולי
למחשבי היד המילויים האלה יש סוד: סלסה קנויה בחנות. זה שומר עליהם לחים, מציע אגרוף של טעם ומשלים את המרכיבים העיקריים האחרים. אתם מוזמנים להחליף ברוקולי תרד או ארוגולה, או לשימוש מגורר ספדים לבנים או כרוב ניצנים במקום בטטות .
קבלו את המתכון
ארין מקדואל12. שיבולת שועל אפויה דובדבנים-שקדים
אף אחד לא רוצה להתחיל את היום מאשר עם כיור מלא בכלים מלוכלכים. למרבה המזל, המנה הזו מורכבת בקערה אחת. מכינים אותו לילה לפני, מאחסנים אותו במקרר ואופים 25 דקות בבוקר עד להזהבה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל13. פשטידות יד לארוחת בוקר
כן, אנחנו אוהבים את הסוג שנקנה בחנות. אבל אלה מפוצצים אותם דֶרֶך מחוץ למים. הקדישו שעתיים ביום החופשי שלכם במילוי, אפייה והקפאה של החמודים האלה, כדי שתוכלו לתפוס אחד וללכת לאורך כל השבוע. (לא היינו מאשימים אותך גם שאכלנו אחד אחרי ארוחת הערב...)
קבלו את המתכון
פעילות גופנית להפחתת שומן בזרועות לנשיםצילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל
14. גרנולה חמאת בוטנים קקאו
למה כן, שפת האהבה שלנו *היא* חמאת בוטנים -טפטוף דבש. לא רק שיבולת השועל מצופה באבקת קקאו, אלא גם קוביות קקאו ושוקולד מריר קצוץ בתערובת. הכינו אצווה כשיהיה לכם זמן ואחסנו בכלי אטום עד חודשיים.
קבלו את המתכון
יוקי סוגיורה / לגום15. לחמניות קינמון שוודיות בציפוי קרמל מלוח
בבוקר יום שני קודר, שום דבר לא מוציא אותנו מהמיטה מהר יותר מאשר הלחמניות הדקדנטיות והרכות האלה שרוכות בהן קינמון סוכר, שקדים וקרמל מלוח דביק. הם לוקחים כמה שעות להכנה, אבל אתה יותר משמח שהקדשת זמן ברגע שאתה טועם אותם, תאמין.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל16. שיבולת שועל ללילה עם קוקוס וג'ינג'ר
מתוק, אגוזי, חריף - הארוחה הזו בהשראה טרופית, בעלת עילוי נמוך, פוגעת בכל התווים הנכונים. אנחנו מהמרים על קצוץ אננס , חתוך לקוביות מנגו וג'ינג'ר מסוכר יעשה מגע סיום טעים.
קבלו את המתכון
לורה ווינג וג'ים קמוסי17. פרנץ' טוסט אפרסק ללילה
תאמינו או לא, איכות בראנץ' ניתן לחלוטין לביצוע ביום חול. זה משחק על פרנץ' טוסט ממולא עשוי קינמון, גבינת שמנת, קפואה אפרסקים והרבה סוכר חום מחייב לקרר את המנה למשך הלילה לפני אפייתה בבוקר. קדימה וללגום מימוזה בזמן שאתה מחכה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל18. גרנולה שוקולד
בין אם אתה מפזר אותו על יוגורט יווני, קצפת או גלידת וניל , הגרנולה הפריכה הזו לא תאכזב. אתה יכול גם להחליף לגמרי את נתחי השוקולד עבור שבבי שוקולד לבן, M&Ms, פירות יבשים או שבבי חמאת בוטנים.
קבלו את המתכון
Los_Angela / Getty Images19. פודינג זרעי צ'יה קוקוס עם שלושה מרכיבים
חלב קוקוס + זרעי צ'יה + סירופ מייפל = הכי עצלן ארוחת בוקר בריאה בכל הזמנים. הטעם הנייטרלי שלו משתלב היטב עם כמעט כל פרי שאתה יכול לדמיין. המתכון מכיל ארבע מנות, אז קח את מה שאתה רוצה ואת השאר תשמור במקרר למועד מאוחר יותר.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל20. שיבולת שועל ללילה עם חמאת בוטנים ובננה
מביאים את החלבון, האשלגן וחמאת הבוטנים. מכיוון שהוא בהשראת בן דודו הלא מוערך של PB&J, ה-PB&B, יש לנו הרגשה שהילדים שלכם יאהבו את זה. וקצת ריבה מלמעלה לא יכלה להזיק...פשוט אומר.
קבלו את המתכון
מסכת שיער בבית לשיער יבשקציר חצי אפוי
21. וופל לילה עם קרם לימון מאיר מוקצף ותותים
אם מעולם לא הכנתם בלילת וופל שמרים שישבה לילה במקרר לפני השימוש, המתכון הזה עומד לפוצץ את דעתכם. מתן לבלילה לנוח לא רק חוסך לך זמן בבוקר, אלא הוא גם מאפשר לטעם להתפתח ולגרום לוופלים הלעסים והרווים ביותר שאי פעם תאכל.
תן לי קצת תנור22. בוריטוס בפריזר ארוחת בוקר
הנה, מתכון הכנת ארוחת הבוקר האולטימטיבי. עד הסוף, יהיו לך עד 20 בוריטוס שיישמרו במקפיא עד שלושה חודשים. כל מה שאתה צריך לעשות כדי לחמם אותם מחדש - בין אם אתה הולך בדרך הצמחונית עם ירקות ושחור שעועית או להוסיף נקניק מפורר - להכניס אותם למיקרוגל למשך כדקה.
התמכרות לאפייה של סאלי23. קדרת ארוחת בוקר קלה
מנה זו עמידה, ממלאה ויכולה להאכיל בקלות א קָהָל . אבל הדבר האהוב עלינו בו הוא מידת הסתגלותו. אם נקניק זה לא הקטע שלך, השתמש בבייקון או בשנקן טיילור. אם אין לך לבן לחם , השתמשו במחמצת, חיטה מלאה או כל סוג אחר שיש לכם בהישג יד. לגבי הירקות, כל מה שנובל במגירה הפריכה שלך יתאים.
כמה מתוק אוכל24. חבילות שייק Make-Ahead
זה לא לוקח הרבה זמן לעשות א אָדָם חֲלַקְלַק , אבל בבוקר קדחתני, ההזמנה עדיין יכולה להיות גבוהה מדי (במיוחד אם אתה משתמש בפירות טריים שצריך להכין במקום פירות קפואים חתוכים מראש). הכנת חבילות שייקים מראש היא קיצור דרך גאוני, שכן כל מה שתצטרכו לעשות בבוקר זה לזרוק את השקית לבלנדר, להוסיף חלב או מים ולערבב עד לאיחוד.
לעזאזל טעים25. כריכי ביסקוויטים לארוחת בוקר
כל יום שמתחיל עם ביסקוויט ביתי חייב להיות יום טוב. אלה סמיים הם פשוטים כמו ערימת הביסקוויטים גבוה עם ביצים מקושקשות, גבינה ובייקון, ואז לעטוף ולקרר אותם עד שתהיה מוכן לאכול.
חיים יפים בפרברים26. אפיית ארוחת בוקר של נקניק וביצה ללילה
קורטוב של חרדל מיובש בביצים נותן לכל האפייה ג'אן סאי קווי חד ואדמתי. חתיכות הלחם הצרפתי, הבצל המוקפץ והנקניקייה המפוררת משרים בתערובת הביצים למשך הלילה לפני שהם נאפים בבוקר לשלמות זהוב-שחום.
כיצד להיפטר מעיגולים שחורים באופן מיידיפודי קראש
27. תבשיל ארוחת בוקר עם חזיר וגבינה
מספיק מפואר להגיש בוקר חג המולד , פשוט מספיק כדי ליהנות ביום חול. זה גם מעולה להגשה לאחר חג המולד או חג הפסחא , מכיוון שזו דרך מצוינת להשתמש בה שאריות חזיר .
מצופה היטב על ידי ארין28. מקפיא ארוחת בוקר קוזדילה
הודות לשעועית הלבנה, לאבני חן מלאות הגבינה הללו יש יותר חֶלְבּוֹן משאתה חושב. פשוט הקציפו כמה מלית ביצה מקושקשת שתרצו, תנו לו להתקרר והרכיבו כמה שיותר קסאדילות. תנו להם להקפיא על נייר אפייה, ואז העבירו אותם לשקית מקפיא לחימום מאוחר יותר.
קשורים: 23 מתכוני ארוחת בוקר קלים לאנשים לחוצים
למתכונים מעולים עוד יותר, עיין בספר הבישול הראשון שלנו, רק הדברים הטובים .